Все наверно пробовали березовый сок, но у меня с его добычей отдельная вышла история.

Я добываю его достаточно много, за сбор литров двадцать. Потом из него делаю квас, убираю в погреб и летом в жару пью холодненьким. Да и свежего сока выпивается немеряно.
Итак: место сбора недалече от дачи, и собираем его там много лет(это для тех кто скажет что я гублю дерева- все живые). Сверлится отверстие и вставляется коктельная трубочка, а под нее бутыль- для сбора продукта.

И утром и вечером приезжаю и сливаю урожай.
И надо же было так случиться- 22го выпал снег- двух месячная норма.

В городе поломало и повалило каждое третье дерево(по заявлениям официальных лиц) и завалило как проезды до места сбора, так и само средство передвижения.



А урожай то пропадает! Правда все это безобразие начало активно таять и я решил идти на прорыв. Доехал по трассе до проселка к своим угодьям, а потом пешком с полкилометра.


Вот как было
а вот что я застал
Итог такой- забрал сок, а по дороге перекусил сосновыми почками.




Чай не кипятил, тушенку не ел.
Зато мне подарили такую штукенцию

P.S. во время написания сего опуса за бортом опять снег повалил и гремел гром с молниями.