Экономика в деревне

24 сентября 2015 · Выращиваем Еду Сами · комментариев: 261
Приветствую!
Кто-то умеет считать доходы – расходы. Не люблю, не умею и не хочу учиться… Никогда не планировала получать доход с сараев. Скорее, ВСЕ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ!!!
Недавно стала продавать только излишки. Очень по примерным прикидкам процентов 80-90 стоимости затрат на корма стало возвращаться. Это значит, мясо, молоко и яйца у меня бесплатные (свой труд никто же не считает).

По моим прикидкам, чтобы круглый год обеспечить семью из 3-4х человек нужно:
2 козы, 20-30 кур, семья уток. Я бы еще кроликов сюда добавила, но мы не держим. А жаль. Птица надоедает…
Так вот. Я специально не пишу свиней и коров. Потому что так кормов нужно в разы больше, а про труд, количество навоза и ЗАПАХ – меня поймут те, кто хоть раз сталкивался.

Почему коза? – очень выживунское животное!!! Может съесть даже сарай, если он деревянный. Едят все, объедают бревно (особенно гнилушки) кору, ветки, ну, понятно, что сено, зерно, овощи! Даже листья собираю и каштаны!



Куры. Тоже клюют все подряд. Мои так съедают козий и свинский навоз. И это при том, что кормушки полные зерна! Трава, овощи, черви, лягушки, ящерицы и даже змеи. С курами зимой сложнее – по сугробам, как козы они не пасутся. Поэтому сарай с окном и светом им нужен. Я даже обогрев сделала ИК – яйца в мороз лопаются.
Утки у меня мускусные. Самые выживальческие птички. Сами выводят утят, сами их водят. Да еще и 2-3 раза в год! Вчера начали забой 1ой партии. А вот на днях одна уже вывела 2ю. Вторая сидит еще. Пока съедим тех, подрастут новые. Мне очень нравиться! Травоядные. В случае полного кризиса – вырастут и на траве, конечно, дольше… Ну, что делать?




Теперь про экономику. В деревне это скорее ЭКОНОМИЯ! Простейший пример: так как я дома – то я могу выносить мужу обед и ужин (он с 6 утра до 21.30 работает). А это первое, второе и перекус. Если бы он кушал (2 раза) в столовой, то это минимум рублей по 200 за раз. 400 в день. 8 000 в месс. Такая нехиленькая экономия получается. Еще приплюсую 2 000 на дорогу, если я буду ездить в город на работу. И ОПА! Средняя женская зарплата уже имеется.
Теперь мне трудно посчитать, но попробую добавить сюда:
— мясо – 2 000 (исправьте – кто сколько тратит? – я просто не знаю, сколько мы его съедаем);
— молоко 1-1,5л в день – 2 000;
— яйцо – 1 000
Уже 5 000. А если сюда овощи добавить и фрукты? – То встает вопрос, КТО из нас больше зарабатывает – я или муж??? )))



Еще я вам мясо прикину:
— 2 козы – 4 козленка ( 15 кг тушка);
— 20 кур (допустим 50 цыплят, из них 25 петушков 1,5-2 кг);
— 2 утки + селезень (по 10 утят 2 раза в год = 40 * 2 = 80кг)
Итого: У меня получилось только мясом 180 кг. + печень, головы, лапки…желудки!))) (ой, трудно с голоду помереть будет…трууудно)))))
Как – то на сайте была статья про то, что ВСЁ у нас хорошо, и ну на фик эти запасы! Угу, в тот момент так и было. Я тоже хотела убрать на-фик всех – надоели – устала! Но решила еще «чуть-чуть» подождать. И ВОТ ОНО – кризис пришел… Очередной!
Зарплата у мужа урезалась прилично. Цена на все выросла. Просидев август и сентябрь без денег, стали меня посещать мысли о ДОХОДЕ с моего ЛПХ. Попросила девочек – фермеров посчитать. Прикинули. 200 кур несушек, яйцо сдавать оптом по 50 – 15 000 чистыми. Да, как бы мне и хватит. Одна то я больше и не потяну. И так меня эта мысль уже заняла, что стала я ее развивать и придумывать дополнения к яйцу. Если получиться – напишу отдельно. Пока нужна определенная сумма для сарая. А птицу то я и сама себе выведу, инкубаторы есть!
Пожелайте мне удачи, а я поделюсь с вами информацией!
Спасибо всем!
Автор: Leda

Комментарии (260)

O6opoTeHb · 24 сентября 2015
удачи, Ир!
Спасибо, за инфу. Эххх… место бы, место!!!
По поводу средней женской зп — в точку
suxoy · 24 сентября 2015
 
Пожелайте мне удачи
В добрый путь!
ElDuche · 24 сентября 2015
Конечно, удачи. У нас еще многие вьетнамских свиней держат. Тоже неприхотливые, травой питаются, растут быстро.
Enter · 24 сентября 2015
Леда, нанимайте каких нибудь бомжей, все к этому идет, будете эксплуататором)))
Varyag · 24 сентября 2015
Ирина великолепное повествование, у меня рядом с городом участок тоже подумываю за разведение животных типа коз и птицы. На данный момент занят изготовлением стройматериала для строительства хоз. построек на дачном участке. Даже для загона птиц уже сетку прикупил. Так что буду читать твои статьи и готовится к применению. В этом году дачный участок себя оправдал полностью на 3-и семьи выкопали 110 ведер картофеля не считая того что выкопано в деревне которая находится в 240 км от нас. По помидорам урожай хороший в этом году теплицу поставили 2,7м х 8 м. В следующем году под огурцы планирую тоже ставить.
Enter · 24 сентября 2015
Ягнята умиляют и утка с выводком.
ElDuche · 24 сентября 2015
Ну, бомжей — не бомжей, а какую нибудь тетку, готовую помогать за курко-млеко-яйко, я думаю, можно найти. И время на отпуск появится. Кстати так многие пасечники делают, когда сбор идет, нанимают человека, чтоб улики охранял на полях.
Leda · 24 сентября 2015
Я для вас отдельную напишу!
Прям завтра!
Leda · 24 сентября 2015
травой питаются
ВСЕ травой питаются начиная от кур и заканчивая коровой.
Вьетнамцев выгодно держать семейку. А если покупать — выгоды нет особой. Да и на траве никто никогда не вырастал — корма нужны — МНОГО!
И мужчина.
А я одна как-то не тяну все…

Leda · 24 сентября 2015
бомжей

У нас все бомжи в Центре «БОМЖ» живут на многоразовом питании с бесплатным обслуживающим персоналом, да еще и пенсией!
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
адресок дай!
Leda · 24 сентября 2015
нафига

А мне там под конец вопрос задали типа: И что??? Ну, вот косишь, носишь, доишь… ГДЕ выживание-то?

