Курилка: Суровый но романтичный ужин на 8 марта.

  • Автор: Veligor
  • Опубликовано: 04 марта 2018, 07:09
  • Здравия, други! Весна на пороге! И вместе с весной неумолимо приближается международный женский день.
    Каждому мужику известно что праздник этот не наш!) Ну прям на столько что праздновать его как то стремно!) Это же надо бежать с утра за цветами! Тортики, пироженки, шоколадки всякие! И при этом мы, здравые мужики, понимаем откель взялся этот праздник! В честь чего празднуется! И чему на самом деле посвящен!)) А вот нашим прекрасным дамам не объяснишь! И даже если ссылки на разоблачающие праздника не помогают. Мда….


    Читать дальше

    Курилка: Слово о гамбургерах славянских)

  • Автор: Veligor
  • Опубликовано: 25 февраля 2018, 07:33
  • Здравия, други!
    Мы давеча продолжили, таки праздновать день защитника отечества. И был день второй…
    Определения, однако:
    Мы с полной уверенностью считаем себя, помимо прочего, суровыми выживальщиками! Именно суровыми! И по нашему мнению суровость и суть выживания, если оставить в стороне пафос ненужный и всякую показуху, заключается в том чтоб обеспечить себе максимально интересный и комфортный досуг! При этом изучать, приобретать и укреплять разные полезные навыки.
    Ну вот, к примеру, чем можно прокормиться в лесу. Или как из под снега добыть травки съедобные, или как зайца загонять до инфаркта а потом зажарить и сожрать… Но пока есть супермаркеты мы по преимуществу охотимся там. За деньги не большие. Вот о том чо можно наловить в магазине и потом вкусно приготовить и с аппетитом сожрать я и хочу вам сего дня поведать) (видео внутри!)

    Читать дальше

    Гостевая: тест себя 4. То ли овощ, то ли фрукт.....

  • Автор: serpent
  • Опубликовано: 13 июля 2017, 12:08
  • Всем привет.
    Так случилось, что я ни разу не пробовал авокадо. Ну, может где в общепите и попадался, но вот так, «осознанно», никогда.
    И тут на просторах интернета попался мне ролик, где буквально в несколько телодвижений готовят интересное нечто. Подходил к эксперименту я долго… В конце-концов, думаю, а почему бы и нет? Поперся в магазин…

    Было приобретено:
    — авокадо — 3 щтуки.
    — яйца куриные — 3 штуки. (купил то, естественно, десяток! их пока на развес не продают.)
    — бекон поросячий — 1 упаковка.




    Читать дальше

    Гостевая: тест себя 2 - рыба в соляной шубе

  • Автор: serpent
  • Опубликовано: 13 мая 2017, 22:07
  • привет всем.

    продолжаю эксперименты на кухне.
    не так давно один товарищ рассказал о том, что он видел приготовление рыбы под шубой из соли. меня это заинтересовало и я чуток порылся в инете, в поисках рецепта… оказалось, что вариантов приготовления просто дофигища. основной смысл я понял. все необходимое было оперативно приобретено.
    итак, нам потребуется:
    — рыба. была куплена тушка дорадо, на 500 с чем то грамм
    — крупная соль, 2 кг
    — зелень. розмарин, базилик, укроп, петрушка.
    — лимон, две штуки
    — яйца, парочка штук
    — перец




    Читать дальше
    • +10

    Гостевая: Всевозможные копчушки!

  • Автор: Veligor
  • Опубликовано: 01 февраля 2017, 17:27
  • Здравия, други!
    Давеча говорили, обсуждали о вредно-полезной еде. И об том что употребляя в пищу что попало мы укорачиваем свой век.
    Ручонки мой зудили от желания спровоцировать какой спор в коментах и метания тапок. Ну не о политике жи спорить в конце то концов! А об еде спорить прикольно и вкусно!
    И вот сейчас отыскал нашу старинную статью про копчение. Как раз она бы и должна была стать причиной спора) Но, подумалось мне что лутче раскрыть и осветить тему шире! А потому ниже будет пара статей и видео маленько.


    Читать дальше

    Гостевая: ИРП 7. Обжор с дегустацией.

  • Автор: Veligor
  • Опубликовано: 29 января 2017, 14:08
  • Здравия, Други!
    Давеча собрался я было в лес сходить. И там в одно лицо заточить Индивидуальный Рацион Питания. Ну и, как водится кино про это снять. Мы все время так делаем.
    Но в последний момент передумал. Ибо счел что моя рожа лица итак на канале все время. Да и за раз столько не съесть. А стало бытиь переть потом половину того рациона на себе обратно домой.
    Потому снимали дома. И обзор делала моя младшая дочь Анна. Устами ребенка, как говорится)
    Видео внутри!


    Читать дальше
    • +5

    Гостевая: Суровый плов.

  • Автор: Veligor
  • Опубликовано: 06 января 2017, 08:15
  • Здравия, други!

    Такая история вышедши. Ждали мы двух бойцов из Сибири, двух дедоморозов. А как путь имЪ не близкий то и готовили прием особый. И, конечно же, меню специальное. Меню чо пожрать всмысле). Сурово.
    В краях наших последнее время тенденцыя наметилась на природе не шашлык жарить. А готовить плов. То есть все отдыхающие вместо мангалов в лес тащат казаны…
    Одним словом первым пунктом гостям в меню был плов. В итоге гости не доехали, а плова на природе приготовленного отведать хотелось. О том теперь и пойдет речь) Видео внутри.


    Читать дальше
    • +7

    Гостевая: Для общего развития начинающим. 5 вещей, которые надо уметь делать.

  • Автор: DSP
  • Опубликовано: 15 декабря 2016, 17:50
  • Эта коротенькая статейка написана для начинающих ходоков по Лесам моей необъятной Родины. В ней даю основы основ, которые необходимо знать и уметь применять на практике.

    Читать дальше

    Гостевая: Опыт поколений

  • Автор: Seluk
  • Опубликовано: 04 декабря 2016, 22:31
  • Доброго времени суток
    В данной статье хочу затронуть некоторые моменты нашего бытия в сравнении с нашими предками.

    Читать дальше

    Гостевая: Подзабытые способы консервирования. Сушёные фрукты.

  • Автор: strannik941
  • Опубликовано: 06 июня 2016, 22:44
  • В некоей степени развивая свою прошлую тему о запасах продовольствия.

    Способов консервирования множество.
    это холод, соль, сахар, горчица, масло, вода и так далее.
    Существуют способы которые ныне редко используются, но они просты, действенны и не требуют больших сложностей.
    Сушёные дольки яблок и груш знают все, поэтому я расскажу о малознакомом способе, который применим ко всем фруктам.

    Читать дальше