164.44
50 голосов

О блоге

Подножное питание-все, что можно сьесть в природе, а также стандартные пищевые наборы, сухпаи и личные рационы, на долгие, автономные походы.Запасы продуктов и схроны на случай БП.

Администраторы (1)

Модераторы (2)

Читатели (391)

insideme Nomadic Svarog50 SevernyO umcbrat paracels Deer 777 KuH Petrovich voin345 BdfyPf Sheharg uuii Fuser interlocutor Dark Spooky chehov171 MaKe

Все читатели блога

Полевая кухня: консервы

  • Автор: evgen37
  • Опубликовано: 16 ноября 2011, 20:31
  • Взял на пробу консервы данного изготовителя.

    www.bulgarconserv.com/ru/продукция/мясорастительная-консервация/Голубцы-фаршированные.html

    в принципе понравилось. и срок хранения два года. думаю прикупить пару ящиков. нехай стоит :) хотел выложить фото, но как всегда вовремя села батарея.

    Полевая кухня: Съедобные растения. Хвощ полевой.

  • Автор: Polunochnik55
  • Опубликовано: 13 ноября 2011, 17:35

  • Кулинарное использование.
    В ПИЩУ употребляют молодые, богатые сахаром спороносные колоски и молодые сочные стебли. Их едят сырыми, из них готовят салаты, супы, начинку для пирогов, омлеты, запеканки, солят впрок. У потребляют в пищу зимующие клубни, содержащие крахмал.


    Читать дальше
    • +10

    Полевая кухня: Съедобные растения. Подорожник.

  • Автор: Polunochnik55
  • Опубликовано: 13 ноября 2011, 17:23

  • Многолетнее травянистое растение из семейства подорожниковых. Крупные эллиптические глянцевые прикорневые листья с 5-9 дугообразно расположенными переходящими в черешок толстыми жилками собраны в розетку. Из ценра розетки выходят одна или несколько округлых цветочных стрелок высотой 10-45 см, заканчивающихся длинным цилиндрическим колосом с мелкими пленчатыми цветками. Цветет с весны до осени. Прилипая к ногам, семена подорожника путешествуют по свету. Так, пристав к сапогам переселенцев из Европы, они попали даже в Америку, где индейцы назвали новое для них растение «след белого человека». Освоение районов Крайнего Севера способствовало распространению подорожника за полярный круг.


    Читать дальше
    • +9

    Полевая кухня: Съедобные растения. Пастушья сумка.

  • Автор: Polunochnik55
  • Опубликовано: 13 ноября 2011, 17:17
  • Цветки мелкие, с четырьмя крестообразно расположенными белыми лепестками.

    Плоды имеют сходство с торбами, которые раньше носили пастухи. Цветет все лето. Весьма распространенное сорное растение. Встречается на полях, огородах, пустырях, около строений. В листьях содержатся витамин С (больше, чем в кольраби), каротин (больше, чем в моркови), а также разнообразные органические кислоты, жирное и эфирное масло, дубильные и другие биологически активные вещества. В семенах найдено значительное количество масла. Медицинское использование. Траве такого лекарственного растения как пастушья сумка присуще огромное количество полезных свойств. В большинстве случаев данная трава используется в качестве достаточно мощного кровоостанавливающего средства. Ей свойственно нормализовать обмен веществ, причем за достаточно кроткий промежуток времени.


    Читать дальше

    Полевая кухня: Варенье из сосны

  • Автор: Prohozhii
  • Опубликовано: 12 ноября 2011, 02:23
  • Тут небыло ничего полезного для настоящих выжи вальщиков.

    Полевая кухня: Каннибализм , но название истории-ЧУДО В АНДАХ

  • Автор: Mamont
  • Опубликовано: 03 ноября 2011, 19:23
  • 13 октября 1972 года, в пятницу, турбовинтовой самолёт FH-227 уругвайских ВВС вез через Анды юниорскую команду по регби «Old Christians» из Монтевидео, Уругвай, на матч в столицу Чили Сантьяго.

    Полёт начался накануне, 12 октября, когда рейс вылетел из аэропорта Карраско, но из-за плохой погоды самолет приземлился в аэропорту города Мендоса, Аргентина и остался там на ночь. Самолёт не смог напрямую вылететь в Сантьяго из-за погоды, поэтому пилотам пришлось лететь на юг параллельно горам Мендосы, затем повернуть на запад, после чего следовать на север и начать снижение на Сантьяго после прохождения Курико.

    Читать дальше

    Полевая кухня: Растительное масло. Из чего?

  • Автор: Prohozhii
  • Опубликовано: 31 октября 2011, 21:21
  • Тут небыло ничего полезного для настоящих выж ивальщиков.

    Полевая кухня: Сырая растительная пища (внутри видео), Но тема и о другом!...

  • Автор: MiR
  • Опубликовано: 03 октября 2011, 07:34

  • Вначале посмотрите видео (Автор очень доступно объясняет почему нам нужна такая пища):
    video.mail.ru/mail/chvanova57/270/1072.html
    Факты:
    — Человека не возбуждает вид крови, сырого мяса и не появляется желание откусить кусок у бегающей курицы, коровы, насекомого и т.д. (конечно есть исключения из правил, но их так мало, что можно не упоминать)
    — Слюно-выделение может начаться уже при виде спелого яблока, персика, помидора и т.д. (особенно если понюхать плод)
    — Большинство людей, не смогут убить зверька, разделать тушку и съесть мясо без отвращения


    Читать дальше

    Полевая кухня: Изготовление растительного масла в домашних условиях

  • Автор: Cubic
  • Опубликовано: 19 сентября 2011, 00:26
  • По просьбе многоуважаемого камрада Рембо, попробую раскрыть эту тему…
    Вариант для ленивых:


    Смотреть здесь


    Читать дальше

    Полевая кухня: Новая надежда.

  • Автор: Nord
  • Опубликовано: 16 сентября 2011, 00:04
  • Категорически всех приветствую. Несколько дней назад я узнал шокирующий факт. С подачи девушки, знающей толк в костлявой рыбе, до меня дошла информация о том, что (о, ужас!!!), оказывается, что не все любят рыбные котлеты! Посыпайте головы пеплом, горе посетило наш аул… Оправившись от шока и проанализировав ситуацию я выделил несколько версий столь невероятного стечения обстоятельств. Первая – у девушки дурной вкус. Эту версию я отмёл ещё раньше, чем успел окончательно сформулировать по причине очевидной её (версии) бредовости. Вторая – в детском саду девушке предложили откушать посторонний предмет грязно-жёлтого цвета, назвав его рыбной котлетой. А нам, психиатрам, ясно, как день, что любому, чья психика по прочности уступает лобовой броне танка Тигр, в этой ситуации будет нанесена глубокая психологическая травма. Третья – по каким-либо причинам у девушки отсутствует достоверная информация об этом изысканном продукте. Как бы то ни было, но дабы поправить сию вопиющую несправедливость, а также помочь другим товарищам, попавшим в схожую ситуацию… Встречайте: КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ.

    Читать дальше