Вот я и задумалась… А ЧТО тогда выживание??? Игры в Сталкера?
Выживание — это в первую очередь жизнь при которой ты не останешься голодным. А потом уже тепло, развлечения и прочее…
Leda · 24 сентября 2015
Центра?
Enter · 24 сентября 2015
«Биржа труда» или «Социальная служба», минимум, но спонсируют.
Enter · 24 сентября 2015
Конечно, мы же не китайцы что бы сгорать на работе, реально лучше нанять кого-нибудь. В 90-е знал случай (нам в институте рассказывали), там молодая женщина на 3-х работах трудилась что бы прокормить семью и умерла прямо там.
Да и вообще меня к земле не тянет, помирать я не собираюсь))) (шутка юмора определенного контигента, с кем я работаю)
VARIAG · 24 сентября 2015
Ну наконец то накатала!
ElDuche · 24 сентября 2015
Да, одного — не вариант. Я тоже не держал, напарник на стройке держал, вот он рассказывал. Даже предлагал одного порося забесплатно. Типо три месяца он растет и можно забивать. Говорил, что чисто травой его кормить. И так-то да, в одну голову все не вытянешь. Раньше на Руси чего такие семьи большие были?
ElDuche · 24 сентября 2015
В мемориз. Золотые слова.
VARIAG · 24 сентября 2015
Выживание — это в первую очередь жизнь при которой ты не останешься голодным. А потом уже тепло, развлечения и прочее…
suxoy · 24 сентября 2015
Позволю себе поправить… слушать надо всех, а вот делать уже как сам думаешь. Так как то
Leda · 24 сентября 2015
Говорил, что чисто травой его кормить.
Никогда не слушайте никого, кто говорит, тчо ТОЛЬКО на траве кого-то можно выкормить, особенно свинью!
Mamont · 24 сентября 2015
тчо ТОЛЬКО на траве кого-то можно выкормить
Эт смотря какая трава…
Leda · 24 сентября 2015
накатала
Катала раза 3 за пару лет. Где-то может даже есть еще черновики в Ворде…
Тока не опубликовывала.

Нужно же хоть какие-то аргументы.
Выводы.
Подсчеты.
Особенно вот сейчас актуально. Год, как последний кризис начался.
А сколько он еще протянется?..

Ой, КАК было бы хорошо, если весной РАЗ и нет его — кризиса то…

Только в новостях вон чего:
санкции увеличивают и продлевают. Пенсионный возраст повышают.
Зарплату в Туле на кирпично заводе кирпичами выдали…
Малоимущим продуктовые карточки…

Leda · 24 сентября 2015
Эт смотря какая трава…

Миша! Любой животине по ее рациону питания необходимы зерновые. Даже человеку!
VARIAG · 24 сентября 2015
Особенно вот сейчас актуально. Год, как последний кризис начался.
А сколько он еще протянется?..
А я наконец то ушел на вольные хлеба. Мне это все особо ценно. Так что Пиши.
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
зарплата кирпичами — это лихо!%)) склепы строить, видимо?
Leda · 24 сентября 2015
в новостях на майле читала.
вполне может быть… было же…
Mamont · 24 сентября 2015
Любой животине по ее рациону питания необходимы зерновые.
Дикие кабаны зерновых не знают… просто вопрос поставлен не правильно… большого прироста массы на траве не получишь…
suxoy · 24 сентября 2015
было же…
было было тоже з.п. кирпичами давали...
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
дикие кабаны жрут желуди, корни и прочий корм, травой не являющийся. Когда и мышку схомячат, если на зуб попала.
Просто в домашних условиях запасать корни, желуди и мышей никто не станет Зерно удобнее.
От мамонты и вымерли — на траву надеялись.
Mamont · 24 сентября 2015
Просто в домашних условиях запасать корни, желуди и мышей никто не станет
Люцерна-клевер -крапива -молодые побеги злаковых легко прокормят даже обычных поросят… а вот в зиму естессно траву не сохранишь…
serpent · 24 сентября 2015
Раньше на Руси чего такие семьи большие были?
как правило — да. весь род жил вместе.
Marika · 24 сентября 2015
Привет! :* Поддерживаю!!! У нас просто многие думают, что выживать это прежде всего мародерить, эдакий одинокий герой с калашом пробираясь через развалины города тырит все что плохо лежит и хомячит к себе на ЗКП, при этом встречая и укокошивая тех, кто заметил это самое добро раньше! Вот только реальность и вымысел далеки друг от друга. Реальность — это вставать с петухами и еба*ть как вол для того чтоб просто не голодать, а если у тебя за спиной еще и семья с маленькими детьми… короче выживание — это не сказки, не хотелось бы попробовать это на себе! Всетаки цивилизация — это блого!
Leda · 24 сентября 2015


Ты просто у меня не была — у меня тут полная цивилизация!!!
В городах-то не у всех такая!

А сараи — так хорошо, когда есть выбор: хочешь держи, не хочешь — не держи!
Marika · 24 сентября 2015
У нас такая же фигня: з/п сокращают, реальные з/п упали на 50%, бензин подорожал 92- 37р!!! Отсюда следует: продукты подорожали на 50%, ЖКХ тоже дорожает… этим летом наблюдала картину когда мужики на крутых джипах за грибочками да за ягодками мотались — смех да и только!(раньше такого не было!). У меня даже предки задумались о своем доме и огородике!!! ппц да и только!
Leda · 24 сентября 2015
ппц да и только!

Хорошо бы, чтобы не на долго… Но вот как-то у меня смутное подозрение, что это только начало...
HarryBullet · 24 сентября 2015
Большое спасибо за интересные и нужные сведения. Учту).
Marika · 24 сентября 2015
Ир ты бы сделала бы публикацию с экскурсий по своему хозяйству? Нам городским будет крайне интересно и познавательно… что держиш, как и когда кормишь, как размножаешь… в общих то чертах понятно, но мелочи в этом деле играют огромную роль! Короче давай фотай все от дома до хозяйства!
Marika · 24 сентября 2015
Ир когда у нас в стране что-то дешевело, особенно после их «кризисов»? НИКОГДА! Так что приходится приспосабливаться
HarryBullet · 24 сентября 2015
С моей точки зрения и по опыту знакомого фермера (крепкий мужик, кролей, уток и страусов разводит), непроверенных нанимать лучше не надо. Такой недовольный работничек ему поджог устроил, хлев сгорел, полтора млн убытку. Лучше ну их нафиг.
Leda · 24 сентября 2015
с экскурсий по своему хозяйству
нечем там хвалиться...
хозяйства надо не тут смотреть, а на сельских форумах!
Marika · 24 сентября 2015
А я не знаю кто там на сельских форумах сидит и что у него есть, у меня есть человек, у которого есть хозяйство и довольно успешное, а что там кто на форумах выкладывает, может натырили фоток с инета и типа фермеры! А тебе я доверяю, вот скажешь курицу надо заводить такую, а не другую и кормить так-то — значит так надо! Короче я тебе верю!
Leda · 24 сентября 2015
Короче я тебе верю!
Спасибо!!!

Покажу, будет время. Сфоткаю, что можно. А то приедь — сама посмотри! Так лучше усваивается!
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
если прикинуть скорость роста травы, размер стада, питательность травы… то через некоторое время гонять на дальние стада станет невыгодным)
к тому же мы выращиваем животных на мясо, так ведь? и ждать несколько лет, пока оно вырастет — как то не хочется.
Leda · 24 сентября 2015
ждать несколько лет
Если ждать несколько лет, то зубы сломаешь…
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
еба*ть как вол
неудачное сравненьице, мне кажется Вкалывать как вол — это понятно..
цивилизация — это блого
стопудов, сплошь блого, ЖЖ и прочий мусор для мозгов. Почти по фрейду оговорка.
В остальном — да, так и есть
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
рубль дешевеет… рабочая сила дешевеет. что-то дешевеет, полюбому
Вот только грустно отчего-то.
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
я о том же.
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
младший брат образумился, в октябре приедет обратно из Питера. Род должен быть цельным, вместе всегда сподручнее… гуртом батьку лупасить
Leda · 24 сентября 2015
Вот только грустно отчего-то.
Осенняя депрессия
Titan · 24 сентября 2015
Очень хорошая статья. Если у Вас будет время можно более подробно, для «чайников» с нуля. Что нужно для того что бы содержать 20 кур, особенности строительства сарая, питания, проф. болезней. Спасибо.
Leda · 24 сентября 2015
Что нужно
Желание.
UrfinJuce · 24 сентября 2015
Да ещё про корма статейку чего сколько ли как обычно на фермер Ру?) Предыдущую ссылочку почитал пока не всю тему но половинку.
Leda · 24 сентября 2015
как обычно

там же САМЫЙ ЦЕННЫЙ ресурс по выживанию в селе!!!

