Товарищи, подскажите плз хороший рецепт ухи. Только не нужно пож. копипастить. Интересует именно личный опыт со всякими мелочами и нюансами. В конце этой недели собираюсь в лес погулять. Предполагаю обилие рыбы. В основном щуки. Вот в этой связи и интересуюсь.