Полевая кухня: Крысы.??? Тоже вкусно.

  • Автор: 13serg
  • Опубликовано: 01 сентября 2011, 11:53
  • Удаляем шкурку.
    Одной не наешься. 7 штук. В самый раз.

    Вот такие красавицы.

    Моем, чистим,
    — Теперь разделка, обвалка и жиловка
    — Главное правильно замариновать!

    — Фритюр!!! Как в американских крылышках buffalo!

    — Подавать горячими!
    Приятного аппетита!
    взято. www.meat-ex.ru
    • +34

    Комментарии (69)

    avatar

    01 сентября 2011, 11:55
    ну и для разнообразия. для особых гурманов:-)
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 11:57
    ну и для разнообразия. для особых гурманов:-) Какая то ссука минусанула уже. А ведь в БП, блядина, будет судорожно рецепт вспоминать.:-)Ну кто минус поставил! Смелые есть?
    • v
    • +5
    avatar

    01 сентября 2011, 12:28
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    Серега… судорожно сглатывая рвотные позывы, плю… с… у… ю…
    avatar

    01 сентября 2011, 15:30
    +148.06 BdfyPf — Подмосковье
    Серега
    не угадал ;)
    avatar

    01 сентября 2011, 15:33
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    Слава превратился в миловидную девушку(в профиле;-)) вот я и решил его Серегой звать теперь.:))(когда заметил ошибку было поздно 15 минут истекли:(()
    avatar

    01 сентября 2011, 11:58
    +65.03 orskdealer — Москва
    Тему плюсанул, так как «на безрыбье и рак — щука».
    Но в обычной ситуации я бы точно съесть их не смог — инстинктивное отвращение.
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 12:00
    Вот ия пока фото выкладывал зернышки кофейные жувал. Позывы купировал. Но что факт, то факт — может пригодиться.
    avatar

    01 сентября 2011, 12:02
    +65.03 orskdealer — Москва
    Я так думаю, что для большей безопасности (крысы носители многих болезней) их лучше сварить. А то вдруг не дожаришь, и здравствуй гепатит и/или еще другие болезни.
    avatar

    01 сентября 2011, 12:15
    Я так думаю, что для большей безопасности (крысы носители многих болезней) их лучше сварить. А то вдруг не дожаришь, и здравствуй гепатит и/или еще другие болезни.
    Однозначно. На фото, я думаю, лабораторные. Не дикие точно.
    avatar

    01 сентября 2011, 12:28
    У крыс много спицифических болячек, но наиболее опасно- бешенство…
    Меня как то одна укусила… пол года вакцинации…
    Так что в районах где есть бешенство, к грызунам надо относится осторожно…
    Ну а голод конечно не тётка, прижмёт, и не такая хрень сникерсом покажется…
    avatar

    01 сентября 2011, 13:35
    +8.77 taremsun — Иркутск
    У крыс все болячки на шкуре, так что тщательная разделка и промывание тушки спасет вас многих проблем. Крысиное мясо съедобно, так же как и многих других грызунов: хомячков, мышей, сусликов, морских свинок. Сам крыс не ел, только насекомых. Сведения по мясу от друзей биологов.
    avatar

    01 сентября 2011, 15:44
    У крыс все болячки на шкуре

    Нее бешенство везде, даже в слюне, смертельно опасное заболевание кстати, кроме вакцинации ни чем не лечится…
    При укусе или ослюнении(проходит через кожу) например надо в течении трёх дней вакцинироваться, дальше поздно…
    avatar

    01 сентября 2011, 12:00
    +146.90 Ivan_Taiga — Кувшиново
    молодцы… карейцы?
    • v
    • 0
    avatar

    01 сентября 2011, 12:46
    +16.21 Step — Оренбург
    Корейцы не коейцы, но из тех краев точно судя по иероголифам на бочке
    avatar

