Гостевая: Новогодний подарок от директора фирмы. Когда узнаёшь под НГ что ты безработный.

  • Автор: winter
  • Опубликовано: 03 января 2019, 23:27
  • Ну как то так. Руководство сообщило под новый год, что наше подразделение упраздняется. А это аж 4 водителя и я типа начальник транспортного цеха. Грузовики продаются, мы идём искать новую работу. ТОчнее водители идут, а я нет, так как живу в деревне загородом, 350км до Питера, очень сложно будет найти работу, что бы работать неделю в городе, а три недели в деревне в колхоз играться. На местности искать работу даже не буду думать, так как тут такие зарплаты смешные, что сидя на жопе ровно легче родить такую сумму.
    Можно назвать маленький БП (хотя не нравится мне это выражение «БП»).
    Поняв, что ближайшее время не предвидится финансовых вливаний, начал прикидывать что можно ненужное продать, что нужное купить.
    Первое, это топливо. Я и так начал усиленно копить топливо, как только скаканули цены на него (надо было раньше копить, хотя копил но не так интенсивно). Сейчас в активе 2300 литров соляры и где то 200 бензина. Пока только 800 литров в бочке, остальное на карте, через пару недель начну наполнять ёмкости. Из емкостей у меня кубовая ёмкость пластиковая, пластиковый бак на 1.5 тонны (как то по случаю приобрёл ёмкости за смешные деньги) и десяток 200 литровых бочек из под масла (бочки мне дружбан подгонял, пока работал в сервисе по ремонту авто). Ну, с топливом пока более менее неплохо, хоть у меня бус 14литров на 100 потребляет, думаю на пару лет соляры хватит (как раз срог годности диз.топлива без потери качества где то 2-3 года).
    У меня несколько бусиков, точнее 3, один срочно был выставлен на продажу за небольшие деньги, купили в течении недели. Покупатель забирал буса 31 декабря. Вот и подарочек к НГ в виде маленькой «котлетки» котлетка быстренько переведена в буржуйские фантики.(эххх где доллар по 30?).
    Ну и самое интересное, была проведена ревизия провианта сразу после НГ. Дабы понимать сколько жратвы есть дома.
    Вот тут и радует, что когда есть запас круп и жиров, жить как то веселее. Я помню ещё с детства, как бабушка пережившая 2 голодовки запасала в подвале провиант, т.бумагу, спички и т.д. Помню как стояли мешки с сахаром, сундук с мукой, полный подвал соленьев и 3 литровые банки сала и смальца.
    И помню как в конце 90х отец обанкротился, мать очень жёстко заболела и бабушка взяла на себя функцию снабженца провиантом. Помню как летом мы с бабушкой сделали более 100 банок лечо при том тара было 0.7 и 1 литр. Ну и ещё всяких солений варений. И вроде как денег не было, а бабушка каждый день хлеб пекла, борщи варила и мы были сыты! Меню не особо разнообразное было, но кушали каждый день и три раза в день!
    Вот и я всегда готов к… а хер знает к чему готов, но к чему то готов.
    И так. пару фото добавлю и напишу в цифрах чего по «сусекам» нашкрёб.
    И так:
    Рис националь (для плова, нешлифованный, ещё какой то не помню) 90 пачек. Сроки годности до 21.10.19 где то 40 пачек и до 08.12.19 остальные.
    Макароны Барилла где то 60-70 пачек (спагетти в основном) 30 пачек до 13.04.21 и остальные до 03.09.21
    Разные ячки, пшёнки ит.д. где то 50 пачек в среднем срок годности от 05.19 и до конца 19 года.
    Соленья варенья не считал, знаю что до середины лета точно хватит.
    А так же 4 мешка картошки, десяток тыкв со своего огорода и пару кг сушённых грибов.
    ; морозильные камеры полные ягод и мяса.
    2 мешка муки (1 пшеничной и 1 ржаной) хлеб в основном жена сама печёт, последнее время кушали покупной, так как духовка прекратила выпекать хлеб! Надо чинить, так как покупной бяка и надо экономить.
    Вот с такими запасами и с 45ю тысячами рублёв надо протянуть до конца след года. Эксперимент начался!
    Чуть не забыл, на чёрный день есть деньги в запасе (их не так уж и много), на них будут куплены дополнительно ульи для пчеловодства и по идее надо купить трактор что бы сеять медоносные травы.
    Если тема будет интересна камрадам, буду делать ежемесячный отчёт.
    Количество ртов которые надо прокормить, мы с женой и две собаки (крупные) кстати у них тоже есть свой стратегический запас риса и гречи в размере 150 пачек где то, волнистый попугайчик и маточной стадо гусей в количестве 20шт (у них тоже свой стратегический запас в виде 12 мешков зерна), штук 7 кур.

    Ну и немного фото.

    Рис националь. Храню в фанерном ящике утеплённом
    а так же часть макарон барилла

    Запас макарон, барилла и ещё какие то, которые скорее всего будут съедены собаками, так как срок годности подходит к концу.


    ещё немного риса и консервации магазинной
    ещё немного риса и консервации магазинной

    МЁД ёмкость на 22 литра ну и чуть макарон
    МЁД ёмкость на 22 литра ну и чуть макарон

    смалец. по 0.7 штук 20 точно есть
    смалец. по 0.7 штук 20 точно естьсмалец. по 0.7 штук 20 точно есть

    таких морозильных шкафов у меня 3. Они размером как стандартный 2х камерный холодильник
    таких морозильных шкафов у меня 3. Они размером как стандартный 2х камерный холодильник

    так же есть морозильный ларь, очень большой. 175см в длину.
    ягоды в морозильном ларе
    ягоды в морозильном ларе.

    индюшки
    индюшки

    индюшатина и свинина
    индюшатина и свинина

    Свинку разбирал с температурой, сил не было вообще, поэтому покидал просто в морозилку кусками, надо теперь разморозить, сделать тушёнку и сало засолить наверное.
    свининасвинина

    индюшка, линейка для понимания размера тушки


    рис для собак (не весь на фото)
    рис для собак (не весь на фото)

    часть гречи для собак
    часть гречи для собак

    Вообщем вот такие запасы провианта.
    Ближайшие планы на этот год: Рождение сына, ремонт в доме (стройматериалы закуплены частично), развитие пасеки, покупка трактора и ремонт экскаватора (надо гидравлику подключить) кстати может кто есть с опытом по колёсным экскаваторам? у меня юмз-6 борекс, гидрораспред болгарский хочу установить.

    p.s. Про автоклавирование напишу скоро пост, как то муза не приходит зараза…
    • +22

    Комментарии (112)

    avatar

    04 января 2019, 04:17
    Нехило так, главное есть крыша над головой, работу можно найти.
    • v
    • +2
    avatar