Вот ради интереса набери в поисковик любой фермерский запрос — ПЕРВЫМ он вылезет!
onyxpol · 24 сентября 2015


Leda · 24 сентября 2015
Паша! Да я итак подвиХ совершила — 2 статьи за 2 дня. Учитывая, что лет… 3 не писала ни 1.
onyxpol · 24 сентября 2015
Ну так никто и не гонит… понятно, что времени мало… мож зимой прибавится… и потренируешься писать… а то так и до деградации письменности дойдёт.
Leda · 24 сентября 2015
до деградации письменности дойдёт

Э… видел бы ты скока я флудю на… (по вышеуказанному адресу)
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
та не. Хочется что-то делать, но то, что предлагается — делать не хочется. Компы облизывать, сетку тянуть — блюэээ задолбало. Батька завтра зовет на даче пол менять — блин, я даже не морщился, руками поработать можно!
В общем, надо менять профессию на более приземленную, но пока вариантов не получается. Вот и грустно. Жена отучилась 6 лет, кучу бабла в учебу вгрохали — зарплата 9-10 тысяч грязными. Ипотека эта дамокловым мечом висит ррр…
Вот в затерянный мир съезжу, мож мысля появится, развеюсь вдали от электроники. Гыы… развеюсь начисто))
O6opoTeHb · 24 сентября 2015
дада троллишь по-черному
Leda · 24 сентября 2015
grantagro.ru/

вот бы....
Bushmen · 24 сентября 2015
Никифора не трож!))
onyxpol · 24 сентября 2015
 эт видна…
Тока я о письминности грю…
Тут давича пришлось большое заявление писать… так я первые секунды сидел и вспоминал как буквы писать на бумаге (правда быстро вспомнил, но пишу уже медленней чем раньше и подчерк стал хромать, да и рука писать устаёт быстро), кроме того так и тянет ENTER или SPACE нажать...
Leda · 24 сентября 2015
SPACE
Что за кнопка? Почему я не знаю???
Leda · 24 сентября 2015
тююю… пробел...
onyxpol · 24 сентября 2015
Ой… чёт мне кажется, что реклама это двигатель торговли и не так всё кашерно может выйти как сказано…
Вот фейри например, как там, с одной капли — гору посуды… щаззз
Или мистер пропер… ага разбежались…
Ну и на «компот» — форекс клаб...
onyxpol · 24 сентября 2015
Leda · 24 сентября 2015
пока не попробуешь — не узнаешь.
К сожалению у меня нет стока финансов...(((
А народ возле нас деревообрабатывающий завод строит!!!
А ведь у нас дерева нет, в отличии от зерна.
onyxpol · 24 сентября 2015
деревообрабатывающий завод строит!!!
Это стволы пилить или мебель делать!?
Если первое… то да, лес рядом нужен…
А второе… не обязательно.
Как вариант и то и это… ну привезут лес на тягачах значит…
Leda · 24 сентября 2015
Думаю, что первое.
Второе прям в станице есть — мебельный цех — стоит сейчас — кризис...(((
onyxpol · 24 сентября 2015
А пиломатериал всегда в цене...




Leda · 24 сентября 2015
вот эту ткань, чем обшито — обдерут нафик…
надо чем-то закрывать.
onyxpol · 24 сентября 2015
Кто обдерёт… козы…
Это баннеры… с рекламных щитов… но закрывать буду...
Leda · 24 сентября 2015
у меня рубероид сожрали. все.
onyxpol · 24 сентября 2015
Ну пока не ест… видать хватает или не вкусный… а руберойд… это да… гудрон то в детстве жевали же, а они не «люди» что ли...
Вот резину пожевать любит… прячем.
Ultar · 24 сентября 2015
От спасибо, так спасибо! Прям всем спасибам спасибо!

мясо – 2 000 (исправьте – кто сколько тратит? – я просто не знаю, сколько мы его съедаем)
А тут вопрос о ценах на мясо. У нас в среднем 250-300 за скотское и 120 за птицу. Итого — никак не уложиться в 2000 в месяц на три лица.

яйцо сдавать оптом по 50
Это у вас сколько яйцы стоят-то? У нас в магазине «О» за 49 лежат, причём не местные, а челябинские.
Ultar · 24 сентября 2015
А ЧТО тогда выживание??? Игры в Сталкера?
Хххе! Тут вот некоторые утверждали, что вопрос чем занять детей в БП не имеет отношения к выживанию. Для таких выживание имеет ценность само по себе как процесс и если ты стремишься в итоге получить комфортную жизнь, ты не тру. А если про семью и детей думаешь, то вообще лох печальный.
VARIAG · 24 сентября 2015
Марина привет. Ты дом уже приобрела?
Ultar · 24 сентября 2015
з/п сокращают, реальные з/п упали на 50%
А вот мне всегда была интересна логика — цены растут на всё, но цены на труд падают. С какого перепугу-то?
VARIAG · 24 сентября 2015
А тебе я доверяю, вот скажешь курицу надо заводить такую, а не другую и кормить так-то — значит так надо! Короче я тебе верю!
Для этого и уговаривали Иринку на написание статей.
VARIAG · 24 сентября 2015
Ну так никто и не гонит… понятно, что времени мало… мож зимой прибавится
Как это зимой пусть пишет? Я уже фундаменты заложил по Иринкиным чертежам.
VARIAG · 24 сентября 2015
Если не затруднит, сделай больше фото с разных ракурсов. Внутри особенно. И скинь в личку.
Gregori · 24 сентября 2015
Ира огромной удачи!!! Насчет не потяну , вы женщины можете потянуть все!!! у Кота который неученый, есть мама, когда мои дети приехали к бабушке Таи на ее хозяйство, старшая спросила а зачем бабушке зоопарк????? они кормили индюков, гусей, курей, утей, поросят, гоняли петуха, играли с собаками и кошками, и гоняли по ванне карасей наловленных дедом в сделанном пруду, ели черешню и клубнику и гуляли по гектарам, я это к чему… на секунду, сколько лет Коту? и это хозяйство у МАМЫ!!! а ты говоришь не потяну))))))


