Полевая кухня: ИРП и НЗ - поговорим о различиях

  • Автор: Larandit
  • Опубликовано: 20 мая 2012, 13:37
  • Всех приветствую!
    Все мы не раз ели в походах различные армейские Индивидуальные Рационы Питания
    (в настоящий момент существует несколько модификаций отличающиеся друг от друга лишь незначительным изменением комплектации).

    Удобная штука, взял ее с собой и завтрак обед и ужин тебе обеспечен (да и о спичках сухом горючем ложках вспоминать не обязательно — все продуманно все включено).
    Но стоит ли брать ИРП как неприкосновенный запас?
    НЗ — неприкосновенный запас должен включать необходимый запас продуктов (в данном случае на сутки) для нормального существования организма его обладателя. У НЗ в отличии от ИРП на первом месте вес а не вкусовые качества (поскольку носится на себе и достается и употребляется только в крайнем случае).
    Если вспомнить вторую мировую войну в НЗ входила банка тушенки и мешочек сухарей. Легко и в тоже время сутки можно вполне нормально просуществовать.
    Поразмыслив я решил составить свой НЗ.
    В него вошли:

    1)две пачки хлебцев по 70гр
    2)банка свиной тушенки (именно свиной а не говяжий из-за большей калорийности)
    3)три пакетика чая (пакетики в за паяной упаковки — не боятся влаги)
    4)сахар в баночке (в кадр не вошел 50гр)
    Итого вышло 600 граммов и 1900ккал.
    Вес не большой но калорий для успешного (временного) существования будет достаточно.
    Понятное дело, нормально не наешься, но для того что бы сделать дело (дойти до ЗКП, вырваться из блокированного города, и др) более чем достаточно. При этом легче ИРП (к примеру ИРП-5 весит 1750гр) в 2,5 раза.
    Второй из способов комплектации — 500гр печенья

    вес пайка получается не большой, не портится, можно разделить на много порций (по одной печенюхи на прием пищи — жестоко но что делать когда еды просто нет...)
    калорийность составит порядка 2000ккал (в зависимости от вида)

    Вот еще один из вариантов (правда получился потяжелей)

    1)две пачки хлебцев по 70гр
    2)банка свиной тушенки (именно свиной а не говяжий из-за большей калорийности)
    3)три пакетика чая (пакетики в за паяной упаковки — не боятся влаги)
    4)сахар в баночке (в кадр не вошел 50гр)
    5)паштет 130гр
    6)лапша 50гр
    Итого вышло 800 граммов и 2500ккал.
    Предлагаю порассуждать на тему комплектации минимальным количеством продуктов на сутки (но в то же время достаточно калорийных, что бы не иметь снижения в работоспособности)
    • +15

    Комментарии (75)

    avatar

    20 мая 2012, 13:49
    +5.57 ALUCARD13 — город н
    лапша сомнительна, паштет тоже
    • v
    • 0
    avatar

    20 мая 2012, 13:51
    лапша — гадость еще та, действительно лучше убрать, а паштет нормальный (вкусный) и калорийный единственное что смущает срок годности всего 12 мес.
    avatar

    20 мая 2012, 13:56
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    его, вроде, на жаре не получится хранить
    avatar

    07 июня 2012, 23:27
    +1.59 hugin — астрахань
    вот только не вкурил ни разу а как чай то заварить когда резко линяешь. по мне лучше иметь флакон воды или ягуар(ха-ха)
    avatar

    20 мая 2012, 15:39
    +16.21 Step — Оренбург
    Согласен.Под лапшу еще и кипяток нужен.А паштет лучше в маленьких банках что можно было за 1 раз прикончить
    avatar

    20 мая 2012, 15:41
    +16.21 Step — Оренбург
    Под лапшу кроме кипятка еще и посуда понадобится
    avatar

    20 мая 2012, 18:51
    В принципе, можно и в пакете готовить — холодной водой заливать. Описывалось на сайте в материале «Таймырский поход» (смелая, кстати, девица ходила, но малость недальновидная, зато везучая). ИМХО, лучше уж (коль горячее надо) каша в порционных пакетиках или хлопья (их и сырыми сухими можно, и в холодной воде — сам проверял).
    avatar

    20 мая 2012, 23:33
    +151.07 SHREK78 — город герой Ленинград
    на край её можно и сухой хавать, вот только не питательна она
    avatar