    01 сентября 2011, 13:06
    +34.06 alexey_m — Москва
    Ну это совсем накрайняк. Проще кошек разводить. Однако чем лягушки, устрицы и улитки лучше крыс. Надо будет и сожрем. +
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 13:09
    Спасибо за рецепт, сам ел только домашних грызунов(нутрия), но думаю по вкусу крыса не сильно отличается.
    P.S. нутрию по вкусу от курицы сложно отличить, а на счет крыс не знаю, но вполне съедобно( лучше чем черви и жуки).
    • v
    • 0
    avatar

    01 сентября 2011, 13:26
    +13.22 BosonHiggs — Пермь
    лучше чем черви

    Зря вы так. Дождевые черви- чистейший протеин.
    avatar

    01 сентября 2011, 13:16
    +38.76 vlad_f — Алматы
    вот видно, человек с охоты вернулся :)) и главное -В ТЕМУ, как раз на телевизионщиков подействует, надо еще ченидь вкусненького добавить :-Е
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 13:20
    Вот и про кошек.
    avatar

    01 сентября 2011, 13:21
    +50.84 Sheharg — Рязань
    мне знакомый зоотехник говорил что если крысы выросли в лабораторных условиях то и вполне можно заточить без вреда для организма) а вот диких действительно я бы лучше отварил хотя бы минут 10-15 а потом уж прожарил бы если бы жареного захотелось))
    малюсенький вопросик не в тему — тут на сайте был доктор стоматолог, каюсь, не помню ник, мне только что зуб мудрости удалили, у меня кровь прет, уже третий тампон меняю, это нормально? или обратно ехать?
    • v
    • 0
    avatar

    01 сентября 2011, 13:23
    тут на сайте был доктор стоматолог, каюсь, не помню ник, мне только что зуб мудрости удалили, у меня кровь прет, уже третий тампон меняю, это нормально? или обратно ехать?
    соскочил он Сергей Грей Волкер. Его телефон если срочно. +380 676465970 украина.
    avatar

    01 сентября 2011, 13:41
    +50.84 Sheharg — Рязань
    спс
    avatar

    01 сентября 2011, 13:28
    +38.76 vlad_f — Алматы
    так ГрейВолкера давно уже не видно, в личку скинь ему
    avatar

    01 сентября 2011, 13:29
    +13.22 BosonHiggs — Пермь
    как остановите кровотечение- полоскайте 2 раза в день каким-нить бальзамом с хвоей или корой дуба. Очень быстро заживляет дёсны после подобных операций. Да и ваще полезно
    avatar

    01 сентября 2011, 13:43
    +50.84 Sheharg — Рязань
    сказали сегодня не полоскать, горячего, твердого и сладкого не есть. я щас думаю спать завалиться может само пройдет. три дня не спал с этим зубом. теперь хоть не болит)
    avatar

    01 сентября 2011, 14:02
    +29.26 Otto — Москва
    Супруге тоже выдирали зубы мудрости, аж дважды и с наркозом… после велели на дырку, где вырвали, класть тампон с бальзамом Караваева — Витаон
    на щеку ещё какую-то хрень положили и перевезали… помню что начинается на «Д», а как дальше — увы…
    короче — бальзам Витаон… самому пару раз от болей помогал
    avatar

    01 сентября 2011, 13:34
    +20.52 Land-user — где-то на среднем Урале...
    За статью — плюс! Эт сечас все сытые и мажорные (особенно после обеда) :)
    А когда желудок к позвоночнику прилипнет — ряды эстетов поредеют (извиняюсь за тафтологию).
    Кто от из выживаторов (кажись Ильин?) выдал гениальную фразу: чувство голода — это величина обратно пропорциональная чувству брезгливости. Я согласен.
    • v
    • +2
    avatar

    01 сентября 2011, 13:41
    +7.11 Fokstrot — Москва
    У меня аппетит разыгрался!)
    жирненькие!)
    интересно где столько надыбали?
    • v
    • +4
    avatar

    01 сентября 2011, 13:48
    Странно, смотрел на все это и совершенно не испытывал рвотные позывы. Видимо что-то со мной не так, понял это читая коменты некоторых камрадов. А автору — плюс, однозначно в голодовку будут сии звери пользоватся спросом. Кста, мне одному только показалось что на последнем фото жаренное куриное бедрышко, аль кусок крысятины так лег?
    • v
    • +3
    avatar