надеюсь котяра не сильно будет шипеть)))))
Nord · 25 сентября 2015
Интересные размышления. Спасибо. Я сам уже (или ещё) четыре месяца живу в деревне. Специализируюсь на кроликах, хотя есть в хозяйстве и корова, и птица разная. Так вот кролики, если держать их для себя, то это реально круто. Уход не сложный, корма недорогие, отлично едят свиной комбикорм, а выход мяса довольно большой. Только болеют они, но это с любой скотиной случается. У нас как раз сейчас эпидемия кокцидиоза. Малоприятная вещь. Так что, если есть интерес к зайцам, то рекомендую. Останешься довольна.
З.Ы. Ну, а я ближе к зиме, как опыта побольше будет, опубликую подробный материал на эту тему.
kursknpp · 25 сентября 2015
Как – то на сайте была статья про то, что ВСЁ у нас хорошо, и ну на фик эти запасы!
Вот эта что ли? Так это же шутка, в которой доля утки.
Barabashka · 25 сентября 2015
Лично я отдыхаю от IT только на даче
а то постоянно сидеть в консоль по ssh тыкать уже за десяток лет конкретно задолбало
Пытался даже сменить направлание деятельности но безуспешно да и все знакомые ITшники отговаривают, мол у тебя офигенный опыт, а ты собираешься уйти из IT
Barabashka · 25 сентября 2015
Да да, ловлю на слове
Буду ждать тему про разведение животинки да и вообще о домашнем быте
Barabashka · 25 сентября 2015
Ирина, распишите пожалуйста сколько нужно комбикорма в месяц допустим для 20 кур
Вы покупали цыплят по весне? а яйца я так понимаю уже к июлю были?

Лично я все же непонимаю и куда складировать столько мяса
у меня средняя морозилка и так всегда забита а тут еще одну что ли покупать специально для мяса
Mamont · 25 сентября 2015
если прикинуть скорость роста травы, размер стада, питательность травы… то через некоторое время гонять на дальние стада станет невыгодным
Зачем прикидывать? Уже давно всё пройдено…
Leda · 25 сентября 2015
Спасибо! Муж держал — у нас климат такой, что в другом конце станицы чихнут — у всех вымрут. Наотрез отказывается!
Leda · 25 сентября 2015
сколько нужно комбикорма в месяц допустим для 20 кур
Вы покупали цыплят по весне?

Комбиком кормить дорого. Кормлю молотым зерном. Таким, какой есть (обычно зерносмесь из пшеницы+ячмень+кукуруза (ее совсем мало, либо вообще нет) + витамины типа «Несушка». По 2 литровых ковшика утром и вечером. Если есть трава и овощи — в двое можно смело уменьшать. Зимой в морозы увеличивала, когда сараи не топились.

(а вообще есть таблица в инете в граммах — но никогда так не кормила. Корм птица должна съесть за 10-15 мин. Что осталось — лишнее).

куда складировать столько мяса
Сколько столько?
Вы покупали цыплят по весне? а яйца я так понимаю уже к июлю были?
Я и покупала цыплят и взрослых и сама выводила. Все зависит от породы. Кроссы несушек — в 4-4,5мес начинают нестись — остальные позже!
Ultar · 25 сентября 2015
куда складировать столько мяса
Ну не все же сразу забиваются! Однако, отдельный морозильник это всё же польза. Даже те же ягоды-овощи-грибы заготовить.
Mamont · 25 сентября 2015
Однако, отдельный морозильник это всё же польза.
Переработка и хранение вообще отдельная тема… и тушёнку-вяление-копчение никто не отменял…
Leda · 25 сентября 2015
и тушёнку-вяление-копчение никто не отменял…
не поверишь, на это уже не хватает!!!
надо БОЛЬШЕ выращивать! )))
Mamont · 25 сентября 2015
не поверишь, на это уже не хватает!!!
Ириш, ну там вопрос про излишки… а про больше- без вариантов…
Ultar · 25 сентября 2015
Минус в том, что из тушёнки, копчёностей и т.п. не получится сделать ни жареное мясо, ни запечённое, ни шурпа, например. Тушёнка навсегда останется тушёнкой, а копчёнка — копчёнкой. Это для БП такие запасы хороши, в обычной жизни такой рацион несколько утомляет.
Mamont · 25 сентября 2015
Ну, а я ближе к зиме, как опыта побольше будет, опубликую подробный материал на эту тему.
Ну если Nord озаботился хозяйством, то видьмо тема не погибнет… Иришка всю программу не вывезет…
Mamont · 25 сентября 2015
Муж держал — у нас климат такой, что в другом конце станицы чихнут — у всех вымрут.
Ириш, везде так… за быстрый рост приходится платить быстрыми болезнями… Чтобы кролей держать надо стать немного ветеринаром… хотя давно один приятель выращивал кролей в яме… не болеют, но и не так растут и контролировать их сложно…
Mamont · 25 сентября 2015
жареное мясо, ни запечённое, ни шурпа, например
Это заблуждение… многие народности вялят мясо, а затем приготавливают всё кроме запечёного только… но запечёное можно сделать из копчёного окорока например…
Ultar · 25 сентября 2015
Ага, можно. Только запечёное-копчёное совсем не то же самое, что запечёное-размороженное. Ну вот хоть тресни, не получится правильный шурпа из не свежего мяса. И котлеты не получатся. И макароны по-флотски, как их знаю я. Куриный суп-лапша из тушни или копчёнки будет иметь совсем не тот вкус и цвет, а из вяленки — почти не будет аромата у бульона.

многие народности вялят мясо, а затем приготавливают всё
Многие народности от вкуса земли тащатся, так что?

Копчёное хорошо само по себе — на бутерброды к примеру. Вяленое — в походы. Тушняк — на резервный запас или когда нужно быстро что-то заглотить, а готовить некогда. А для повседневной жизни ничего лучше холодильника пока не придумано.
И ещё один плюс холодильника, против которого ни один способ сохранения продуктов не может поставить ничего — скорость заготовки!
Mamont · 25 сентября 2015
Ну вот хоть тресни, не получится правильный шурпа из не свежего мяса.
Ну хоть тресни, но в Сибири нет нормального шашлыка как в Казахстане например, потому как нет того барашка и саксаула…
Так что на вкус и цвет у всех фломастеры разные… а я говорю о возможностях, а гастрономические пристрастия каждый решит сам…
Leda · 25 сентября 2015
Когда этого мяса много в сараях — времени на походы нету...(((

