Гостевая: Мелкая рыбка

  • Автор: PChSPb
  • Опубликовано: 12 августа 2013, 22:52
  • Всем доброго времени суток!
    Ездил тут на дачу к приятелю, он просил помочь ему сарай жестью покрыть. Вдвоем за день справились. А вечером на речку с удочками. Плотва и уклейка на тесто хорошо брали. Мелкая только, но в изобилии. Не рыбалка, а баловство. Но клюет жадно, крючок заглатывает – не вытащить. И что с ней делать? В речку — все равно не выживет, это только на корм щуке. А товарищ говорит, мол, сами съедим. Я интересуюсь, с иронией, как мы ее кушать будем – жарить, уху варить, или в углях запекать? А он мне отвечает – засолим, и завтра с пивом.
    Дома рыбку, не потрошеную, помыли, в соли её обваляли, завернули плотненько в пергаментную бумагу, и положили на шкаф, а сверху гнет. К ужину следующего дня рыбка готова была – пальчики оближешь.
    Не думал, что так быстро просолиться. Мы, пацанами, такую рыбку ловили пауком (малявочником), из куска тюлевой занавески, и в листьях кувшинки, или в мокрой оберточной бумаге, в углях запекали.
    И подумал я, а вдруг в лесу не будет при себе ни крючка, ни лески, ни бутылки пластиковой, чтоб ловушку сделать, (про занавески тюлевые и говорить нечего), чем ловить? Палкой глушить на мелководье?
    Из чего сделать малявочник? Из футболки (майки) – сеточки можно, из накомарника можно, из маскировочной сетки, и из подкладки ветровки. Ну, а кто плести умеет, так и из веток можно. Все же малявочником больше наловишь, чем на удочку. Голодными не останетесь.
    Да и рыбку приятней кушать, чем грызунов и земноводных
    • +7

    Комментарии (30)

    avatar

    12 августа 2013, 23:08
    +45.18 Vepr — Армянск
    а вдруг в лесу не будет при себе ни крючка, ни лески, ни бутылки пластиковой, чтоб ловушку сделать
    А вдруг СОЛИ не будет?
    • v
    • +1
    avatar

    12 августа 2013, 23:19
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Значит без соли запечь в углях.
    А без огня — сырую есть, если речь о выживании идет
    avatar

    13 августа 2013, 03:29
    +78.35 UncleGans — Владивосток
    Я конечно извиняюсь, не силён в биологии, однако знаю, что рыба это просто клондайк паразитов… Что то не охота её не вымороженную несколько месяцев есть…
    avatar

    13 августа 2013, 13:25
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Так-то оно так, только в критической ситуации и в городе холодильники могут не работать, а где гарантия, что и без ЧС продукт не размораживался?
    • Никакие продукты нельзя повторно замораживать: возникает опасность их заражения патогенными микроорганизмами. Причем микробы в процессе заморозки сохраняются,
    • а после размораживания проявляют активность и начинают вырабатывать различные токсины, что чревато отравлением, – особенно это касается мяса и рыбы.
    avatar

    13 августа 2013, 01:06
    Описторхуз филинеуз смотрит на вас.
    Варите малознакомую рыбу основательно, насыщайтесь белками, жирами и углеводородами. А под пиво лучше сухарики или картошечка- печень спасибо скажет.
    • v
    • 0
    avatar

    13 августа 2013, 01:25
    +388.17 Nord — Питер
    А почему именно в пергаментную? Обычная не подойдёт? Для чего вообще заворачивать рыбу в бумагу?
    • v
    • 0
    avatar

    13 августа 2013, 01:36
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Обычная бумага весь жир впитает
    А плотно заворачивают, как и в бочку плотно укладывают, и под гнет
    avatar

    13 августа 2013, 23:01
    +264.26 turist — подмосковная глубинка
    плотно заворачивают, как и в бочку плотно укладывают, и под гнет
    речь идёт о средней и крупной рыбе! мелкой рыбе никакой гнёт не нужен! и ждать до ужина следующего дня не обязательно.хватит четырёх-пяти часов.далее промываем от соли и сушим.
    avatar

    14 августа 2013, 00:12
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    далее промываем от соли и сушим.
    Мы не промывали, и не сушили — так съели
    avatar

    13 августа 2013, 09:42
    +3.57 mehaneg81 — Пенза
    Можно конечно и майкой ловить, но лично у меня в НАЗе есть две косынки на 4.5. В нераспакованном размером с крупный желудь.
    • v
    • 0
    avatar

    13 августа 2013, 13:30
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Мне не попадались такие косынки. Будь добр, подскажи где брал
    avatar

    13 августа 2013, 16:57
    +3.57 mehaneg81 — Пенза
    Спроси в рыболовном магазине. Мы всегда там брали.
    avatar