    04 января 2019, 05:19
    +0.24 IP-68 — Москва-Кострома-РФ
    С Новым..! ну если готовится к бп, в условиях безработицы, не лучше ли перевести фантики в реальную валюту,-мед.препараты, которые переживут рис и т.д, генератор(дизель есть), спирт, табак, патроны, сало, путное обмундирование,*запасы* для потомка будущего.., бус сменить на квадро и подготовить для не нравится… и айяайяй для тех, кто оч оч хочет кушать, ехать и иметь… И перевозки кучихолодильниковрисабакалеиитд...)бп предполагает передвижение… куда-то, где лучше… как думаешь?-может надо отремонтировать экскаватор и закопать сапой сладкое и горючку(я бы соли и сахара зарыл по боле, эт глав.консервант… мясу(не заметил Полные лари)
    надо минус, элекричество или консервация, от него главный танец, гарнир предполагает долю жив.белка(мяса) в пропорции, нуна ее соблюдать, помимо этого организму надо полный вит.комплект… или к икре захочится хлеба оч оч быстро..)нервы не в п… у, глаза не видят, ноги не идут… не лучше ли оптимально-рюкзаки взрослым 65-80 л.с ништяками в зборе, которые предполагают достаточно комфортное передвижение, мобильность и сохранение, практика походов, сплавов, восхождений или сильной теории и хаков) словом то, что схватил и с… ся до выяснения натуры.а так, выглядит как запасы грызуна, где вооруженные лентяи лишний раз уверуют в себя… без обид дружище.возьми из текста лучшее и касаемое тебя,
    посчитай наконец без где-то,-кур, соленья и варенья.и не обманывайся-руководство тебе-*сделало подарки*)))а смалец- оч гуд) когда не ищешь работу, она тебя ищет… почему до конца сл.года?)) все будет хорошо)а вообще я эту демонстрацию не понял… бп, подготовка или репетиция)… удачи.
    • v
    • 0
    avatar

    04 января 2019, 12:06
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    это не репетиция, это не демонстрация. Пост был о том, что когда лишаешься дохода и возможности получать доход на неопределённое время, имея запасы для «БП» можно пережить неприятные моменты в жизни. «БП» поставлен в кавычки, так как это вовсе не «БП», а сложная жизненная ситуация, которая может возникнуть у любого человека. Так что закапывать ни кого не надо, ехать тоже.
    avatar

    04 января 2019, 14:44
    +0.24 IP-68 — Москва-Кострома-РФ
    Что ночью не отписал...?))) был же здесь, ждал мнений..)))опустим и бп и тд… для чего конкретно написано и сфоткано все это? уволили и понеслась-накупил того, того, ты собрался выживать как в условиях бп по причине увольнения? и прожить до сл.года в лишениях так сказать, ну тогда по мне это репетиция… ну жизнь то идет, и быстро кстати проходит, вот я и не понял, в чем прикол брат?)))
    avatar

    04 января 2019, 15:11
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    я ни чего не покупал, уже всё было. в том то и дело, что посыл к тому, что когда есть запас, то внезапная новость о том, что ты остаёшься без средств к существованию, можешь продолжать спокойно жить и не переживать, что завтра тебе кушать. У нас получилось так, что по некоторым причинам, срочно закрыли пол фирмы, дали ЗП и всё на этом. Я Живу далеко от города, искать работу новую резона нет и как раз таки имея запас топлива и продуктов я спокойно живу дальше, посыл об этом. Что как бы то ни было запас должен быть всегда. Все те продукты что на фото, были уже куплены у меня всегда запас на пол года вперёд.
    avatar

    04 января 2019, 15:24
    +0.24 IP-68 — Москва-Кострома-РФ
    … очевидные вещи… заначка)) я думаю, что по идее ресурса и присутствующих здесь это подразумевается… ладно, ваяй как видишь)милуоки- инструмент?
    avatar

    04 января 2019, 15:41
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    шурик и винтовёрт. Согласен, вещи эти очевидные, так форум вроде для того, что бы обсуждать и делиться опытом, советы получать от более опытных товарищей...)))
    avatar

    04 января 2019, 16:24
    +0.24 IP-68 — Москва-Кострома-РФ
    )) у самого болгарка на125 и лобзик(гриб)-весчь!!! дорогая штука для ист.ценителя)))ящики кассетой, провод, да все… не продавай, если только край совсем..)
    avatar

    04 января 2019, 06:55
    +128.80 HarryBullet — Москва
    Серьёзная заявка на успех.

    Маленький практический вопрос (исключительно проверить свои расчеты): на какой ежемесячный минимальный доход вы рассчитываете, имея перечисленные запасы и срелства производства?

    Ежели не хотите отвечать, не отвечайте, конечно, это полностью ваше дело.
    • v
    • 0
    avatar

    04 января 2019, 11:55
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    До конца года, так как в пчеловодный сезон (если погода будет), можно будет собрать какое то кол-во мёда, а это деньги. На какой доход рассчитываю, пока сам не могу ответить. Так как не могу пока прогнозировать. Знаю что успешные пчеловоды зарабатывают от 500 до 1 единицы за сезон. Прошлый год я заработал на мёде около 100, в этом сезоне вообще мёда не было толком, но я пчёлами не занимался, две недели в месяц проводил в городе. Так что увольнение не считаю чем то плохим, это просто следующий этап в жизни. Просто сложно от кормушки оторваться, когда 8 лет работал в таком режиме, не особо потея так сказать, зарабатывая себе на «кусок хлеба».
    avatar

    04 января 2019, 16:25
    +128.80 HarryBullet — Москва
    То есть успешный товарищ зарабатывает от 40 до 80 тыс в месяц, если делить на 12.
    Килограмм меда, судя по инету, стоит от 200 до 1тыс рублей. Чтобы заработать 500тыс, значит, надо продать от 500кг чего-то элитного до 2,5тонн «обычного». Чтобы получить 1млн — от тонны до 5 тонн. Солидно.
    avatar

    04 января 2019, 16:58
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    От 200 это подсолнечниковый или рапсовые меда, если мёд вообще. Ценник на мёд Северо-Западного региона от 600 до 1000. Я продавал по 1000, отрывали с руками, я не поленился и сделал анализ мёда. По результатам анализа, зав лабораторией попросила привезти её 5 литров мёда. А так то 2 тонны мёда вполне реальный медосбор, но и пахать надо на такие медосборы. Сейчас ищу трактор для покупки, что бы сеять медоносы. За три года жизни в деревне, мы с супругой посадили порядка 100 медоносных деревьев. Но они дадут нектар первый ещё через 2-3 года. Так же надо сеять медоносные травы, фацелию, донник, мордовник и т.д. И если будет погода, то пчёлки хорошо мёда натаскают. Сейчас у меня 15 пчелосемей. Весной докупаю ещё 25 и буду их делить потом, в зиму надо отправить не менее 70 отводков, что бы на след год уже выйти на оборот достаточный. По пчеловодству могу сказать одно, это высокомаржинальное дело, н есть одно но, тяжёлый труд это мягко сказано! Я по началу не думал что чего там пчёлок водить то, ан нет, работа эта круглый год, зимой кстати тоже есть чем заниматься (ульи делать, рамки колотить, воск топить, наващивать рамки, делать подставки под ульи и т.д.) Очень ответственная работа, чуть проморгал вспышку и ты без семьи пчелиной остался или без мёда. Как у меня в 2018 году было, весной был бурный взяток, мёд в ульях был в очень большом количестве, а я не снял часть мёда, у пчёл всё просто, много еды, много пчёл, они всё съели дружно, а главного взятка летнего не было и сидели мы с пчёлками без мёда. Тут такое дело ещё, помимо того что мёд собрать, надо ещё и продать уметь. Часто слышу от пчеловодов, что мёд собрали, а покупателя нет! И сдают за три копейки мёд перекупам. Но у меня тёща 100 литров мёда вмиг реализовала, потом ещё просили люди. При том по началу брали по 1 или 1.5 литра всего, а как распробовали, звонят, давай ещё мёда, а мёда уже нет))
    avatar

    04 января 2019, 17:17
    +128.80 HarryBullet — Москва
    Ясно. Тёща — это сила.) Удачи.

    Ежели мед хороший, отчего бы не купить. Хотя вот мы с женой его мало едим, сильно под настроение.