Вот про замену покупной колбасе — это ДА! Я варила всю зиму и весну (пока свинки были) рулеты мужу на работу — на ура!!!
Mamont · 25 сентября 2015
Я варила всю зиму и весну (пока свинки были) рулеты мужу на работу — на ура!!!
Я их на пару приготавливаю… абаалденно…
Leda · 25 сентября 2015
буду стараться бролей до такой кондиции довести, чтобы рулеты сделать. Научишь на пару?
Mamont · 25 сентября 2015
Научишь на пару?
Элементарно… Вырезаешь кусок марли и на нём формируешь рулет мясо-пряности (из пряностей я беру чеснок, смесь перцев… чёрный -красный-белый… соль, чуток сахара )аккуратно скатываешь рулет чтобы он принял форму толстой колбаски и начинаешь скручивать марлю, плотно скрученные концы марли загибаешь к центру колбаски и фиксируешь… обычно я делаю таких размеров чтобы уместились 2-3 шт на кольцо мантоварки, затем ставлю мантоварку на огонь и приготавливаю 3-4 часа… излишки жира стекают(можно использовать в жарке) и продукт получается очень нежным… после мантоварки рулеты охлаждаем и помещаем в холодильник… затем марлю уже удаляем рулет держит форму… нарезаем готовые рулетики и дегустируем…
Leda · 25 сентября 2015
Точно так же, только в пищевую пленку и варю! )))
Но, попробовать тоже интересно и на пару.
Mamont · 25 сентября 2015
Но, попробовать тоже интересно и на пару.
Попробуй не пожалеешь…
Ultar · 25 сентября 2015
Да я же не о том. Разница между шашлыком сделанным вах-каким-джигитом из горного барашка и шашлыком из обычной овцы в приготовлении Салават-бабая совсем не та, что между запечённой свежей курой и запечённой копчёной.
Ultar · 25 сентября 2015
охлаждаем и помещаем в холодильник… затем марлю уже удаляем рулет держит форму…
А без холодильника он форму будет держать? Например, если отогреется уже в виде бутера. А то есть специально для рулетов сетки, которые снимать не надо.
Nord · 25 сентября 2015
Держать в яме отличный способ, но только для большого стад. Скажем кролей от 150 и выше. В этом случае сплошные плюсы. Если держать голов 20-25 для себя, то только в клетках.
Mamont · 25 сентября 2015
Разница
Разница огромна даже при сравнении свежего мяса и размороженного… а разговор идёт не о разнице а возможности переработки и хранения…
Nord · 25 сентября 2015
Что-то мне подсказывает, что обзавестись хозяйством и свалить из города и есть самый простой и разумный способ обеспечить себе выживание. Достаточно сказать, что на жизнь я сейчас трачу 3-4 тысячи рублей в месяц. Больше мне просто не нужно. Всем обеспечиваю себя сам. Так что мне по большому счёту, плевать на кризисы и курсы валют.
Leda · 25 сентября 2015
Там желешка получается как в холодце. А потом ввиде бутера нормально все!
Mamont · 25 сентября 2015
А без холодильника он форму будет держать?
Это зависит от состава рулета, свиной например, пропитывается клейковиной шкурки и затем нормально держит форму…
Leda · 25 сентября 2015
Что-то мне подсказывает
15 лет назад мне это было СВЫШЕ подсказано!

3-4 на питание в мес на 3их! (летом меньше).
Зимой 6-8 смотря что покупать.
Скоро рыбу будут продавать.
Праздники.
Да и зимой есть больше хочется.
Mamont · 25 сентября 2015
обзавестись хозяйством и свалить из города и есть самый простой и разумный способ обеспечить себе выживание.
Золотые слова! В нетленку!
Leda · 25 сентября 2015
Золотые слова! В нетленку!

Миш! А ведь правильно сказано то, что всякие кометы, концы света может будут. может не будут… А кризисы — они стабильно жизнь в существование превращают...(((
Ultar · 25 сентября 2015
Ну, если тушение-засолку-вяление-копчение как дополнение к морозильнику, то да. Но заменить они его (морозильник) не в состоянии. Опять же — при нормальной жизни, а не при гипотетическом БП.
Ultar · 25 сентября 2015
Угу. А рулет из птицы можно тупо в шкуру завернуть. А из говнядины рулеты можно днлать? Что-то подсказывает, что парить сильно дольше нужно.
Mamont · 25 сентября 2015
А кризисы — они стабильно жизнь в существование превращают...(((
Ириш, если так по честному разобраться, то вся жизнь то и состоит из кризисов… ну и немножко стабильности…
Ultar · 25 сентября 2015
Холодец холодцу рознь. У меня знакомая такие холодцы делала, что они при плюс десяти расползались в кашу. А мои и при комнатной температуре держат форму… любую
Mamont · 25 сентября 2015
А из говнядины рулеты можно днлать? Что-то подсказывает, что парить сильно дольше нужно.
Легко, только канители больше… надо сначала жилы долго варить, и чуток проварить в этом бульоне мясо, затем как обычно… форму будет держать и без шкурки…
onyxpol · 25 сентября 2015
У нас же купи-продай экономика… производственный труд не в почёте…
Ну разве что производители услуг  и банковских продуктов тоже в наваре…
onyxpol · 25 сентября 2015
Хорошо…
Leda · 25 сентября 2015
парить сильно дольше нужно
Отбить по-лучше просто!
onyxpol · 25 сентября 2015
обзавестись хозяйством и свалить из города и есть самый простой и разумный способ обеспечить себе выживание

Вах… как взгляды то меняются...
Leda · 25 сентября 2015
как взгляды то меняются...
Leda · 25 сентября 2015
Мне нра твой сарай!
Но по нашим ценам на дерево…
Думаю ваять из ОСП плиты.
Тоже мечтаю о РАЗМЕРЕ!!!
Ultar · 25 сентября 2015
О! Тоже вариант.
Enter · 25 сентября 2015
---
colkt · 25 сентября 2015
Если холодец расползается то он просто недоваренный, вернее недосублимированный, если холодец «переварить» и обезжирить то получится нормальный костный клей в народе называемый столярным.
KotNeuchenyi · 25 сентября 2015
Пожелаю здоровья! Оно к сожалению зачастую херит все кономические раскладки! И удачи тебе конечно!
gennadiy · 25 сентября 2015
битва за урожай

vlad_f · 25 сентября 2015
спасибо за статью! удачи Ирина!
Leda · 26 сентября 2015
Спасибо всем!
Если получиться — покажу-похвастаюсь!
Marika · 26 сентября 2015
Ты кстати тоже не отставай — дом сам построил! Вот и напиши как тёте Марике наконец-то обзавестись своим домиком!
Marika · 26 сентября 2015
Нет, Юр, не купила еще , у меня сейчас вариант только «насосать», только желающих нету!
Marika · 26 сентября 2015
Поддерживаю! У нас в наваре сейчас тот, кто умеет «крутиться», а не тот кто производит хороший товар! Только недавно начали возрождаться ремесла и хенд майд начал приносить доход!
gennadiy · 26 сентября 2015
сосед через улицу быстро и не дорого построил баню. каркас из бруса, минвата и пароизоляция. вполне себе вариант
Marika · 26 сентября 2015
Для бани да, но не для дома! Да и что от бани то требуется — печка, изоляция и чтоб посидеть где было!
gennadiy · 26 сентября 2015
у нас такой дом. третий год — полёт нормальный.
Marika · 26 сентября 2015
Могу вам пожелать только всего хорошего, чтоб простоял сто лет! Вот только у меня мечта имеется — хочу дом из круглого бруса, на это и работаю!
gennadiy · 26 сентября 2015
очень уж дофига стоит дом из бруса.

а 100 не надо. лет через 10 вскрою сайдинг, подкину ваты и ещё посмотрим
Marika · 26 сентября 2015
Да не очень то и дорого! Коробка сама стоит тыс 500+ фундамент+ коммуникации = миллиона полтора на все
gennadiy · 26 сентября 2015
у нас дороже раза в полтора, по отзывам

у нас в посёлке продаётся новый дом «из минваты и палок» на 2 комнаты с агв и землёй 6 соток за миллион.

VARIAG · 26 сентября 2015
только желающих нету!
Эх..! была бы ты поближе!
VARIAG · 26 сентября 2015
хочу дом из круглого бруса
Особо не горячись. Подумай еще
VARIAG · 26 сентября 2015
Все зависит от региона и различных условий. Например в моем поселке только сотка земли стоит 1000-1500долл., а дом в деревне с участком, в 25-30км. стоит 5-10тыс долл..
Leda · 26 сентября 2015
Эх..! была бы ты поближе!

