Гостевая: Сушёное мясо КРОЛИКА, ИНДЮКА, КУРИЦЫ.

  • Автор: Chelno
  • Опубликовано: 03 апреля 2021, 11:14
  • Здравствуйте коллеги!
    Наверное одна из самых обсосанных тем, но позвольте выложить своё взгляд на ситуацию в этой области.
    Маленький содержательный ВИДОС

    Приятного Аппетита и просмотра!
    Критику поддерживаю!

    ЛикБез: Рецепт сухой говядины - простой "как мычание"

  • Автор: Mihail
  • Опубликовано: 01 июля 2016, 11:13
  • На полный отчет не тянет, но решил поделиться. Мне по случаю досталось довольно много говядины глубокой заморозки, которую банально было некуда деть, пришлось реализовывать то, что использовали наши предки и до сих пор пользуют, те у кого нет холодильников.

    Вчера повесил первую пробную партию мяса на сушку по рецепту «просто сушеная говядина», первые 2 рецепта (см. ниже) реализовать не смог из-за отсутствия некоторых компонентов.

    Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений


    Читать дальше