    Посмотрел, сколько трактор стоит. От ведь) и не думал, что так дешево. Купить что ли в хозяйство., на пенсию пойду и буду соседям по дачам канавы копать и огороды рыхлить.))
    avatar

    04 января 2019, 17:40
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Советские трактора стоят относительно недорого. Вот до рабочего состояния его довести ещё две суммы положить. Я купил так экскаватор, вроде делов то немного, а вот выяснив что из себя представляют советские гидрораспределители, сразу купил джойстиковый за 50т.р. А это пол суммы от покупки экскаватора уже. Хоз-во купить недорого, дорого его поддерживать в нормальном состоянии  У меня за 3 года жизни в деревне куда то более 2.5 единиц улетело, а куда не могу понять. Вроде дом новый не построил, гараж даже не построил, сарай, пару теплиц, огородил выгулы для живности, инструмент и т.д. денег нет  А планов то, планов ещё ого го!
    avatar

    28 января 2019, 18:19
    +150.32 BdfyPf — Подмосковье
    Когда живёшь своим делом очень важно учёт вести. Это конечно скучное занятие, но необходимое.
    avatar

    28 января 2019, 23:16
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    да, начал вести домашнюю бухгалтерию, сразу видно куда деньги утекают, 30% на ненужные вещи.
    avatar

    28 января 2019, 18:17
    +150.32 BdfyPf — Подмосковье
    Если есть возможность, конечно бери. А чтоб не простаивал, можно подвязаться на уборку снега в СНТ, где нибудь  Только хорошего тракториста сейчас найти проблемно на местах.
    avatar

    28 января 2019, 23:21
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    я в такой глухомани живу, что рядом нет ни одного снт, днп и т.д. Наши деревни чистит одна контора, бывший председатель колхоза (техника с этого же колхоза), я с ним разговаривал по поводу того, что бы мне соляру для трактора давал, я сам чистить буду свою деревню, на экскаваторе передний ковш есть, он конечно не для этих дел, но я бы им лучше чистил, чем его рукожопы. Он конечно же отказался, по сути я не расстроился. На местности кстати экскаваторов нет, так что думаю можно будет чуть срубать денег на этой теме, но экскаватор ещё без гидравлики, надо делать. Как раз два дня как с ним вожусь, мелкие недочёты устраняю пока что. Всё руки не дойдёт, фотик взять да фотоотчёт сделать и статейку написать. Пока что отдыхаю, непривычно что телефон молчит, раньше каждые 15 минут звонок был, а тут за день 2-3 звонка поступает.
    avatar

    04 января 2019, 19:00
    +35.65 Shredenger — Горячий Ключ
    Как показал практика моих земляков пчеловодов — выгоднее торговать пакетами. Проще, а деньги почти те же самые. Но может у нас переизбыток меда — все же в конце августа еще качают даже и пчела успевает на зиму натаскать.
    Но цены, кстати, примерно те же самые.
    avatar

    04 января 2019, 19:30
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    В тёплом регионе выгодно пчелопакеты продавать, хорошее раннее развитие. Хотя вы правы, не только на продаже мёда можно зарабатывать денежку.
    avatar

    06 января 2019, 17:55
    +35.65 Shredenger — Горячий Ключ
    Конечно. Перга, воск, прополис, соты, молочко, пыльца. Мы пару раз очень выгодно даже моль продали, но благо ее не часто получаешь.
    Не знаю как у вас, опять же, у нас нет вообще магазинов пчеловодческих. Отец на пенсии подрабатывает — рамки мастерит. Купил ему станок пару лет назад, давно уже окупился. И не скучно и деньга — не многим меньше пенсии, при пустяковой занятости.
    Вощина тоже ценна, но там вальцы дефицитные, да и станок шаманить уже другой уронь рук нужен(
    avatar

    06 января 2019, 19:19
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    я подумываю об изготовлении ульев, но потом, далеко идущие планы вперёд. Вальцы ручные хочу себе, дабы вощину не покупать. ручные стоят достаточно адекватно, окупятся за 2-3 сезона. на авито по 15 тысяч видел.
    avatar

    28 января 2019, 18:15
    +150.32 BdfyPf — Подмосковье
    Да, медок дело хлопотное. А на чём выгоняете такие объёмы? Вощину сами делаете? Ага, прочитал уже.
    Посмотрите варианты плоской сетки с электроподогревом
    avatar

    28 января 2019, 23:23
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    сетку для подогрева улья? если да, то вариант видел, достаточно экономный для этих дел, проволока (только хитрая какая то, не помню из какого металла), между двух кафельных плиток укладывается на клей. Получается керамический нагреватель, который под рамки кладётся. Но я хочу омшаник копать.
    avatar

    30 января 2019, 13:28
    +150.32 BdfyPf — Подмосковье
    сетку для подогрева улья?
    Не, не, я про вощину. У меня тесть, когда пчёл держали, сделал сетку для вощины (матрицу) с небольшим подогревом и на ней прокатывали листы.
    avatar

    30 января 2019, 20:45
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    понял, именно сетку не видел. знаком с вальцами, видел ещё матрицу в неё заливаешь воск и закрываешь крышку. мне вальцы интересны, так как я собираюсь работать на нестандартную рамку, длинные листы надо делать.
    avatar

    04 января 2019, 10:56
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    наше подразделение упраздняется
    Т.е. сокращают? И выходное пособие дают?
    Не планируете на учет встать на биржу труда (там пособие дают, и переобучение могут устроить бесплатно)
    В перечисленных продуктах не упомянута рыба — не держите?
    планы на этот год: Рождение сына
    А детское питание есть в запасе, а бельё, лекарства детские?
    не нравится мне это выражение «БП»
    «БП» — никому не нравится…
    Можно назвать маленький БП
    Так и назовите — «МП» — психологически это воспринимается легче
    Удачи!
    • v
    • +1
    avatar

    04 января 2019, 12:03
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    О! МП как то не подумал))) прям сразу легче))
    Для дитя в принципе всё есть. Так же есть гараж в городе, который будет продан ближе к рождению, что бы для ребёныша были средства.

    Да, сокращают, но выходного пособия не будет скорее всего, в лучшем случае премия (я не был устроен официально). С руководством ругаться не буду, у меня ЗП всегда капала без изменений, больничный у меня, отпуск ли, ещё какие обстоятельства. Да и мне на этой работе ни когда не выносили мозг со стороны руководства. Бывало такое, что я своего директора пол года не видел, только по эл.почте переписка и всё, при том редкая. В общем, хорошая работа была.
    На биржу может и встану. В переквалификации явно не нуждаюсь, нет в планах больше искать работу. Я переквалифицироваться в пчеловода пытаюсь. Так то если бы жил в городе, уже устроился бы на работу, меня вроде считают специалистом в своём деле)))
    Раньше когда МП наступали, я наоборот как то с воодушевлением к ним относился, «жопа? хм, интересно, ну посмотрим что дальше будет». Сейчас ответственность в виде супруги и будущих наследников. p.s. Если будет интересно, могу описать реальный опыт автобомжевания в большом городе в условиях фин кризиса. Я повеселился от души в 2008 году.
    avatar

    04 января 2019, 12:41
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    есть гараж в городе, который будет продан ближе к рождению, что бы для ребёныша были средства
    Гараж выгодней сдавать
    Я переквалифицироваться в пчеловода пытаюсь
    Биржа одно время деньгами помогала своё дело открыть
    Если будет интересно, могу описать реальный опыт автобомжевания в большом городе в условиях фин кризиса
    Интересно, пишите
    avatar

