1). L-carnitin (Л-карнитин). L-карнитин – это аминокислота, абсолютно натуральная и широко встречающаяся в обычной пище. Обнаружен он был еще в далеком 1905 году профессорами Гулевичем и Кримбергом в Харьковском университете. Его название происходит от латинского слова «carnus», что означает «мясо» (первоначально это вещество получали именно из мяса). Карнитином обычно называют ряд химических соединений, включающий L-карнитин, ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.
Суть в том, что Л-карнитин усиливает липолиз жиров, перенося молекулы жирных кислот в митохондрии, где они затем расщепляются на глюкозу и воду. Глюкоза далее расходуется в процессе физических нагрузок, а вода – ну с ней все понятно, выходит в качестве пота. Именно поэтому, L-carnitin эффективен именно при физических упражнениях — люди теряют лишний вес и приобретают сухую мышечную массу. Он также выводит из организма токсичные соединения, предотвращая тем самым их накопление. Карнитин содержится преимущественно в скелетных и сердечных мышцах, использующих жирные кислоты в качестве основного «топлива». L-Карнитин популярен у хоккеистов, как средство сбросить вес после перерыва между соревнованиями.
L-Карнитин полезен при заболеваниях почек и печени (так как именно эти органы синтезируют карнитин в организме, то при их заболеваниях происходит резкое снижение его количеств и необходима внешняя компенсация).
Человеческий организм сам вырабатывает карнитин в количестве, достаточном для поддержания своей нормальной жизнедеятельности. Иногда по определенным генетическим или медицинским причинам у некоторых людей (например, недоношенных детей) этот процесс выработки может быть нарушен, вследствие чего для них карнитин является условно незаменимым питательным веществом. Чаще других дефицит этого вещества обнаруживают у вегетарианцев, спортсменов, при повышенных физических нагрузках и несбалансированном питании. Симптомами дефицита карнитина, как правило, являются быстрая утомляемость, снижение иммунитета, появление лишнего веса и сердечно-сосудистые заболевания. Присутствует эта аминокислота и в большинстве продуктов, но проблема лишь в том, что в них она в недостаточно высоких концентрациях, да и помимо L-карнитина в продуктах много других веществ – углеводов, жиров и т.п.
Механизм действия данного препарата до сих пор до конца не изучен, и принимать его стоит без отрыва от здоровой диеты и занятий спортом. К тому же, если в организме не хватает определенных витаминов и минеральных веществ, то эффективность, от приема этого препарата, будет снижаться.
Ни одно из многочисленных исследований не выявило вред для здоровья при употреблении L-карнитина. Даже значительные дозы, превышающие в сотни раз рекомендуемые не приводили к развитию побочных эффектов. Безопасность L-карнитина подтверждается и тем фактом, что его часто включают в питание для детей грудного возраста.
2). Кофеин. Этот наиболее популярный стимулятор в мире широко используется практически всеми взрослыми людьми вне зависимости от пола, национальности или профессии. На мой взгляд, это самый эффективный стимулятор и энергетик. Кофеи́н — алкалоид, стимулятор центральной нервной системы, с широким рядом прочих физиологических эффектов, принадлежит к группе метилксантинов содержится в растениях, таких как кофе, чай (кофеин, экстрагированный из чая, часто называют теин), матэ (кофеин, экстрагированный из него, иногда называют матеин), гуарана, кола, и многих других.
Кофеин, относящийся к метилксантинам, оказывает не только психостимулирующее действие, из-за которого многие выпивают чашечку кофе утром, но и имеет аналептические свойства: обладает общим «оживляющим» функции организма эффектом, а именно пробуждает дыхательный и сосудодвигательный центры продолговатого мозга, стимулирует миокард, повышает скорость основного метаболизма.
Исследования также показывают, что кофеин лучше всего действует в качестве стимулятора силы, если вы находитесь в хорошей физической форме. Доказательства этого факта были получены в результате экспериментов, проводившихся среди пловцов, чей вид спорта является одновременно и анаэробным, и аэробным. Отлично натренированные пловцы значительно улучшили свои скоростные показатели после приема 250 мг кофеина. Нетренированные непрофессиональные пловцы не смогли показать хороших результатов. При правильном применении в бодибилдинге, фитнесе и других видах спорта кофеин является великолепным средством для повышения производительности, мощным энергетиком и эффективным термогенным жиросжигателем. Чашка кофе (237 мл) содержит примерно 100 мг кофеина. Понаблюдайте, что произойдет, и сравните результаты с предыдущими показателями, когда вы не принимали кофе. В целом лабораторные исследования показывают, что потребление доз, равных 3—6 мг на килограмм веса тела, за 30—60 минут до занятий способно улучшить одновременно и силу, и выносливость у хорошо тренированных спортсменов.
Ежедневное употребление кофеина рано или поздно приводит к истощению нервной системы и снижению умственной и физической работоспособности. Даже очень здоровым людям не рекомендуется пить кофеинсодержащие напитки чаще 2 раз в неделю. Кофеин является сильным стимулятором желудочной секреции: он повышает сокоотделение всех пищеварительных желез и плотность желудочного сока, что способствует развитию гастрита и обострению язвенной болезни.