вот тут я «догадалась», что мои прогнозы были верны???
VARIAG · 26 сентября 2015
Leda · 26 сентября 2015
VARIAG · 26 сентября 2015
Я тебе отомщу когда приеду!
O6opoTeHb · 26 сентября 2015
и то верно.
Но надо. Глаза уже болят. Надо что-то менее напряжное. Кузница, электросварка...))
onyxpol · 26 сентября 2015
Карамультук у дядьки интересный… напоминает бекасик, тока магазтн судя по всему на 3 патрона.
Novenkaia · 27 сентября 2015
привет всем! Большой! Марика, строй поэтапно.
Мы в прошлом году накопили, приобрели участок за 155 тысяч(что очень недорого), в этом году — поставили фундамент — за 180 тысяч, большую часть сами, теперь копить на брус будем (кстати, о «круглом» брусе первый раз в жизни слышу, может — оцилиндрованное бревно?).
Вопрос сообществу — чем брус из амурской ЕЛИ за 5000 куб отличается от бруса из «хабаровской» ЁЛКИ по цене 9500-10000 куб? Говорят, он, как вата и мокрый насквозь?
gennadiy · 27 сентября 2015
строй поэтапно

мда, это единственный выход, если не в рабство кредит
Leda · 27 сентября 2015
строй поэтапно

мда, это единственный выход, если не в рабство кредит

Мы тоже так и строили. Без кредитов. Цены в нач 2000 росли как ненормальные. Поэтому мы все вкладывали в стройку. Кв-ру бы не купили — не успевали бы скопить.
Novenkaia · 27 сентября 2015
Одного кредита на строительство дома обычно не хватает, если сами не суперстроители и не самая честная в мире)) организация строит. Цепляются, как правило ещё и ещё, пока проценты не начнут превышать глубину кармана. На этом стройка завершается, без отпопления и прочих благ, как правило…
gennadiy · 27 сентября 2015
в моём случае — по большей части сам. иначе не потянуть
Novenkaia · 27 сентября 2015
Мы тоже большей частью сами. Дальше будет видно.
Leda · 27 сентября 2015
Маринка!!! Ты вообще КУДА пропала то?
Novenkaia · 27 сентября 2015
А, блин, на Ганзе висю))), иногда. А так — всё дела-дала-дела)
Novenkaia · 27 сентября 2015
Ленивая стала и толстая)))
До результата больше и дольше вкалывать приходится)))
Leda · 27 сентября 2015
Я тож на Фермере висю, но и тут иногда здороваюсь! ))
Novenkaia · 27 сентября 2015
Я на Двор.ру зарегистрирована, обращалась пару-тройку раз по ветеринарным проблемам- толку не было практически, перестала. Тут основное всё перечитала-перекопировала, а бесконечные Назы и костры утомили что-то))
Пора уже знания и применять…
Novenkaia · 27 сентября 2015
Мальчик мой, на фото, уже 11 класс заканчивает, дева, вон, суетится по двору. А я всё больше глобально))) общее руководство и присмотр всякого)))))
Novenkaia · 27 сентября 2015
У нас на одном «краю земли» развалюху с участком за 250 ещё приобрести можно, а на другом «краю земли» уже за 500 и не меньше. Длина основная у села больше 6 км, разница в ценах 2 раза.
Novenkaia · 27 сентября 2015
Вон, на ганзе в теме, под Воронежем, дом с участком и колодцем всего!!! за сто тысяч русских рублей отдают, живой и жилой. И нет пока желающих(
Leda · 27 сентября 2015
под Воронежем
Очень бедный регион.
Работы нет, дорог нет…
До города, видимо, далеко…
Leda · 27 сентября 2015
Пора уже знания и применять…

Капец КАК устали…
Если все нафик распродать, да в морозилку упаковать — тогда можно НАЗы и костры…
А пока ток навоз и корма...
Novenkaia · 27 сентября 2015
Навскидку не помню, вроде, километров 30
Novenkaia · 27 сентября 2015
Детей пока «отращивала», впахивала без минутки свободной. Сейчас общие хоззаботы можно и переложить. Пока не уедут из дома.
А так -да, вся жизнь — в… овне))
Barabashka · 27 сентября 2015
Вопрос сообществу
— чем брус из амурской ЕЛИ за 5000 куб отличается от бруса из «хабаровской» ЁЛКИ по цене 9500-10000 куб? Говорят, он, как вата и мокрый насквозь?

— У меня сосед жил раньше в амурской области и как раз рассказывал на счет сосны, то что дерево само по себе больно мягкое это факт но не как вата

Лично я построил два года назад из бруса привезенного с ангары (вроде) качество так себе
До сих пор очень сильно жалею что нижний венец сделал не из листвяка
Novenkaia · 27 сентября 2015
спасибо вам за ответ) низ по-любому будет из листвяка, минимум 2 венца, максимум — до окон. Очень важное сообщение))
Marika · 27 сентября 2015
Какие еще прогнозы? Я что-то пропустила?
Marika · 27 сентября 2015
… мда, на рыбалку, на охоту вместе бы сходили...
Leda · 27 сентября 2015
мда, на рыбалку, на охоту вместе бы сходили..
да он вроде то развелся, то женился…
пусть сам рассказывает
Enter · 27 сентября 2015
У меня тоже мечта, дом построить из лиственницы полностью, праправнуков переживет. Можно при случае разобрать, перевезти и собрать на новом месте.
Marika · 27 сентября 2015
Да, оцилиндрованное! Дешево у вас однако все, я посчитала у меня полтора ляма получилось и то домик маленький кв. 50! И да, мужик с руками из нужного места — это вымирающий вид человека, встречается крайне редко, в основном мужчины с языком натренированным! Вот и мне пока не встретился… так что стройка если и будет, то не самостоятельная!
Marika · 27 сентября 2015
Листвяк — это лиственница, я правильно понимаю?
Marika · 27 сентября 2015
Ага, расскажет, как же! Ты же его знаешь! Так у них официально уже все было? Вроде ничего не говорил…
Leda · 27 сентября 2015
ну, он меня из друзей убрал — поэтому я новостей не знаю.
VARIAG · 27 сентября 2015
Одно другому не мешает!
VARIAG · 27 сентября 2015
У меня тогда был кризис.
VARIAG · 27 сентября 2015
Выписывай строителя из Беларуси. В цене сойдемся!
O6opoTeHb · 28 сентября 2015
охотничий потомучто. не «такииццкий». хотя, мож обман здрения изза длинного ствола, туда мобыть и 4 войдут, а это норма уже. я свой в длинный ствол ежли обую — тоже сплошь зрение подводит. вроде ружье в руках, а сбоку глянешь — фигасе гаубица
Novenkaia · 28 сентября 2015
МУЖИК НЕ В СЧЁТ, МОЙ — МАСТЕР КАК РАЗ-ТАКИ РАЗГОВОРНОГО ЖАНРА, ИЗ ДВУХ МЕСЯЦЕВ ОТПУСКА ПРИСУТСТВОВАЛ НА УЧАСТКЕ ВСЕГО 6 ДНЕЙ. нечаянно)
Сын подрос, 2 соседа-старых и пропитых, еле ходячих))), я кажин день на измерении-руковождении почти 2 месяца лета…
Novenkaia · 28 сентября 2015
а у вас брус сколько стоит?
UrfinJuce · 28 сентября 2015
У Ели и Елки сучков много вроде. Но это едиственное что на память сразу приходит. И за счет этого может обработка труднее.(предположение)
UrfinJuce · 28 сентября 2015
Ой незавидую, забор и каркас крыши строили из лиственницы. И брус лиственничный попадался, когда предбанник делали. Гвозди загибаются только так особенно 2000 ка. Но зато неубиваемое дерево.
UrfinJuce · 28 сентября 2015
Какую рабочую профессию думаете получить? Тут уговаривают учится на учителя. Все ничего но считаю бесполезным, руками ничего делать не научусь! Само собой на участке строим, как умеем, кирпич кладем, раствор мешаем. Мысля вертиться постоянно о рабочей профессии.
UrfinJuce · 28 сентября 2015
Посчитал как у вас написанно свои расходы:
Молоко 15л 45р.(пока, 3,5% жирности) 675р.
Сметана 36р (200гр. 10% жирность) = 540р.
Мясо 360р./кг (тоже пока фарш на 4 кусочка (по кусочку в суп.) )
Обеды (экономия) 2000р.
Яйца не помню сколько едим примерно 30 в мес 174р
Йогурт 38р/ 0,5 литра (самый дешевый) = 1140р.
Транспорт 553р./мес. (среднее за два года) = 553р
Интернет и телефон 488р. (за два года) = 500р
Итого 5582р.
Это сколько трачу лично я родители фин. учет не ведут.
Leda · 28 сентября 2015
о рабочей профессии