    04 января 2019, 12:50
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    гараж не в СПб, там сдавать не выгодно, от силы 3-4т.р. а ценник на гараж 300-350 так как земля под гаражом в собственности.
    Да, дают на своё дело деньги, но условие есть, ИП нужно, а ИП это налоги, которые нормально так поджирают бюджет. я лучше без подачек от гос-ва как нибудь, но и они пусть на меня не рассчитывают)))
    На днях попробую музу вызвать, накатаем с ней что нибудь про автовыживание в условиях большого города))
    avatar

    04 января 2019, 14:05
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    но и они пусть на меня не рассчитывают)))
    уже рассчитывают — налог для «самозанятых» ввели См. 1 видео с 4'30" здесь: nepropadu.ru/blog/kurilka/12809.html#comment779299
    avatar

    04 января 2019, 15:18
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Да, о налоге на самозанятых уже наслышан, видео уже посмотрел утром
    Пока будем в тени конечно же, посмотрим насколько быстро введут штрафы на тунеядцев. Пока штрафы не введут мало кто в самозанятые добровольно пойдёт.
    Кстати, о рыбе не ответил на вопрос ваш. С рыбой всё гораздо хуже, вокруг озёра к которым можно пробиться на уазе/тракторе выбиты браконьерами практически в ноль. Даже щурят 200-300 грамовых берут уроды, как то к нам в деревню такие товарищи приехали рыбой торговать, линьки грамм по200 от силы и карандаши в виде щурят того же веса. Мне смотреть на это больно было. А те озёра которые болотами окружены, туда самому не добраться, подумываю лёгкий каракат сделать или переломку, так как рыбалку очень люблю, но не на квадратный крючок.
    avatar

    04 января 2019, 20:01
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    те озёра которые болотами окружены, туда самому не добраться
    Знавал я одного рыбака, так тот, чтоб на такие озёра добираться «вертолёт» сделал — сиденье с пропеллером
    подумываю лёгкий каракат сделать или переломку
    Можно мотособаку на гусенице: fishelovka.com/equipment/vybiraem-idealnyj-vezdehod-dlja-rybalki
    avatar

    04 января 2019, 22:06
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    по тем болотам только на шинах низкого давления, местами плыть надо. да и в хозяйстве такая штука пригодится, по грибы и ягоды катать.
    avatar

    19 января 2019, 12:21
    +18.33 coolzoom — Ставрополь
    Если будет интересно, могу описать реальный опыт автобомжевания в большом городе в условиях фин кризиса.
    Шутите? Конечно интересно!
    avatar

    04 января 2019, 19:46
    +2.08 arlans — Оренбург
    Вы подтверждаете простую истину-стратегические запасы продуктов и прочих нужных в хозяйстве 'расходных" вещей нужны всегда. Деньги всегда потихоньку уходят, вещи дорожают — а так хоть что то есть на первое время.
    • v
    • +1
    avatar

    05 января 2019, 10:29
    +170.70 onyxpol — ЯО
    Была, при СССР, по радио программка «В рабочий полдень». К чему это я… А, так вот, БП можно обозвать, для конкретного случая как Безработный Полдень. Предлагаю! Серию данных отчётов так и назвать… БП — Безработный Полдень ХХХ (ххх — нумерация по порядку)...
    • v
    • +4
    avatar

    05 января 2019, 16:54
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Была, при СССР, по радио программка «В рабочий полдень». К чему это я… А, так вот, БП можно обозвать, для конкретного случая как Безработный Полдень. Предлагаю! Серию данных отчётов так и назвать… БП — Безработный Полдень ХХХ (ххх — нумерация по порядку)..
    Интересная мысль. Надо будет обдумать
    avatar

    05 января 2019, 10:41
    +170.70 onyxpol — ЯО
    А у нас радость великая! Перед новым годом объявили что повышают зарплату аж на 5%, то бишь 1300 чистоганом и это за последние 4 года (4 года вообще не индексировали). Но зато 13ю не дадут... Экономят акционеры…
    • v
    • +1
    avatar

    05 января 2019, 16:58
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    у меня за 8 лет работы, ЗП однажды была поднята на 5т.р. при том через год или два после начала моей трудовой деятельности. и 3 года назад я выбил себе 200 литров ДТ в месяц к ЗП. Вот и вся индексация.  Но я не жалуюсь, с каждым годом работы было всё меньше, лето практически не работаешь, а зп капает и топливо копиться, так и накопилось на чёрный день.
    avatar

    05 января 2019, 17:00
    Умеете копить, мне хоть лям дай как вода сквозь пальцы. Ладно еще на нормальную профессию отучился. Деньги легко пришли, легко ушли как говориться.
    avatar

    05 января 2019, 17:17
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    неет, я копить точно не умею, в деревню когда переезжал, пару единиц было, всё профукал))) у меня деньги как вода сквозь пальцы
    avatar

    05 января 2019, 20:40
    Желаю удачи и скорейшего решения по выходу из положения. Теперь по ситуации.
    Чуть не забыл, на чёрный день есть деньги в запасе (их не так уж и много), на них будут куплены дополнительно ульи для пчеловодства и по идее надо купить трактор что бы сеять медоносные травы.
    Вот если пчелами серьезно не занимался, то категорически не рекомендую! Дело очень тонкое и заставит тебя сидеть на одном месте на привязи. И мед к тому же сильно подешевел за несколько лет.
    Небольшой совет по продуктам.
    Макароны и крупы хранятся гораздо дольше их сроков хранения. Рис практически вечный. Тут был камрад, которого ушли, он написал статью, как съел 20-летние макароны:
    nepropadu.ru/blog/kurilka/9546.html
    Если затариваешься в гипермаркетах или оптовых базах, то вот, на мой взгляд, самый дешевый вариант полного набора белков, витаминов и калорий:
    — мороженая путассу и мойва, курица
    — морковка, лук, свекла, капуста
    Причем именно лук, а не картошка — лук калорийнее и гораздо полезнее. В нем очень много сахара.
    Путассу очень вкусная рыба, но требует термообработки, как и минтай, чтобы убить антипитательные вещества.
    • v
    • +2
    avatar

    05 января 2019, 21:00
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Спасибо за советы. Пчеловодством третий год занимаюсь, до этого будучи школьником проводил летние каникулы у друга отца, на промышленной пасеке, в Ростовской обл. мойва штука очень классная, нравится мне. Больше затариваться не планирую, продуктов достаточно+ будет огород в сезон. По мясу вообще не парюсь, у меня своя живность и в достаточном кол-ве мяса есть. Некоторое ещё бегает по улице, в морозилках места бы хватило… Лука у нас пару мешков своего с огорода. Раньше когда перепелов держали у меня завтрак был лук обжаренный но не сильно и туда 2 десятка перепелиных яиц, очень нажористая вещь, позавтракал и до вечера «топлива» хватает.
    avatar

    06 января 2019, 05:46
    Лук хорош, но хранится не всегда нормально, особенно после китайской мухи, мл… Картошка в этом отношении надёжнее. Кстати, по поводу репы как соотношение с картохой в сахарах, не в курсе? А то в разных источниках по-разному. Но, в принципе, примерно в 2-2.5 раза меньше картошки и примерно в 10-15 раз меньше круп, я так думаю. У репчатого лука, по моим данным (брал первое попавшееся) где-то посерёдке между картошкой и репой.
    avatar

    06 января 2019, 14:00
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    мы пробовали выращивать репу, я так и не смог себя заставить есть её. я вообще не особо люблю тыквы, репы, кабачки и т.д.)) так что про репу не изучал ни чего. Лук у нас хранится в подвале до конца зимы всегда. потом уже молодой на перо гоню.
    avatar