    01 сентября 2011, 13:58
    Думаю все таки крысятины. Там на фотах нихуя ни стёб… Банзаи реально обед приготовили.
    avatar

    01 сентября 2011, 13:55
    +35.39 pirat — Новосибирск
    Да чего уж мелочиться? Вон некоторые китайцы до сих пор едят человечину, и говорят, что лучше ничего не ели)) Даю ссылку, но предупреждаю — картинки похлеще этих милых крысят))
    www.old-church.net/store/kitaitsy-do-sikh-por-edyat-mladentsev-uzhasayushchii-fotoreportazh
    • v
    • +2
    avatar

    01 сентября 2011, 13:59
    +50.84 Sheharg — Рязань
    блин. одна голова большая) а так кожа да кости) детей лучше сперва откормить а не эмбрионов из пункта по абортам точить)
    avatar

    01 сентября 2011, 13:57
    жесть!
    Нравится? Ну к «вяленым помидорам» как к гарниру нужно основной продукт? Вот я Брат Галушка нишу и заполняю. Тушняк все равно когда то кончится:-(
    • v
    • +2
    avatar

    01 сентября 2011, 15:33
    +148.06 BdfyPf — Подмосковье
    я крысу пробовал.водяную правда… очень на кроля смахивает по вкусу.
    Нутрию мне тоже есть приходилось копчёную — объеденье :)
    avatar

    01 сентября 2011, 14:01
    Апетитно выглядит. :-)
    Жаль что лабораторные больно дорогие, а после целевого использования уже к еде не пригодные.
    • v
    • +2
    avatar

    01 сентября 2011, 14:02
    Смотрю сегодняшние коменты… Атас!!! День Знаний бля!!! Как бухло варить и крысаков с кошаками правильно готовит и хавать. Всех Камрадов с Первым Сентября!!!!
    • v
    • +5
    avatar

    01 сентября 2011, 14:16
    +29.26 Otto — Москва
    ага… с праздником… сегодня ребенка отводил в школу

    по поводу крыс… доподлинно знаю, что морских свинок выводили ацтеки в своих горах для последующего употребления… кстати их родина Анды и там их ещё называют апэреа, апореа, гуи
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 14:36
    Вот х.нёй занимаетесь. Вкусно невкусно, опасно неопасно. Как будто вы крыс никогда не ели. А если считаете, что не ели, расспросите кого нибудь, кто в колбасном цехе работает, и вам расскажут, что первые пару минут после включения мясорубки тааккооййй крысиный писк стоит. И ничего, никто не умер и не заразился. Так, что ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    • v
    • +5
    avatar

    01 сентября 2011, 14:38
    Вот х.нёй занимаетесь. Вкусно невкусно, опасно неопасно. Как будто вы крыс никогда не ели. А если считаете, что не ели, расспросите кого нибудь, кто в колбасном цехе работает, и вам расскажут, что первые пару минут после включения мясорубки тааккооййй крысиный писк стоит. И ничего, никто не умер и не заразился. Так, что ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    Отличное, трезвое мнение.
    avatar

    01 сентября 2011, 18:35
    Странно… странно что люди еще в это верят…
    avatar

    01 сентября 2011, 18:57
    Странно… странно что люди еще в это верят…

    Не знаю как сейчас, но лет 25 назад такое было, ребята с мясокомбината(боольшого) знакомые были… Так вот у них прикол был, мясорубку включать раньше чем свет… И с утра вчерашнюю погрызенную партию колбасы заново вместе с кысятинкой в мясорубку…
    avatar

    02 сентября 2011, 10:48
    +93.97 Minor — Смоленск
    Странно… странно что люди еще в это верят…