    21 мая 2012, 19:44
    +16.21 Step — Оренбург
    А если не питательна то какой толк от нее?
    avatar

    21 мая 2012, 23:15
    +151.07 SHREK78 — город герой Ленинград
    желудок горячим набить
    avatar

    20 мая 2012, 13:55
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    мой выбор на случай поискового выезда «в поля» — йошкар-олинские каша, горох или фасоль с мясом (3 банки), пачка галет «любятово», чай, сахар. если получается прихватить из холодного склада сухарку, то — сникерс, овсянка, сухое молоко и сухофрукты на завтрак(вместо одной каши).
    • v
    • +3
    avatar

    20 мая 2012, 23:34
    +151.07 SHREK78 — город герой Ленинград
    ГЕМАТОГЕН Генадий забыл
    avatar

    20 мая 2012, 14:04
    +34.40 Bundes74 — Донецк
    Меня тут лично коснулось — низкий гемоглобин (холостая жизнь выходит боком через печень) такое может настать и при кровопотере от травмы (доктор сказал есть в медицине описанный случай когда от регулярного забора крови из пальца у пациента развилась анемия — малокровие, недостаток гемоглобина) потому у меня сейчас в ЕДЦ всегда лежит батончик из аптеки — гематовит или гематоген, подкрепиться если вымотался (еще лечусь амбулаторно) помогает очень даже неплохо, всякие там сникерсы-уикерсы и рядом не стояли
    • v
    • +10
    avatar

    20 мая 2012, 14:05
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    они у меня тоже есть
    avatar

    20 мая 2012, 14:11
    Гемотоген самое то, если повысить гемоглобин в крови то вроде как меньше задыхаться при беге будешь, если драпать с города — самое то
    avatar

    20 мая 2012, 15:27
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Точно, согласен про гематоген, кстати сколько на сайте читал разного про хавку касательного, то никто про него не обмолвился. Часто когда в аптеке от клеща репелент беру, то никогда, когда на сдачу батончики гематогена дают, не кочевряжусь, очень даже сытные они.
    avatar

    20 мая 2012, 23:36
    +151.07 SHREK78 — город герой Ленинград
    кстати сколько на сайте читал разного про хавку касательного, то никто про него не обмолвился
     Дядя Ствол ты говоришь обидно, Я уже устпл трещать как радио, гематоген, орехи сухофрукты, геркулес
    avatar

    21 мая 2012, 04:28
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Ай забыл, извиняюсь, не подумай ничего плохого.
    avatar

    20 мая 2012, 14:16
    +34.40 Bundes74 — Донецк
    Автор, ты сам ИРП ел? Как впечатления? Хочу вот купить на пробу, рацион 3 появился у нас в продаже, но не охота пролететь…
    • v
    • 0
    avatar

    20 мая 2012, 14:22
    Да и не раз
    вещь хорошая, удобно довольна таки, если собираешься куда то на природу бери не пожалеешь (ну только если идешь дней на 10 — не бери их 10 штук там много лишнего (упаковка, салфетки, сухой спирт) лучше насыпом пачку гречки банки тушенки и тд.)
    avatar

    20 мая 2012, 15:46
    +16.21 Step — Оренбург
    Посмотри здесь www.сухпаек.рф
    Будешь знать состав
    avatar

    20 мая 2012, 21:02
    +246.53 Mishanya — Нижневартовск
    Есть обзоры. В архиве поищи. Извини точных ссылок дать не могу.
    avatar

    20 мая 2012, 14:43
    +5.57 ALUCARD13 — город н
    Самая тупая часть ирп сухой спирт 1 таблетка не всегда может вскипитить кружку воды, а вонять на всю округу может жутко.В магазине видел российский паек (похож паек с верхей картинки)за 700 на 3 приема и китайсий на 1 за 300 китайский показался интересным восновном изза «нагревалки на воде».но смутил текст полностью на тарабарском
    • v
    • -1
    avatar

    20 мая 2012, 14:48
    че то у вас они дорогие…
    у нас ИРП 5 по 300 руб в военторге продают
    avatar

    20 мая 2012, 15:11
    +70.79 AlexPLoz — Воронеж
    Доброе время суток.
    А в Вас — это где?
    avatar