    06 января 2019, 14:43
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    мы пробовали выращивать репу, я так и не смог себя заставить есть её
    А какой сорт? Может кормовая была? Репы сортов много, однако:
    dachamechty.ru/ovoshhi/repa-petrovskaya-sorta.html
    avatar

    06 января 2019, 19:05
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    кормовую выращивали тоже для животных. Кстати они тоже были не ввосторге от неё. А для себя выращивали «кошерную», но тоже как то не пошла
    Репа Голден Болл


    ещё Дайкон «Малиновый Нектар» выращивали

    avatar

    06 января 2019, 15:28
    Сырая ежели — она да — не особо вкусная. Запах специфичный, грубовата и пердежа с ней почти как с гороха. А вот ежели пареная или запечённая — нормально. Кабачки мы обычно тушим с капустой или с картошкой, ну и мяска туда неплохо. Или икру. Баклажаны сам особо не ем, как-то часто они горькие получаются. Ежели готовим, то в духовке с мясом или др. овощами. Икру сами не делаем, заводскую иногда ем. А лук и морковка у нас гниёт сильно — последние годы муха китайская жрёт всё ещё, укроп без укрытия почти не растёт, блин… Морковка тоже гниёт сильно потому (поеденная если хоть один канал — до середины зимы, до февраля не доживает). Какой лук самый устойчивый к хранению? (из репчатых). Как-то посадили фиолетовый. Сказали, что сладкий, а он жгучий до невозможности! Вот тот хранился хорошо.
    avatar

    06 января 2019, 18:11
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    лук и морковка у нас гниёт сильно
    Сушить их можно
    avatar

    06 января 2019, 21:22
    Похоже, придётся следующий сезон этим и заняться.
    avatar

    06 января 2019, 19:15
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Если в августе лук поливали, то он не будет храниться. Или дождливый август если, то как не суши лук, он не хранится. Морковь пробовали хранить в песке и во мху, хорошо хранится, свёкла тоже во мху хранилась. Морковь гниёт если вредитель её хомячит в земле, ну и от избытка влаги. Моя супруга толком не поливает огород, но всё замульчированно.
    avatar

    06 января 2019, 21:26
    В том и дело, что муха её жрёт. Личинки в смысле. У нас чтоб август был без дождей — такого не бывает Но дело не в том. После того, как некая муха стала сжирать укроп на корню, портить морковь, лук стал храниться гораздо хуже. Возможно, это совпадения, но не особо верится. Я не знаю, попробовать по старинке — в чулках хранить, что ли. Правда, он тогда быстро израстает при малейшем повышении влажности. Короче, будем думать и экспериментировать.
    avatar

    07 января 2019, 17:47
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Если в августе лук поливали, то он не будет храниться. Или дождливый август если, то как не суши лук, он не хранится.
    Тогда нашинковать и заморозить, только упаковать лук надо хорошо, я в три пакета заворачиваю, а то пахнет. Морковку, тыкву, репу, капусту, кабачки также можно заморозить
    avatar

    08 января 2019, 15:17
    В морозилке места немного — и так уж морозим, что можем. Хотя зелёный немного морозим. Я вот думаю, а при сушке в сушилке овощной он сильно много витаминов потеряет по сравнению с заморозкой.
    avatar

    08 января 2019, 19:37
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Я вот думаю, а при сушке в сушилке овощной он сильно много витаминов потеряет по сравнению с заморозкой
    1). заморозка при Т < -18° (витамины и микроэлементы сохраняются на все 100% — не образуются кристаллы воды, что лучше сохраняет вкус плодов, структуру их тканей и значительно увеличивает срок хранения
    2). сушка (лучше на солнце) — можно сохранить 50-70% полезных веществ в овощах и фруктах
    + солить, квасить, мариновать, мочить, варить варенье
    avatar

    08 января 2019, 21:06
    Варенье обычно не варим — так с сахаром. Хранится, правда, похуже (бывает, бродит). Не вышло варенье, получилась брага В остальном согласен. Хотя под заморозку нужны мощности, проще сушка и маринад в погребе.
    avatar

    08 января 2019, 21:40
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    проще сушка и маринад в погребе
    В городе нет погреба , а на дачах шарятся местные алкаши
    Остаётся сушка и заморозка, ну и консервы всякие про запас
    avatar

    09 января 2019, 07:52
    Эт-точно.
    avatar

    06 января 2019, 19:17
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    а я вот баклажаны уважаю, икру баклажановую делаем. раньше часто салаты летом делал с баклажанами печёными «харовац» называется, под шашлык самое то!
    avatar

    06 января 2019, 21:28
    У нас как-тто не получалась икра. Заводскую ем нормально, нравится. А вот со своими раз на раз не выходит. Вроде, не должен быть горьким, но горчить начинает при готовке. Ежели с мясом, то я, конечно, ем (не выбрасывать же), но без особого удовольствия. Кабачковая икра получается лучше, потому и налегаем. У кого какое дело спорится
    avatar

    06 января 2019, 22:54
    Вроде, не должен быть горьким, но горчить начинает при готовке

    А ты в курсе, что баклажаны вымачиваются ночь перед готовкой?
    avatar

    07 января 2019, 07:11
    В курсе, и самое странное, что и после этого горчат… Причём только отдельные. Быват так, что по противню кусочками разбросана горечь — кому попадётся. Это и есть непонятно
    avatar

    06 января 2019, 08:14
    +252.60 Mishanya — Нижневартовск
    Рис, на бигуди похож.И у меня, сразу под текстом, реклама дистилятора!
    • v
    • +2
    avatar

    07 января 2019, 03:40
    +10.91 Gregori — С-Петербург и Лен. обл.
    Мёд любим всей семьей))) можно сразу встать в очередь? кило 10 взял бы )))
    • v
    • 0
    avatar

    07 января 2019, 13:06
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    можно. Летом когда буду качать, напишу пост)
    avatar

    08 января 2019, 00:08
    +10.91 Gregori — С-Петербург и Лен. обл.
    СПАСИБО
    avatar

    09 января 2019, 12:16
    +7.20 Barabashka — Новосибирск
    winter
    Сочувствую тебе в потере работы, я это так же проходил несколько лет назад.
    Почитай мою тему *О запасиках !* может что дельное от туда возьмешь.

    Я когда ту тему создавал изначально знал что меня шеф обрадует чудеснейшей новостью под НГ, но по факту обрадовал с опозданием в 3 месяца, что мне и дало превосходную фору.

    Да, зОпасы это хорошо но у меня некоторые эти зОпасы сохранились еще с тех пор, да я выносил магазин по полной тогда.
    ==================
    На основании опыта в 7 (семь) месяцев безработным а жена была тогда в декрете, т.е. в моей семье вообще не было дохода на протяжении 7 месяцев. Хочу сказать одно! если есть ненужные вещи на продажу то их лучше продать, деньги заканчиваются довольно быстро.

    Да в моей семье была очень хорошая финансовая заначка.
    Да, в первые же пару недель я продал ненужные нам ценные вещи включая второй авто.
    Да у нас жратвы было столько что мы вообще особо не заморачивались в первые пол года.

    Спустя 7 месяцев понял что дела обстоят реально хуже с работой чем я предполагал, пришлось согласиться с не очень квалифицированной работой без оформления и так я проработал еще ровно 1 год.
    Самое поршивое в то время это было чувство что из высококвалифицированного инженера я попал в сброд из алкашей гасторбайтеров и непонятно кого на завод.