Каждый год в сентяюре директрисса подходит ко мне с предложением поступить в пед и СРАЗУ выйти к ней на работу.
Были варианты:
— математика
— рус яз
— в этом году — английский
UrfinJuce · 28 сентября 2015
Какую зп обещают? Считаем у нас: 6500 (ставка 18ч. нед) работают на полторы ставки в среднем 6500*1,5=9750 с северными 9750+3900+4875=18525 Минус налог 13% 16116. Но это значит 27ч в неделю в школе. С детьми не обучаемыми в массе своей. И это только уроки, а проверку тетрадок никто не отменял.
Leda · 28 сентября 2015
не спрашивала даже — не рассматриваю этот вариант.
O6opoTeHb · 28 сентября 2015
в отлежавшийся дуб тоже гвозди гнутся. Мы лиственный пол стелили, я схитрил — шурупы свечкой мазал, чтоб хоть как-то. Шуруповерты сели на половине пола, остальное руками. На следующее утро я на ладони копыто увидел.
O6opoTeHb · 28 сентября 2015
профессию — не знаю. Навыки должны быть обширными. Так то рука к металлу тянется…
Marika · 28 сентября 2015
У нас его вообще нет! На севере строить не выгодно, все за этим делом на землю едут, да и если бы и везли его сюда или заготавливали — он был бы золотой! Я судила по ценам Тюмени.
Marika · 28 сентября 2015
Я тоже когда-то такой фигней страдала — вела фин учёт (доходы-расходы), эх молодость! Во всем вышеперечисленном нет случайных расходов, например цветы для девушки  и всякое такое, а бывает что это выливается в копеечку! (не раз пройдено!) да и когда в магазин идём обычным списком не ограничиваемся, покупаем еще всякой фигни, вот и получается что весь этот учёт псу под хвост!
Novenkaia · 29 сентября 2015
в том весь и прикол — наша ёлка — до 10000 за куб, а ель из Амурской области — около 5000. Вопрос — почему? Желательно знающим)
colkt · 29 сентября 2015
Дом из кругляка простоит лет 200 минимум, потому как не нарушен верхний слой, но вы скорее всего имели ввиду оцилиндрованное бревно, смотрится красиво если ещё обработать грамотно, также не надо искать квалифицированного плотника. но выигрывая на красоте проигрываете на внутренней отделке и утеплении, всё будет сложнее и намного затратнее нежели с простого бруса. Так что стоит подумать, лучше стелизовать под кругляк, сейчас и сайдинг такой продаётся
colkt · 29 сентября 2015
Наверное дело в самом названии, тут надо уточнять, ель сама по себе не лучший вариант для строительства дома, может за 10000 всё же сосна? так как большой разницы в климате нет, то и древесина приблизительно одного качества. а так строить из наиболее дешёвого материала. дом из листвяка простоит лет 200 мин, из сосны лет 150, но вот что интересно простой засыпной дом простоит лет 70 минимум. тут зависит как далеко располагаются ваши «жизненные» планы, дети имеют свойство отделятся от родителей, вот я построил большой дом, дети разъехались, теперь думаю что и 50 квадратов за глаза, и топить меньше
Enter · 29 сентября 2015
Тут, да, дети дом могут продать, если им оставить жилище как фамильное наследство.
Fenris · 29 сентября 2015
Прекрасный выбор скотины и птиц. Неприхотливые, полезные, быстро растущие и обеспечивающие почти всем необходимым — перо, мясо, яйца, молоко, шерсть. Требуют минимум внимания и ухода со стороны хозяев. Сам при переезде в свой дом хочу завести такой же набор. Хотя, от поросят я отказываться не планирую. От 3-5 голов, чтобы что-то себе, а что-то — на продажу для покрытия расходов и небольшого заработка.
Leda · 29 сентября 2015
от поросят я отказываться не планирую

У меня чисто женский набор живности. Свиней держала 2 раза. Мне одной тяжеловато!
VARIAG · 29 сентября 2015
сейчас и сайдинг такой продаётся
Доска. Блок — хаусом называется.
Fenris · 29 сентября 2015
Безусловно, для женщины это тяжелая работа. Покормить, напоить — полбеды. А вот почистить в свинарнике, вывезти десятки килограмм хмм… потенциальных удобрений, а потом ещё и забить и разделать — исключительно мужская работа.
Зато хорошо окупается — колбаса, сало, окорока, мясо, холодец, да ещё и на продажу можно выделить часть.
DIS · 29 сентября 2015
а зачем вам ноги куринные? никак для варев колдовских?
Leda · 29 сентября 2015
Было всякое…
DIS · 29 сентября 2015
ну всякое тоже в жизни пригодится.
Novenkaia · 30 сентября 2015
фамильное наследство я организовывала по старому месту жительства. градообразующее рухнуло, из 12 тысяч населения осталось 4 тысячи, пришлось почти всё продать за бесценок и переезжать. Так что ТАКИМИ планами я уже не гружусь.
Тут выбрано место повыше, не подвергавшееся затоплению Амуром, дом строится в перспективу на сына, которому ещё как минимум 4-5 лет он не понадобится. Поэтому ускорение)) стройке не придаётся, в неё вкладываются сэкономленные средства. Хотелось бы подешевле, но уже не удастся.
Действительно, для жизни без уехавших детей, достаточно и площади 6х6, ну, у меня «нижний» периметр 63 квадрата, а верхний пока задумывается с возможностью расширения и отопления. Там уж пусть сын выросший строит, если ему это ещё понадобится.
Так что всё пока распланировано. Хватило бы здоровья и сил. И финансов в будущем. На слом старого дома, уборку мусора, планировку и фундамент ушло, своими силами, почти два лета- прошлого и этого года.
Сейчас решаю, нужна ли дома канализация или хватит ведёрка), делать ли на веранде брусовую комнатку для хознужд. Фундамент общий, всё от средств зависеть будет. Скважину обойдтся как минимум в сотню тысяч. И т.д. и т. п…
Barabashka · 30 сентября 2015
Лично я специально сделал большую веранду на которой уже можно сделать небольшой закуток под аля туалет (веранда с крыльцом правда еще совершенно не доделаны)
туалет именно биотуалет, а то смотрю на соседа как он у себя капитально все делает и просто поражаюсь на сколько это все трудоемко если туалет делать в доме, это и септик нужен и нормальная вентиляция
Barabashka · 30 сентября 2015
Иди на станочника (токарь фрезеровщик)
я до того как с тал ITшником примерно 6 лет у разных станков простоял — ушел только из за того что работа грязновата и условия для работы цеховские меня не привлекают