    20 мая 2012, 15:58
    Ростовская обл
    avatar

    20 мая 2012, 15:37
    +16.21 Step — Оренбург
    Брал в Москве по 350 руб за 1 шт.В принципе сутки на одном ИРП можно продержаться.
    Получилось что был в командировке на одном пайке протянул 2 дня.Не все консервы понравились но деваться было не куда.Давился и ел.Есть те которые не разогрев в рот не лезут из-за вкуса.А есть которые и холодными можно.Брал именно в такой упаковке что на фотке.
    avatar

    20 мая 2012, 15:59
    каши с мясом не разогретые лучше не есть, а подогрев вполне приемлимы
    avatar

    20 мая 2012, 15:37
    +16.21 Step — Оренбург
    Обычно цену снижают если срок годности приближается к концу.
    avatar

    20 мая 2012, 21:13
    +34.40 Bundes74 — Донецк
    я списывался с фирмой производителем ИРП насчет покупок в Украине, но у них на тот момент не было дилеров, сейчас вроде в Профигруп есть на продажу по 100 грн. это 12 баксов за штуку, в НЗ много не нагребешь, проще насыпом, а вот на ПВД действительно самое то…
    avatar

    20 мая 2012, 23:52
    +5.57 ALUCARD13 — город н
    Присмотрелся получше расцветка тоже камуфляжная, но другая за 300 на верное купил бы хотябы для расширения кругозора, зато купил флягу республики пиндостан в зеленом чехле с алис креплением и алюминевым стаканом за 800 — понравилась всем кроме горла луше по шире и «вечную спичку» за 200
    avatar

    20 мая 2012, 15:47
    +16.21 Step — Оренбург
    Цена зависит от комплектности.
    avatar

    25 июня 2012, 20:59
    +5.57 ALUCARD13 — город н
    Важно помнить, таблетки сух.спирта бывают плохого качества и могут не прокипятить даже очень маленькую кружку с водой, что может вызвать жестокую диарею(при этом потеря жидкости до 20 литров/сутки)
    avatar

    20 мая 2012, 15:37
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Вообще сейчас «проминимум» на день это две консервы мясорастительного «происхождения» и одна банка тушнины, как «приварок» идёт «братская могила» и прочая«красная рыба», а если какая нить«бичпаста» то вообще сдорово. Мне больше понравились ИРП-Б, такой тоже ел, но «впечатления» несколько хуже, а вообще после проживания на сухпае с пару недель, какой бы он «супер-пупер-Hi-End» не был и как бы жрать не хотелось, всё равно морду воротить начинаеш и «изобретаеш» «вариации на тему „домашняя жратва“»…
    • v
    • +4
    avatar

    20 мая 2012, 15:54
    +16.21 Step — Оренбург
    Когда организм запросит изобретаешь такое что дома никогда не съешь
    avatar

    20 мая 2012, 16:03
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Ай, было дело, когда глушёной рыбы обожрались, то в суп тушёнки банку закинули, ничего очень даже прокатило…
    avatar

    20 мая 2012, 16:00
    +6.53 Moks — Москва
    «всё равно морду воротить начинаеш и «изобретаеш» «вариации на тему „домашняя жратва“» Это точно, да и приминимо, пожалуй к любой консерве и сублимату.
    avatar

    20 мая 2012, 16:09
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    А кстати вот рецепт, на всякие командировки в обжитую и «цивилизованную» местность. Чтоб не давиться картофельным пюре, что в стакашках продают, можно туда обжарить одну «среднего калибра» луковицу, сам ещё парочку сосисок «пятачёк» добавляю(их Манька в охотку жрала, значит там хоть какое то мясо есть)на кусочки вдоль порезанные да зубчик чеснока. Намного такое дело «интересней» уплетать.
    avatar

    20 мая 2012, 16:14
    +16.21 Step — Оренбург
    Ну если это сделать заранее то да.А по смыслу прочтенного мне показалось что уже в командировке это надо делать… Уж простите если понял не так
    avatar

    20 мая 2012, 16:19
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Заренее такое дело не сделать, во всяком случае долго такая «нарезка/присыпка» храниться не будет, если в пакетике целупоидном, то явно на второй-третий день точно заваняется.
    avatar

    20 мая 2012, 21:16
    +34.40 Bundes74 — Донецк
    UncleGans — сорри промазал и минуснул зря!
    avatar