    И только спустя почти 2 года у меня хоть как то начало налаживаться в жизни.
    Все деньги которые зарабатывал шли только на семью…

    P.S. не надо было валюту покупать, смысла уже в ней особо нет, надо было покупать в конце 2017…
    • v
    • +2
    avatar

    09 января 2019, 17:30
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Обязательно посмотрю тему, спасибо. На счёт продать ненужное, машину одну продал уже, на подходе квадрик, буду делать инвентаризацию запчастей от машин и всё на авито, у меня часто остаются запчасти от авто которых уже нет, так что думаю найдётся чего продать. На счёт низкоквалифицированной работы, мне тоже на местности светит только такая в обществе алкашей и непонятно кого, поэтому я не иду туда работать и надеюсь что не придётся, это уж очень сильно прижать должно.
    avatar

    09 января 2019, 18:21
    +7.20 Barabashka — Новосибирск
    Тут знаешь в чем еще у меня реально были проблемки.
    Пока работал с утра до ночи не было совершенно свободного времени на стройку зимней дачи.
    Когда не стало работы хорошо оплачиваемой, появилось огромное количество свободного времени на стройку но строительных материаллов в расчете на нужную стройку у меня практически и не было.
    Так по факту у меня стройка и встала на почти 2 года, когда машину продал то большинство вырученных денег пустил именно в стройку что бы хотя бы один начатый этап закончить.
    Помню реально случай, мне нужны были саморезы в большом количестве длиною в 200 мм, а они не дешевые. И с каждой конченной копеечной ЗП я шел в магазин и покупал упаковку этих конченых саморезов.
    Вспоминаю это конечно с усмешкой так как в хорошие времена я еще хотел и пойти и купить сразу целую коробку этих саморезов и даже не заметил бы такой покупки так как зарабатывал весьма не плохо, а тут блин с каждой ЗП блин ходил и понемногу покупал.
    Сейчас имею в зОпасе 5 кубов разных досок, хочу еще докупить столько же, пусть будут, на чердак закинул и ни чего им там и за 20 лет не будет.
    Тем более у Вас частный дом, там всегда стройматериаллы нужны.
    avatar

    09 января 2019, 20:51
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    С стройматериалами более менее дела обстоят неплохо. К сожалению доски только куб 150х50 остальную израсходовал. Зато я закупил в своё время саморезов, гвоздей, всякого крепежа, труб пнд и пвх+фурнитура к ним, метров 100 пвх и пнд 150, насосы для колодца продублированы (для колодца новый в запасе и для самодельной насосной станции тоже в запасе), металла около тонны разного, арматуры где то 500кг и т.д. Плёнка светлица для теплиц рулон целый, много чего в запасе есть. Строить в этом году буду теплицы обязательно, высокие грядки, по дому тоже что нибудь надо делать начать. А вот вспомнил ОСБ плит 30 штук, которые 2.5 метра в длину. утеплители разные в каком то количестве. всего так сказать понемногу. Так что пока не напрягаюсь, вроде жратва есть, деньги кое какие есть, инструмент/материалы есть, так что на ближайший год будет чем заняться))
    avatar

    10 января 2019, 04:23
    +7.20 Barabashka — Новосибирск
    Не плохо я бы сказал весьма не плохо.
    У меня как раз практически вообще ни чего не было.
    avatar

    10 января 2019, 11:51
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    жизнь в деревне накладывает свой отпечаток на закупки. Зная что купить можно по адекватной цене и не ширпотреб только в Питере, а стоимость поездки по топливу 4-5 т.р. + время+покушать. каждую поездку в Питер по работе, везёшь обратно полный бус материалов, покупать всегда с запасом приходится.
    avatar

    09 января 2019, 16:53
    +31.83 Offdream — Барнаул
    Хорошая тема! Я за продолжение! Я тоже за две недели до НГ распрощался со стабильным доходом)) Выходить на новое место на 5/2 желания нет никакого! Пока работал, ЗП была вроде нормальная, а сейчас с женой оглядываемся на прожитый год и не можем понять, где деньги эти? Пока в таком режиме работаешь, делать ничего больше и не хочется. Вечером пивка, кафешка, киношка, пицца-роллы. На выходных в лучшем случае матрасить к горам, а в обычном всё тоже самое, но за бОльший ценник. В итоге «движение есть — прогресса нет». Сейчас ремонт в квартире делаю (соседи залили, но к НГ вопрос решили мирно, финансы есть на такое дело), заодно голову подогреваю, как дальше жить хочу, и как буду в итоге
    • v
    • +1
    avatar

    09 января 2019, 17:31
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Я три года работал и все деньги тратил в дом, что то покупал постоянно, ну и жратва и всё. Сейчас смотрю и не понимаю, куда столько денег вбухано.
    avatar

    09 января 2019, 19:37
    Боюсь, они всегда уходят на одно: на «надо бы». Неважно, кто это в семье озвучивает. У самого большие проблемы с приоритетами — зачастую, при серьёзных перебоях с зарплатой не знаешь, за что схватиться и какую финансовую пробоину первой затыкать — многое кажется одинаково важным.
    avatar

    09 января 2019, 20:54
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    ну у меня так всю жизнь было, надо всегда выбирать какую дырку заткнуть финансовую, так как пробка обычна одна, а «дырок» не менее двух
    avatar

    11 января 2019, 17:04
    +31.83 Offdream — Барнаул
    … проблемы с приоритетами...
    Иной раз благодаришь судьбу, что когда-то раньше не было финансовой возможности приобрести какую-нибудь дорогую, но абсолютно не нужную хрень. Прошло время, и пришло понимания, что оно тебе и не нужно было никогда
    avatar

    11 января 2019, 17:44
    Вот как-то ни разу ещё так не жалел. То ли не шикую, то ли ненужное в нужное обращаю…
    Кстати, о ненужной хрени.У кого есть мотособака? (мотобуксировщик)? Стоит оно покупки в качестве зимнего транспорта? Я как-то сильно сомневаюсь, а с другой стороны, у меня и машины-то пока нет. Хотя для стройки надо каако-нибудь броню типа жиговской четвёрки али девятки — и вмещает, и стоит б/у недорого, и убить не жалко. Не на лексусе же таскать цемент
    avatar

    11 января 2019, 23:12
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    На счёт мотособаки. Знаю одного чела, у него нет дороги в деревню (что его абсолютно устраивает). Зимой мотособака, летом мотоблок при том у него их два, нева бензиновая и дизельный какое то, тянет аки трахтор. Про мотособаку, он доволен, но много не тащит она! Видео с просторов сети прикрепляю Your text to link...
    avatar

    11 января 2019, 23:42
    Тут просто ещё то, что на квадрик и снегоход (коли чистаа па закону) требуется тракторная А1 от технадзора, а этот (ежели стоя в корыте без лыжного модуля) и без категории везёт пока.
    avatar

    12 января 2019, 02:16
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    по квадрикам ещё одна засада есть, цена на запчасти зачастую превышает автомобильные. у меня есть стелс 400ка ступичные подшипники около 2 рубасов за штуку, перед НГ покупал 2 ступичных подшипника на мост мерседеса бусика по 600 и 800р за шт. Имел неосторожность приобрести б/у квадр, ну и решил его потестить прошлой зимой, я слегка за 100 вешу (125 если быть точным), ну в общем на всю «гашетку» протестировал квадр по пересечённой местности, малость кончил диск сцепления, полез в интернеты заказать диск, после просмотра цен заикался неделю. Комплект сцепы почти 20р, диск от 3.5 самый г… о, отдал колокол диска (маховик его) к знакомому токару, проточили мне его и сделали вставку, в общем восстановили и наклеил на башмаки диска сцепления накладки, всё встало в 2р. покатался ещё на этом квадрике и думаю что пора бы его продать другому счастливчику
    avatar

