Доброго времени суток.
Приход мая и тепла знаменует начало такого приятного дела, как выезд на шашлыки. Посмею поделится с непропадунами своим опытом и наблюдениями. Понимаю, что среди нас есть опытные «шашлычники» и новички, потому ни на что не претендую, так, акцент на деталях, точка зрения. Я тут опишу, как сделать таки приятное мясо с корочкой, не подгоревшее и не сырое, шашлык для балуваных.

Читать дальше

Доброго времени суток, уважаемые!
Очень хотелось на новогоднии каникулы уйти в лес (был запланирован тест палатки), но на работе облом, надо выходить с 5го числа.
А погода «радовала» — плюс 3-6 градусов.
Поэтому решили с супругой съездить на шашлычок.
Предупреждение!!! Топик не по теме сайта, просто хотелось поделиться.


Читать дальше