    Почти 4 года назад сам видел, пришлось поработать. Но это лучше чем мясо американское. Это когда из штатов мясо глубокой заморозки везут без рефрижераторов. А потом в грузовиках по России, там потом на полу лужицы такие интересные, с виду просто вода (ну если вонь не нюхать), а палец сунешь, так эта слизь за ним выше человеческого роста тянется.
    P.S. Это я молчу про то, как «натуральные» соки делают. Как поработал, так уже 4 года не пью
    avatar

    02 сентября 2011, 18:38
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    P.S. Это я молчу про то, как «натуральные» соки делают. Как поработал, так уже 4 года не пью
    А ну колись! Я то пью…
    avatar

    01 сентября 2011, 19:45
    +29.77 cirkach — Ульяновск
    сам работал в пельменном цеху. ИСТИННАЯ ПРАВДА. а плюс еще кости обрезали так что их собаки не ели))) да и мясо возили со склада на ржавой телеге и падоло оно несколько раз на асфальт…
    avatar

    01 сентября 2011, 15:04
    +11.61 mr_Rebalko — Уфа
    На фото № 1 там пропановая/тепловая пушка чтоли?
    Тогда непонятно почему она (крыска) после опаливания такая белая и чистая. Или фотография постоновочная?
    ИХМО — Голуби как-то привычнее и традиционнее.
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 15:15
    огда непонятно почему она (крыска) после опаливания такая белая и чистая. Или фотография постоновочная?
    А какая она должна быть? Вода + нож = чистая и белая.
    avatar

    01 сентября 2011, 15:17
    +90.25 mamont9999 — Санкт-Петербург
    #$#@@^$#!!! Дядя Слава плюс однозначно, осталось только видео добавить… для полного !#$**^%$%!!! Еще раз рад видеть тут…
    • v
    • 0
    avatar

    01 сентября 2011, 15:19
    +55.14 Lis — Барнаул
    Вот крысы и вороны не имеют свойства накапливать радионуклииди! так-что после ядерной войны само то хавчик! А из свинной туши радиация через какоето время выветриваеться.
    • v
    • 0
    avatar

    01 сентября 2011, 15:30
    +72.15 daMIR — Новосибирск
    УУУХХХ… У меня пониженное чувство брезгливости. Думаю если приспичет то схомячу ну или скрысячу, короче сожру :))))
    • v
    • +2
    avatar

    01 сентября 2011, 15:37
    +6.81 Massraider — Нижний Новгород
    кошмар… это могут есть только китайцы!!!
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 15:38
    +41.37 kleen — Барнаул
    Аппетитно выглядит, но одно верное, обрабатывать их надо как можно лучше. Бубонная чума не дремлет. =)
    Некоторые народы в этом знают толк
    <img src«ru.fishki.net/picsw/112010/30/post/krisa/krisa002.jpg»>
    <img src«ru.fishki.net/picsw/112010/30/post/krisa/krisa005.jpg»>
    <img src«ru.fishki.net/picsw/112010/30/post/krisa/krisa006.jpg»>
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 15:39
    +41.37 kleen — Барнаул


    avatar

    01 сентября 2011, 17:35
    Вот парадокс, кушать их никакого отвращения не вызывает, а вот сжигать паяльной лампой заживо — жалко. Видел как то давно в «Лики смерти» как свинью убивали, не понравилось еще мягко сказанно.
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 17:46
    как свинью убивали

    Ну загрубеть сердцем надо(С) (А зори здесь тихие)
    avatar

    01 сентября 2011, 19:09
    Слав, хорош глумится)))) я думаю, все уже, все поняли. Господа! От крысоедства до канибализма один шаг.Как от любви до ненависти.
    • v
    • +2
    avatar

    01 сентября 2011, 19:12
    +9.09 jigan123 — Вознесенск
    Если мне не изменяет память крысы разносчики чумы с таким успехом можно и мухаморов отварить!!! Вообще реально видел как крыса вылазила из унитаза на пятом этаже как подумаю жрать такое чудо не захочеться!!!
    • v
    • 0
    avatar

    01 сентября 2011, 19:17
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    Если мне не изменяет память крысы разносчики чумы с таким успехом можно и мухаморов отварить!!! Вообще реально видел как крыса вылазила из унитаза на пятом этаже как подумаю жрать такое чудо не захочеться!!!
    Жизнь переменчивая штука браток… сегодня ты играешь белыми шахматами, завтра черными…
    avatar

    01 сентября 2011, 19:24
    Вообще реально видел как крыса вылазила из унитаза на пятом этаже как подумаю жрать такое чудо не захочеться!!!