    12 января 2019, 21:41
    Несколько похожая ситуация с мотоциклами получается последнее время — запчасти на всё боль-мень адекватные (кроме самых лёгких моделей класса Минска и Восхода) стоят больше, чем на авто (у нас, по крайней мере). Видимо, считается, что такая техника — удел спортсменов и нуворишей. Что касаемо буксировщика, то меня интересует соотношение (примерное) расхода и ёмкости бака, то есть радиус действия на одной заправке. Понятно, что по сравнению с дорожным транспортом это — не ходок, но когда напрямки через водохранилище и по просекам (помню-помню, что обычно начинается с фразы «я знаю короткую дорогу»), вполне возможно себе позволить. Вот и ищу-свищу. Ибо понимаю, что снегоход за 130 килорублей мне не окупить в ближайшее время, а денег на то, что не работает хронически нет. Я вон уже два года экономлю на нарезняк. Пока не дошёл до цены прям неплохого (вернее, его-то я куплю, но ещё новый ящичек повыше плюс оформление и пописать на наркоту — тоже стоит денег).
    avatar

    10 января 2019, 05:55
    +0.24 senik — Россия
    Хочешь жить в достатке… готовься к нищете…
    • v
    • +3
    avatar

    11 января 2019, 19:21
    +170.70 onyxpol — ЯО
    Всё что не делается, всё к лучшему…
    • v
    • 0
    avatar

    11 января 2019, 23:42
    Угу, и обязательно «по просьбам трудящихся».
    avatar

    25 марта 2019, 17:01
    +0.46 DeniDeni — Ярославль
    Как у вас там с охотой. Знакомые полностью на лосях живут, не покупают мясо. И может, если есть интернет, попробовать временную работу /подработку через онлайн присмотреть. Удачи Вам и возможностей. Мне было бы интересно знать как там у вас дела)
    • v
    • 0
    avatar

    26 марта 2019, 04:54
    В целях повышения образованности. Сколько лосей уходит на человека за зиму? Понятно, что совсем на одном мясе они не живут — крупы-то потребляют, ну, или макароны. Плюс огородный овощ, наверное. Но всё же. Нам на пятерых одного оленя (примерно 30 кг чистого мяса) хватило месяца на два, но мы не только оленину ели. То есть, при единственном источнике мяса на одного человека из расчёта полноценного питания мяса на день надо граммов 200, если нет доп. источников белка, то при физической работе — все 400. множим на зиму (5 месяцев) — получаем 0,4*151=60,4кг. Примерно 2-3 оленя. А в лосях?
    avatar

    26 марта 2019, 08:47
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Примерно 2-3 оленя. А в лосях?
    Смотря какой лось, они до 600 кг бывают
    avatar

    26 марта 2019, 20:04
    Пусть будет примерно 500. Тогда при соотношении мясо-кости 40/60 получаем 500*0,4=200кг. Делим на 0,4, выходит 500 порций. То биш, одного на 2-3 рыла хватить на зиму должно? А что у нас показывает практика, которая мерило действительности? Скока съедают в лосях?
    avatar

    26 марта 2019, 22:49
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Скока съедают в лосях?
    Как-то на работу на свой ДР коллега принёс лосятину, ну мы пожарили её и всё под водочку умяли. На каждого вышло гр по 300 и того, и другого. Последующие пару дней все только чайком пробавлялись, есть не хотелось, т.е. на день вышло по 100 гр мяса. А когда ешь ежедневно магазинное мясо, хоть три раза в день по порции гр 150, то всё равно есть хочется через 4-5 часов.
    Поэтому расчёт рациона надо откорректировать, и, думаю, мясо потребуется раза в два меньше. Но это я про мясо натуральное, которое само кормилось, а не про выращенное на комбикорме, от которого оно и после забоя скота, в уже разделанном виде всё ещё продолжает расти (увеличение объёма зафиксировано).
    Так что надо вопрос решать с добычей натурального мяса, а не делить в уме не убитого зверя на порции.
    К слову, одной сосиской 70 гр можно накормить ужином семью из 3-х чел (папа, мама и дитя) — потушить капусту (3 порции) и перемешать с тонко порезанной сосиской — будет видимость обилия сосисок в капусте, и ни одна корова не пострадала  
    А на завтрак эту же семью можно накормить имея одно куриное яйцо — яйцо взбиваем с водой и быстро окуная туда ломтики чёрствого батона обжариваем их на сковороде — вкусно и сытно
    avatar

    27 марта 2019, 15:15
    Накормить -то можно, прокормить сложно. А про сосиски… анекдот вспоминается: веганы — это такие наивные люди, которые думают, что в сосисках есть мясо. Поэтому сосиски пока отставим (или отложим). В любом случае, я за день 2 по 100 мяса съем спокойно. И яичко куриное ещё на завтрак умну. А вот каши впрок не идут. Видать, метаболизм такой. Если же мясо будет основным источником белка: не кладём яйца в тесто, не жарим глазунью и т. п., не пьём молочко и кефир (Это как это не пьём?!), не едим орехи-семечки, рыбу и проч. Короче, 300-400г съедать придётся (при том, что усвояемость белка из дичи менее 40% от начальной массы мяса). Короче, как раз хватит. Кому много — я могу помочь
    avatar

    27 марта 2019, 21:08
    +47.68 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    вот каши впрок не идут… не кладём яйца в тесто, не жарим глазунью и т. п., не пьём молочко и кефир… не едим орехи-семечки, рыбу...
    Если исключить всё это, то можно застрелиться есть:
    Грибы; Фасоль; Горох; Сою; Нут; Орехи; Шпинат; Капусту белокочанную, цветную, брокколи
    avatar

    28 марта 2019, 07:11
    Если ест доступ ко всему этому, то зачем исключать? Достаточно раз в три дня разбавлять мясо рыбой, моллюсками, моцареллой
    avatar

    27 марта 2019, 15:17
    Просто тяжело переходить на дичь резко — она требует много энергии на переработку и серьёзно нагружает ЖКТ. Поначалу на следующий день есть не захочется. Мне тоже половины рябчика с ухой хватило… на первый день Потом полегче стало.
    avatar

    29 марта 2019, 16:31
    +2.65 Brint — Шушенское
    Готовим 1 раз в день с мясом. 0,5-0,7 кг на семью в 5 рыл. Остальное с чайком по мелочи кушаем. Печенки, пироги. Еще и на завтра остается кушанье…
    avatar

    29 марта 2019, 17:02
    Понятно, то есть, питание вполне обычное, просто мясо не совсем домашнее. Нормально. Кстати, по отношению, скажем, к говядине, количество не изменяется(больше-меньше)? В плане сложности переваривания (как говорят эксперты). Или просто готовка с замачиванием? Я сам дичь как-то не отмачиваю. С непривычки, конечно, первые разы желчь гнало. Потом приноровился и уже ряд лет всё отлично. Но так бывает не у всех. И ем дичи больше. Уж не знаю, из-за усвояемости белков, а может просто вкус играет роль.
    avatar

    30 июня 2019, 18:54
    +2.65 Brint — Шушенское
    Больше-меньше не меняется. Всегда стандарт по готовки + — 100-200 гр мяса. Что свинину что говядину. Уже скоро как год так)
    Обычно на плов да гречку жена мяса перебарщивает
    avatar

    30 марта 2019, 01:45
    +0.46 DeniDeni — Ярославль
    Говорили о 6 в год. Семья муж, жена, ребенок и сейчас ещё малыша ждут.
    avatar

    30 марта 2019, 04:38
    Понятно.
    avatar

    28 марта 2019, 06:36
    +7.20 Barabashka — Новосибирск
    Константин день добрый или вечер…
    Как у Вас дела обстоят?
    С провиантом как я понимаю у Вас относительно все нормально.
    А вот как на счет всего остального?
    Какие выводы сделали за последние несколько месяцев? к чему стремитесь? чего не хватает?

