Гостевая: Пять копеек про заготовки на длительное хранение

  • Автор: uvpat_82
  • Опубликовано: 08 ноября 2017, 21:55
  • Доброго всем времени суток!

    Собирал тут небольшой набор продуктовый на всякий случай. При расфасовке крупы по таре столкнулся с необходимостью удаления воздуха из тары. Химический способ мне не очень понравился. Решил использовать свой…



    Читать дальше

    Гостевая: Как не разбить ДолгоХран в стекле!

  • Автор: Svo
  • Опубликовано: 14 июня 2017, 18:16
  • Была у меня, Камераден, одна параноидальная мысль про стеклянную тару насчёт «не сохраню, не довезу и при транспортировке грохну»… мучился я СТРАШНО! Аж пока не решился своим «чем было» выход-то поискааааать…
    И однажды в студёную осеннюю пору, уже на грани сна и яви придумалось мне вот что (см.фотки):
    взял термоизоляционную трубу для водопровода/канализации по диаметру стеклянной банки 0,5л — да и обрезал по высоте (11 см.), а потом надел на банку
    и несильно об пол-то проверилГОДИЦЦА
    Получилось из одной «тестовой» 2-метровой трубы из строительного м-на ажно на 15 поллитрушек, побегу завтра покупать ещё «трубы»!
    Как не разбить ДолгоХран в стекле!


    Читать дальше

    Гостевая: Вопрос бывалым, запас продуктов

  • Автор: Abel007
  • Опубликовано: 08 октября 2015, 21:38
  • Приветствую всех на этом сайте! Теперь я с вами. Хочу задать вопрос по продовольствию, планирую сделать запас продуктов длительного хранения примерно на месяц из расчёта на четверых человек (т. е. на свою семью). Может кто-нибудь подскажет, как это сделать по уму, без лишних телодвижений и расходов. Всем кто откликнется заранее спасибо.

    Гостевая: Поглотитель кислорода. Для длительного хранения сухих продуктов. Сам сделал и испытал.

  • Автор: Prepper
  • Опубликовано: 28 июля 2014, 04:18
  • Добрый день (вечер, ночь, утро) уважаемые выживальщики.
    Решил вот поделится личным опытом о выше упомянутом поглотителе.

    Для чего он нужен и что он делает: Это такой пакетик. Помещается в посудину, желательно в стекло. Банка — бутыль. И он выедает кислород полностью. Почти. До 0.01 процента. Продукты которые можно так хранить… Список длиннющий. Это: Крупы, зерно, мука и смеси, галеты, сухофрукты (за исключением тех которые содержат много сахара), семена и орехи (последние на пару лет всего). А так же мясо типа Билтонг или Джерки.
    Что предотвращает это самое отсутствие кислорода: Все грибковые (плесени всякие) и окисление в первую очередь масла. Так можно ханить всё что хотите уберечь от окисления (ржавчины в том числе). Производители этих самых поглотителей обещают хранение (крупы, зерновые, бобовые и т.д.) до 20 лет. На пост эсэсэр просторах они есть в продаже. Но покупать я их не рекомендую. Об этом могу подробне, если кого интересует.

    Из чего сотоят эти самые поглотители: Порошок металла (Fe), соль и порошок древесного угля.

    Отснял видео. Там всё постарался подробно изложить. Потому он получился из двух частей.
    Вот первая: www.youtube.com/watch?v=6iIaDYBg1C8
    Вот вторая: www.youtube.com/watch?v=XwPPxTipBm0

    Хранение продуктов моё хобби. Задача номер 1 это безопасный продукт и небольшие затраты. Хотя… Мои образцы тушенки ушли почти все когда к нам припёрся этот самый БП. Не зря делал оказывается. Это отдельная тема.