    Я тож такое видел… при перестройке добрая душа выпустила крыс из лабораторного питомника чтобы здохли на воле(кормить не чем было), а они не сдохли, скрестились с дикими. и новая порода(рыжие пятнистые. хрен знает какого окраса) наводнили старые двухэтажки-общаги… Это звиздец((, ночью пошёл по нужде и не покидает чувство постороннего взляда, поднимаю глаза… ёпт… а там здоровенная крыся… внимательно так на мня смотрит… Пока я замешкался, она бульк в унитаз… на горшок ходить стало опасян:(
    И фильму видел про лагеря, там крыс на мясо в сортире ловили…
    А по болезням всё верно. я выше писал…
    avatar

    02 сентября 2011, 09:46
    +9.09 jigan123 — Вознесенск
    Блин я сам хотел посцать заоднои посрал!!!
    avatar

    01 сентября 2011, 19:56
    + при БП пригодится
    • v
    • +1
    avatar

    01 сентября 2011, 23:05
    +33.49 plandex — Архангельск
    фтему, без б
    • v
    • 0
    avatar

    02 сентября 2011, 00:33
    Плюсанул, тема интересная. Я из экзотики только алигатора пробовал, и то в ресторане, на вкус — как курица. А кто-нить здесь рельно крусу пробовал? Как она по вкусу?
    • v
    • 0
    avatar

    02 сентября 2011, 00:37
    +9.03 alexsan — Москва
    Мда + конечно. Ещё раз вспомнил китайскую пословицу, что «Нельзя съесть отражение Луны в озере! А всё что летает, плавает, ползает, бегает и растет в принципе съедобно!
    • v
    • 0
    avatar

    02 сентября 2011, 09:47
    +9.09 jigan123 — Вознесенск
    Да но некоторое только один раз!!!
    avatar

    02 сентября 2011, 18:35
    +363.96 botsman — Смоленщина
    СЛАВЯН, ДА ШТО Б ТЫ УСРАЛСЯ!!! ПРИШЕЛ С РАБОТЫ, ДУМАЮ СЕЙЧАС ПОУЖИНАЮ… НО, КАКОЙ ТО ХРЕН МЕНЯ ЗАНЕС НА САЙТ!!! ПРОЧИТАЛ ТВОИ ИЗВРАЩЕНЧЕСКИЕ ОПУСЫ ПРО ВОРОН, ДРОЗДОВ ( НЕТ, ДРОЗДЫ ЭТО ДЕЛИКАТЕС!!!), КОШЕК И И КРЫС!!! ПИСЕЦ!!! АППЕТИТА КАК НЕ БЫВАЛО… ПОШЕЛ ТРЁХСОТЫЙ ГРАМММ(!!!), В НАДЕЖДЕ ВОЗВРАТИТЬ УПУЩЕННОЕ, ТО БИШЬ — АППЕТИТ… ЗЛОЙ ТЫ, ЗЛОЙ!!!
    • v
    • +3
    avatar

    04 сентября 2011, 02:02
    Вот, на каждого пост действует по разному, но в целом все ставят плюс. Потому как понимают, все мы добрые и цивилизованные до поры пока кушать СИЛЬНО не захотим, а потом уже не дай бог но может быть и как в Ленинграде аль того гляди и похуже, как в селах Украины в 33-м году. Крысы… А что крысы, они такие же существа как и кошки, собаки и более привычные нам копытные да пернатые. Белок. Но вот смотреть и принимать участие в том, как паяльной лампой живое существо убивают, а оно корчится, кричит и вырывается — это зверство. Проще убить быстро, а потом уже жарить, так согласен.
    • v
    • 0
    Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.