    Я был в подобной ситуации, проходил то же самое (см мои сообщения выше)
    Меня интересует именно Ваше мнение на происходящие события в Вашей жизни.
    • v
    • +2
    avatar

    30 марта 2019, 12:06
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Ох, забыл я про интернет малость. Здравствуйте камрады! Дела у меня и моей семьи хорошо, денег которых отложил на жизнь давно нет, были непредвиденные расходы. С продуктами всё отлично, мяса полно ещё, ягод и круп и всего. Супруга работает в интернете 10-15 тысяч ежемесячно зарабатывает, этого по сути уже хватит что бы жить.На авито распродаю всякий свой хлам (сделав инвентаризацию, понял что есть что продать), поэтому был куплен новый ноут жене, так как старый тормоз и жене сложно было за ним работать. Закупился семенами медоносных трав, скоро сеять буду, начинается пчелосезон, надежды на него большие. Пытаюсь кое какие строй материалы покупать, буду теплицу достраивать ещё одну.
    По поводу лосей, в округе есть но мало, здесь в основном на лося ходят толпой, получается с лося каждому по куску мяса, но лосей мало очень, много охотников из Питера ездит, много стволов, мало мяса. В этом сезоне особо выращивать ни кого не буду, морозилки полные мяса, так что хватит, возьму на мясо 3-4 барашка и кур и хватит. У меня были мысли по лосятине, делать тушняк и продавать, просто узнав что в Питере очень охотно лосячью тушёнку люди покупают и по ценникам в 600-800р за банку (правда не знаю какую, наверное 1 литровая?).Но пока с этим делом не связывался. p.s.Вот вам презабавнейшая история, которая произошла вчера. У меня остался хряк в загоне, вьетнамская свинота, но крупный и достаточно агрессивный, видел он что я с его соплеменниками делал и понимал что скоро я приду за ним. Местное население я стараюсь не привлекать к убиению мяса, не то что мне делиться жалко, а то что в основном все старики, а кто помоложе далеко живут. Ну в общем зашёл я в загон, обычно стал практиковать «нежданчик для свиньи», а именно, просто заходишь и неожиданно в артерию нож. Но в этот раз что то пошло не так. Хряк в моём присутствии ведёт себя настороженно и поэтому нежданчик не особо получился, я промазал и ударил его в щёку, воткнувшись ножом бедолаге в челюсть. А вот после этого обидного поступка по отношению к хряку, он обиделся и ломанулся из загона, я не ожидал что этот свин так удачно выломает дверь и свалит в закат! К слову сказать, дверь я плохо закрыл и в этом была моя ошибка. Хряк помирать не собирался, а мирно пасся недалеко от своего дома. Вариантов было два, применить ружьё для таких дел или попробовать поймать его с собаками. Я выбрал второе, стало мне интересно, смогут ли мои собаки хряка загнать. Ну и пошли мы с моими добрыми Ландсирами за хряком. Хряк конечно начал перемещаться по прилеску с достаточно хорошей скоростью, но собаки всё же его догнали. Был очень удивлён поведению молодого кобеля, он чётко вцепился в шею хряку и не отпускал, но хряк пытался вырваться и постоянно дёргался, плюс две собаки, которые постоянно меняли своё положение относительно хряка и я ни как не мог нанести хряку решающий удар. А ещё оглушающий визг, который как мне кажется был слышен на всю округу. В результате провозившись какое то время, я всё же смог аккуратно подрезать его под рёбра, тем самым решив исход битвы хряка с собаками. Молодого кобеля было очень сложно отогнать от кабана, ад и папка его тоже не стеснялся куснуть кабанчика. Когда я вёл собак домой, встретили пару соседей, они малость охренели от вида собак моих. Самое печально в этой ситуации, что когда я выскакивал за хряком, умудрился наступить на гвоздь из выломанной доски дверцы. Ну и пару фото после битвы с кабаном.

    • v
    • +3
    avatar

    30 марта 2019, 19:09
    +170.70 onyxpol — ЯО
    Весело у вас там...
    avatar

    30 марта 2019, 19:43
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    А тож. Когда городские знакомые (друзья то все в курсе что мы не скучаем), говорят мне, что в деревне скукота, я смеюсь громко и говорю, что каждый день в деревне можно сделать очень интересным, главное приключения уметь найти
    avatar

    29 апреля 2019, 16:18
    +150.32 BdfyPf — Подмосковье
    Спасибо, что не смотря на жизненные трудности, не забываете нас))
    Не думали, в качестве источника дохода, заняться егерьством или организовать «эко экскурсии»?
    avatar

    05 мая 2019, 23:52
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Не забываю, но времени написать пост как живётся нет пока, точнее время есть, а вот сил как то маловато))) зато трудиться теперь в волю можно, раньше работа мешала. егерьством точно нет, эко экскурсии может быть но потом, пока не готов. Сейчас все силы отданы пчеловодству, закладке нового сада и огороду. Надо до конца мая теплицу достроить ещё одну, а у меня конь там не то что не валялся, мимо не проходил даже)) в прошлом году делал предоплату на саженцы и забыл, недавно мне напомнили и пришлось срочно забирать саженцы (почти 20 деревьев и кустарников), конечно же не был готов к такому счастью, срочно рыть ямы, загружать в них хороший грунт и т.д. Так что не скучаем, вообще не скучаем!
    avatar

    06 мая 2019, 20:55
    А чем у вас помимо пчел можно еще заняться? Ягоды-грибы имеются? Брусничка ого-го вещь вкусная и очень дорогая!
    • v
    • 0
    avatar

    07 мая 2019, 00:31
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    ягоды есть, но не в тех масштабах, что бы собирать. при том труд это очень тяжёлый, а по выхлопу пчеловодство эффективнее. Если развить нормально пчеловодство можно жить и не тужить) Ягоду хорошо в Карелии собирать, там хоть косой коси. В Псковских землях на болотах тоже собирают, но я не готов к таким подвигам. да и времени катастрофически не хватает, тут бы с пчеловодством совладать. В этом году план по расширению пасеки с каждой семьи по 1.5 отводка взять, да и мёда хоть сколько нибудь собрать бы. Весна хорошая, мёда где то по 20кг в ульях, посмотрим что дальше будет с погодой. В прошлом году весна дала мёд, а главного взятка летом не было. Я пока не дёргаюсь на счёт поисков заработка, если совсем туго будет, начну свиней выращивать, люди в Питере свинину хорошо домашнюю покупают.
    avatar

    30 июня 2019, 10:59
    Здравствуйте! Как ваша пасека?
    • v
    • 0
    avatar

    23 августа 2019, 10:05
    +3.67 winter — Санкт-Петербург
    Здравствуйте, извиняюсь за долгое молчание. Пасека хорошо, развиваемся потихоньку)
    avatar

    26 ноября 2020, 18:01
    Здравствуйте как ваши успехи?
    avatar

    08 января 2021, 13:00
    Расскажите про ваши успехи. Пасека дело очень интересное
    • v
    • 0
    Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.