    13 августа 2013, 17:24
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Спасибо, спрошу
    avatar

    13 августа 2013, 19:00
    +3.57 mehaneg81 — Пенза
    Я так то не браконьерствую, но на всякий случай держу.
    avatar

    13 августа 2013, 19:30
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Так и я «на всякий случай»
    Мало-ли пригодится
    avatar

    13 августа 2013, 10:04
    +156.93 lumoss — Тагил рулит
    щас полторашки пустые и дремучей тайге найдеш. вот из нее и сделать. да и плести не обязательно уметь.можно совместить прутики и веревку, ну или майку раскромсанную на полоски и сделать морду.
    • v
    • -1
    avatar

    13 августа 2013, 17:44
    +363.96 botsman — Смоленщина





    Как-то так я рыбачил на Смоленском водохранилище…
    avatar

    13 августа 2013, 18:29
    +156.93 lumoss — Тагил рулит
    да да, именно так
    avatar

    13 августа 2013, 23:03
    +264.26 turist — подмосковная глубинка
    сколько же мусора!!!
    мне кажется, что и рыбу ловить не нужно-найти на берегу можно!
    avatar

    13 августа 2013, 13:20
    +3.02 ATOS1981 — Невинномысск
    Хочу добавить по поводу ловли малявочницой. Мы в детстве ловили мелочь тюлевой занавеской по заводям, а потом эту мелочь при помощи цыганской иглы нанизали на нитку и высушивали (предварительно обваляв в соли). А потом уже высушенную рыбку прокручивали через мясорубку и полученную массу опять просушивали на противнях на солнце, получая таким образом своеобразный рыбный пеммикан, который таскали с собою в полиэтиленовых пакетиках. Ели это в чистом виде, а также готовили своеобразную уху из данного порошка. И ничего! И вкусно было и никто ничем не заболел.
    • v
    • +2
    avatar

    13 августа 2013, 13:36
    +22.27 PChSPb — С-Петербург и Лен. обл.
    Есть такая рыбка КОЛЮШКА, от 3 до 6 см, с иголками. В блокадном Питере ее ловили все, кто мог. И ловили пауками из занавесок, а не удочками. И сушили даже без соли, не было ее. Сушеную перетирали в муку, варили, и так ели. Многим жизни спасла та колюшка.
    avatar

    13 августа 2013, 13:48
    +3.02 ATOS1981 — Невинномысск
    У нас на Кубани колюшка не водится
    avatar

    13 августа 2013, 23:04
    +264.26 turist — подмосковная глубинка
    у вас на Кубани чего только не водится!
    края богатые!
    avatar

    13 августа 2013, 14:26
    +156.93 lumoss — Тагил рулит
    мы в детстве на перекате в пионер лагере просто опускали мешок полиэтиленовый(другого не было или не знали просто) и стоишь ждешь, заплывала мелочь и без наживки, потом резко достаешь и все.
    avatar

    13 августа 2013, 14:41
    +22.38 Ultar — Уфа
    А вот способ ловли мелочи с наживкой, но без снастей вообще.
    На водоёме с галечным берегом у кромки воды выкапывается яма. Этакий кратер с насыпью вокруг. Насыпь должна быть скрыта водой так, чтобы рыбная мелочь проходила. На дно ямы высыпается тяжёлая наживка — варёный рис, например. Когда в яму набивается достаточно рыбёшек, насыпь вокруг ямы быстро досыпается, чтобы рыба не могла выплыть. После этого засыпается сама яма. В итоге имеем мелкую лужу, в которой бьётся толпа мальков.
    Способ был придуман и опробован от скуки
    • v
    • 0
    avatar

    13 августа 2013, 14:44
    +156.93 lumoss — Тагил рулит
    ну это азы. я думал это и так все понимают. можно просто заводь с проходом делать.
    avatar

    13 августа 2013, 19:43
    +2.16 vasveter — Адыгея
    Господа Админы. Дико извиняюсь, но сайт тупит. Почистите кэш хотя бы.
    • v
    • 0
    avatar

    13 августа 2013, 19:45
    +156.93 lumoss — Тагил рулит
    у меня нормально
    avatar

    13 августа 2013, 19:52
    +2.16 vasveter — Адыгея
    Не, есть такой момент подтупливает, причем на разном нете( и даже на оптике ) некоторые функции не сразу срабатывают, а некоторые вообще не работают-только после перезагрузки. Похоже на кэш или на конфликт скриптов что ли. Жмешь на кнопку входа — ноль. У кента в другом городе то же.
    avatar

    13 августа 2013, 20:40
    +156.93 lumoss — Тагил рулит
    у меня стоит тупая опера и нормально. а с форума я и не выхожу. закрываю вкладку и все.
    Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.