    21 мая 2012, 04:18
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Бывает…
    avatar

    20 мая 2012, 23:40
    +151.07 SHREK78 — город герой Ленинград
     Я до сих пор во сне эти ИРП вижу, как же они ЗАЕЛИ «за речкой» месяцами ОДНО И ТОЖЕ ОДНО И ТОЖЕ, а ведь больше недели вроде как и нельзя их жрать то, да ещё вечно что то просочиться, перегреется и тп
    avatar

    21 мая 2012, 04:24
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Это точно, потому и начинается «разминирование огородов», приручение домашних животных…
    avatar

    20 мая 2012, 16:05
    +186.51 Andruha — Ростов-на-Дону
    Предлагаю насыпом, выберете сами.Чай, сахар, сухари собственные, тушенка, суджук, сырокопченая колбаса, орехи любые, шоколад, изюм, курага.
    • v
    • +3
    avatar

    20 мая 2012, 16:08
    +16.21 Step — Оренбург
    Кто сколько унесет?
    avatar

    20 мая 2012, 16:11
    +186.51 Andruha — Ростов-на-Дону
    Кто что выберет. Самый лучший ИРП у комрада НОРД, посмотрите.
    avatar

    20 мая 2012, 16:13
    +16.21 Step — Оренбург
    Покажи…
    avatar

    20 мая 2012, 16:19
    +186.51 Andruha — Ростов-на-Дону
    Я попробую найти в его публикациях.
    avatar

    20 мая 2012, 16:54
    +186.51 Andruha — Ростов-на-Дону
    Нашел,«Питание в туристическом походе» у Норда пятая страница в публикациях.Переносить ссылку пока не умею.
    avatar

    20 мая 2012, 16:57
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    avatar

    20 мая 2012, 17:01
    +186.51 Andruha — Ростов-на-Дону
    Андрей, спасибо помог тезке и вопрошавшему Степу.
    avatar

    21 мая 2012, 19:47
    +16.21 Step — Оренбург
    Там конечно чувствуется что человек тщательно готовился… А когда под рукой небольшой ассортимент что тогда?
    avatar

    20 мая 2012, 18:31
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    мне сухое мясо нравится по рецепту Ольги (зетомясо) мясные полоски солью засыпал на сутки и в духовке до состояния фанерки
    avatar

    20 мая 2012, 18:47
    +51.85 Alex06 — Новосибирск
    надо попробовать и рецепт Ольги, и сублимат Норда, уже очень хочется...)
    avatar

    20 мая 2012, 18:48
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    как у норда не пробовал, испытаем!
    avatar

    20 мая 2012, 17:55
    +112.44 Spooky — Ростовская область
    а как это все таскается?
    если просто вместе то есть вероятность что хлебцы подавятся
    • v
    • +1
    avatar

    20 мая 2012, 18:03
    +186.51 Andruha — Ростов-на-Дону
    Я не пробовал, качество оценил теоретически.
    avatar

    20 мая 2012, 18:10
    +51.85 Alex06 — Новосибирск
    под однодневный самодельный сухпай можно попробовать использовать тетрапак (как Норд в приведенной выше статье мясо переносит).
    avatar

    20 мая 2012, 18:52
    +76.02 Dordru — Урал
    Предлагаю порассуждать на тему комплектации минимальным количеством продуктов на сутки (но в то же время достаточно калорийных, что бы не иметь снижения в работоспособности)


    Если уж речь идёт о высокалорийном и продуктовом НЗ максимально малого объёма и веса, то все эти пенопластовые хлебцы, бичпакеты и тушняк с чаем — баловство.

    Предлагаю свой вариант: пару плиток тёмного шоколада, пару небольших пакетиков ореховой смеси (грецкие, фундук, кедровые, семечки подсолнечные), сушёное мясо (граммов сто-стопийсят). Можно добавить пару таблеток поливитаминов. Употреблять продуктовый НЗ только при дико остром голоде (и в отсутствии возможности добыть подножный корм), жевать ОЧЕНЬ долго, воду пить не раньше чем через 15-20 минут после приёма пищи и понемногу.
    Как-то вот так.

    Ну или тупо 5-7 шоколадных батончиков системы «Срикенс».