Оптимальные дозы кофеина зависят во многом от физиологических особенностей человека и привыкания. У некоторых людей симптомы передозировки начинаются уже с дозы 100 мг.
3). Экстракт Эхинацеи это растительный препарат на основе корней и корневищ эхинацеи пурпурной, обладающий выраженным иммуностимулирующим действием. Препараты эхинацеи используются при заболеваниях, связанных с ослаблением функционального состояния иммунной системы, вызванным хроническими воспалительными заболеваниями, воздействием ионизирующей радиации, ультрафиолетовых лучей, химиотерапевтических препаратов, длительной терапии антибиотиками. Экстракты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки, вирусов гриппа, герпеса, стоматитов.
У атлетов и людей повышенной активности часто наблюдается ослабленный иммунитет — вот почему многие спортивные врачи рекомендуют принимать эхинацею.
Не принимайте добавку с эхинацеей, если у вас обнаружено аутоиммунное заболевание типа волчанки или прогрессирующее заболевание, вроде множественного склероза, так как это растение может перевозбудить иммунную систему и привести к обострению недуга. Также не следует принимать эхинацею внутрь дольше восьми недель. Также возможны аллергические реакции на данный препарат.
4). Бета-Аланин, или β-аланин — заменимая аминокислота, аминогруппа которой находится в бета- положении. β-Аланин – единственная бета-аминокислота, присутствующая в человеческом организме! Получить β-Аланин можно с любым продуктом питания, в составе которого присутствуют протеины, но наибольшим содержанием нутриента отличается мясо говядины, курица и рыба. Также β-аланин можно получить с пищевыми добавками.
Прием бета-аланина ведет к значительному повышению концентрации карнозина в мышцах. А карнозин, это вещество, которое снижает утомляемость мышц. Добавка эффективно устраняет боль в мышцах после тренировки и, как было доказано, ускоряет восстановление после травм. Кроме того, ученые обращают внимание на мощные антиоксидантные свойства карнозина: он инактивирует агрессивные свободные радикалы, за счет чего мышечные и другие клетки организма становятся защищенными от различных повреждений.
Рекомендуемые дозы бета-аланина от 400 до 800 мг, принимаются регулярно через одинаковые промежутки времени (8 часов). Вы можете принимать от 3,2 г до 6,4 г в день, чтобы значительно увеличить уровень карнозина и повысить производительность. Самые последние исследования, использующие 4-5 граммов в день, получают схожую концентрацию карнозина и улучшение производительности, как и при использовании 6,4 г в день. Минимальная продолжительность курса составляет 4-5 недель, может быть увеличена до 8-12 недель.
Если у вас возникли ощущения покалывания (парастезия), то это абсолютно нормально и говорит лишь о том, что продукт работает. Если эти ощущения доставляют вам неудобство — снизьте дозировку. Данное вещество признано безопасным для здоровья даже при употреблении высоких доз (более 2 грамм).
5). Мелатонин. Мелатонин — гормон эпифиза (шишковидной железы), который регулирует ритм сна-бодрствования, а также обладает широким рядом дополнительных эффектов. Также известен как гормон сна. Применяется в таблетках или капсулах для облегчения засыпания, с целью корректировки «внутренних часов» при длительных путешествиях. Доказано положительное действие при похудении, а также выявлены антиоксидантные и противоопухолевые эффекты.
Вырабатывается он в основном ночью. Эксперименты на животных доказали, что при увеличении светового дня старение развивается гораздо быстрее, кроме того, могут возникать раковые клетки. При неправильном режиме, с возрастом или при индивидуальной предрасположенности выработка мелатонина снижается, что грозит преждевременным старением, депрессиями, раком, иммунными нарушениями, повышением уровня жира в организме и др. Для меня лично, мелатонин является настоящим спасителем, если хочется выспаться после тренировки, или фазы бодрствования сбились и требуется уснуть раньше по времени, чем обычно.
Мелатонин отпускаются без рецепта врача и классифицируются как биологически активные добавки в США, Канаде и России, тогда как в некоторых странах (например, в Германии) является рецептурным препаратом.
Мелатонин снижает оксидативный стресс после тренинга, улучшает сон и ускоряет восстановление. Как уже было сказано, мелатонин синтезируется как животными так и растениями, это значит что небольшие количества мелатонина присутствуют в продуктах питания. Относительно большое количество содержится в таких продуктах, как рис. Ученые определили, что при употреблении риса, мелатонин, который содержится в нем, способен усваиваться и связываться со специфическими рецепторами в головном мозге млекопитающих.
Мелатонин — это одна из самых малотоксичных субстанций, которая не причиняет вред здоровью даже в очень больших дозах. Известны случаи, когда люди превышали дозировку мелатонина в 600 и даже 3000 раз без вреда для здоровья.
Мелатонин редко вызывает побочные эффекты, однако возможны: аллергические реакции, головная боль, тошнота, диарея, утренняя сонливость, отеки и некоторые другие.
И напоследок скажу: все пищевые добавки – лишь один из вспомогательных инструментов на пути к вашему здоровью и результатам. Не принимайте какие-либо препараты, без консультаций со специалистами. Изучайте соответствующую литературу.