    А ещё лучше сало и размоченные в кипятке ржаные сухари.
    • v
    • +5
    avatar

    20 мая 2012, 19:21
    я то же подумывал на счет шоколадок более 500ккал и по объему маленькая (стандартная 100гр плитка помещается в нагрудный карман — удобно и практично)
    думаю оптимальные марки — шоколад с орехом и изюмом
    avatar

    20 мая 2012, 19:32
    +51.85 Alex06 — Новосибирск
    Бывалые туристы говорят — «котлеты отдельно, мухи — отдельно», т.е. шоколад черный отечественный горький, отдельно (или в дополнение) — очищенные орехи.
    avatar

    20 мая 2012, 20:24
    +76.02 Dordru — Урал
    шоколад черный отечественный горький, отдельно (или в дополнение) — очищенные орехи


    Да, именно так. Поэтому я их изначально и разделил. И, кстати, в дополнение к ореховой смеси можно (хотя не обязательно) и «фруктовую»: изюм + курага + всякие ананасы засахаренные.
    avatar

    20 мая 2012, 20:26
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    курага для сердца хороша, чернослив — для кишечника. как вариант — усушить до упора и в кружке запаривать
    avatar

    20 мая 2012, 20:32
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    На рынках продают уже сушеные(сухофрукты)
    avatar

    20 мая 2012, 20:33
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    у нас они мягкие, лишняя вода — лишний вес. либо цукаты варить
    avatar

    20 мая 2012, 20:44
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    Ну если так жевать… то нормально что мягкие/гибкие, а если планируется заваривать, то можно дополнительно пересушить. Я как то заморачивался брал сухофрукты и просушивал на солнцепеке. В своих походах, охота/рыбалка если с выездом до 5-7 дней. Беру грамм 50 сухофруктов(это примерно пол литра в пакетике по объему). И не буду скрывать… они после выезда постоянно благополучно возвращаются домой. Как то, не тянет на них особо… Всего другого хватает, вот например ореховая смесь у меня съедается быстрее.
    avatar

    20 мая 2012, 20:47
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    да, к концу похода от кураги воротит
    avatar

    20 мая 2012, 20:48
    +144.73 Rambo — Всем Пока.
    да, к концу похода от кураги воротит
     ну чернослив тот еще и кишки чистит не плохо
    avatar

    20 мая 2012, 20:46
    +94.28 No13 — Москва.
    www.energyfarma.com/
    АНТИХОТ.
    • v
    • -1
    avatar

    20 мая 2012, 20:52
    +210.40 gennadiy — Нижегородская обл.
    погоди, с врачами перетереть надо
    avatar

    20 мая 2012, 21:07
    +58.20 koleco23 — Партизанской славы
    Неприкосновенный запас — это то, что определяется приказом командира — старшего.Как боеприпасы, так вода и еда.И может быть разным по количеству и по составу.НЗ — сухпай на сутки (ИРП — П или ИРП — Б или другие вариации)или банка паштета.НЗ надо определять исходя из условий в которых можешь оказаться.Подводя итог краткий ИРП НЗ может быть, а вот НЗ ИРП нет.Надо Вам как то статью более корректно обозвать, а то так не совсем понятно.А так довольно интересно порассуждать.
    • v
    • +1
    avatar

    21 мая 2012, 03:09
    ехх, все забыли про классику:
    сало+черный хлеб+лучек+иичко и помидорка\огурец. Не НЗ конечьно, но дня три сало продержится, в нежарком климате, а если зима, то и гораздо больше.
    • v
    • +1
    avatar

    21 мая 2012, 10:45
    +29.77 cirkach — Ульяновск
    Бывалые туристы берут «батарейки» карамель барбариски или дюшес, дюшес не видел, барбариски продаются. ИРП или сух пай это для срочников. У них нет выбора. А у гражданского выбор есть. И свой личный ИРП или эн зэ можно укомплектовать как угодно все зависит от вкусов предпочтений и задач для ИРП. Главный критерий это сохранность в жарком-теплом климате, калорийность, и способы употребления.
    • v
    • +1
    avatar

    10 июля 2012, 11:36
    +93.97 Minor — Смоленск
    Мне понравился Индивидуальный рацион питания №7. По калорийности самое то. Брал за 250, теперь есть ещё дешевле.
    А мы ведь не срочники и можем себе позволить сдобрить всё это ма-а-аленьким кусочком сала и ещё чем нибудь по вкусу
    • v
    • +1
    Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.