Приведу простой пример как раз 2005 год
закончил институт и сразу после станка ушел в IT, у станка я зарабатывал 6200р а сисадмином сразу же как начинающий стал зарабатывать 12 тыс рублей
я бы и сейчас наверное от безвыходности бы вернулся к станку но что то меня ЗП не устраивает да и тем более у нас в Новосибирске на заводах вообще развал полный
Вот и делай выводы
Novenkaia · 30 сентября 2015
Да, септик под туалет- это большой геморрой. Во всех отношениях. Вот слив для технической воды — особенно на участке со склоном — удобно.
Leda · 30 сентября 2015
ну, у нас есть канализация с выгребной ямой.
Даже вот не представляю, как вы там с ведром…
И нет у нас прям каких-то проблем.
Вторую копать бум — для стока воды — чтобы еще реже машину вызывать.
Novenkaia · 30 сентября 2015
В наших чигирях такие машины не ходят)))
и низкие температуры зимой, из-за которых монтаж септика усложняется На круг около 200 тысяч надо вложить.
Leda · 30 сентября 2015
ну… надо все продумать.
У на с нет септика — то — яма…
Mamont · 30 сентября 2015
На круг около 200 тысяч надо вложить.
Даже не представляю куда такие деньги можно закопать…
Ну на вскидку… умножаю наши цены на три… Яма на двойной септик 5м глубина 2.5 ширина 4-длина 20000р, 6 колец больших и 2 маленьких 2 переходные крышки… ну пусть всё 40000… ну ещё 40000 на копку траншеи трубы и заводка в дом… Это 100000 переливной огромный септик… ещё 100 куда?
Novenkaia · 30 сентября 2015
Участок в водоохранной зоне, надо мутить полную очистку. Может и не 200, но точно больше 100 Сосед имеет брата двоюродного, который и монтирует эти станции полной очистки, уложиться в сотню не может. А у меня такого брата нет)
Leda · 30 сентября 2015
Дело в том, что эта твоя такая очистка ВСЕ РАВНО ТРЕБУЕТ ассенизатора!!!

Так что — копай яму хотя бы для воды!
А туалет уж пусть будет на улице...(((
Mamont · 1 октября 2015
Участок в водоохранной зоне, надо мутить полную очистку.
Дык я тебе практически её и посчитал, надо только добавить в первую камеру дно и продувку воздухом, со второй уже дренаж…
russlan · 1 октября 2015
Как вариант. (один из самых бюджетных)
А станции «полной очистки» с аэрацией забудьте как страшный сон.
Основной вопрос КУДА СБРАСЫВАТь ВОДУ. Типовое решение в ГРУНТ. И тут главное уровень грунтовых вод и тип грунта, а не степень очистки в первой ступени сооружений… типа какие мы крутые, у нас аэрация и все контроллером управляется, но воду вы все равно ассенизатором будите вывозить, чистую, но ассенизатором.

Это тема отдельного разговора, и мой хлеб по жизни. Очистка воды. Могу отдельно обсудить, хоть в личку хоть в тему отдельную.
Novenkaia · 1 октября 2015
спасибо за конкретику, возможно, так и сделаю
Подрядчиков бы найти нормальных, сами вряд ли сможеи
Novenkaia · 1 октября 2015
Вопрос волнует многих, Давайте тему, пожалуйста)
russlan · 1 октября 2015
Еще. Вторую (дренажную) ёмкость, она в СНиПе фильтрующий колодец называется, можно дешевле сделать -проверенно.
НАйдите свалку со старыми покрышками от грузовиков, отделите обрежьте от дисков. И стопкой сложите, на дно ПГС насыпать с 30 см, с боков обернуть агрилом и в иделае тоже обсыпать. Бесплатная и дешевая замена ж/б колец в конструкции фильтрующего колодца.

Дешево, крепко и не гниет. У тестя для бани так сделал — 8 лет, полет нормальный.

Основной вопрос. КАКОЙ ГРУНТ (глина, суглинок, супесь, песок?)
На каком уровне грунтовые воды?
russlan · 1 октября 2015
Участок в водоохранной зоне, надо мутить полную очистку.

Кто это сказал? Брат соседа   Который не удивлюсь если «топазы», «юбасы» продает?

Нужны грунтовые условия и характеристика рельефа и будет рецепт для решения проблемы. Один из вариант ниже описан
Novenkaia · 1 октября 2015
Грунт глина, ниже метра древняя, только кайлом брать, грунтовые воды на 9-10 метрах, скважины бьют на 24-30 метров для питьевой воды
Novenkaia · 1 октября 2015
топазы, вроде
Novenkaia · 1 октября 2015
участок на склоне, за забором в овраге течёт с сопок вода, впадает через 100 метров в реку
Novenkaia · 1 октября 2015
сказал сосед, он сам в процессе стройки
Mamont · 1 октября 2015
Подрядчиков бы найти нормальных, сами вряд ли сможеи
Оптимально все материалы найти самостоятельно и приглашать людей на конкретные работы… многое зависит от материалов в вашем регионе. вполне возможно не покупать готовые кольца, а установить опалубку в яму и залить бетоном… я делал разные септики (задолбался уже решать проблемы горшка отложенные другими людьми… прожившими жизнь без нормального слива...)
russlan · 1 октября 2015
Тогда «концепция поменялась» ))))
Ща прикину
Вводные:
1. Грунты не водопроницаемые
2. Наличие оврага.
3. Грунтовые воды глубоко (базис эррозии по дну оврага?)
russlan · 1 октября 2015
Ту нужна фильтрующая траншея.
В пейнтер упрощенно и криворуко так вот

Принцип в том что отстроенная вода фильтруется через загрузку (пгс, щебень, битый кирпич или бетон) в который подается по верхней перфорированной трубе с перфорацией, отводится по нижней «на рельеф»

Схема СНиПовская. Энергонезависимая. Очистка тоже биологическая будет. На загрузке биопленка образется, которая и чистит не хуже Топазов-юбасов, но надежнее и без электричества.
Novenkaia · 1 октября 2015
мне бы переводчика))) с технического на русский
но общий смысл поняла
энергонезависимая — то, что нужно)
Mamont · 1 октября 2015
Ту нужна фильтрующая траншея.
В пейнтер упрощенно и криворуко так вот
Достаточно набрать в поисковике «фильтрующая траншея для септика» Там мульОн картинок и статей… тема очень проработанная…
и без электричества.
Ну продувку на накопительную ёмкость поставить желательно… бактерии активней работают и температура септика стабильней… хотя можно и не ставить… учитывая что часто пользуются моющими средствами с хлором… септик убивают мигом…
Novenkaia · 1 октября 2015
поняла, спасибо
russlan · 1 октября 2015
тема очень проработанная…
конечно. Её она в СНИпе еще 1974г. присутствует, а известна и ранее.
Вот схемка на вскидку которая нужна. Только уровень грунта сверху должен быть чтоб не промерзал.
Your text to link...
Ну продувку на накопительную ёмкость поставить желательно…
НЕ желательна.
Септик, это не биореактор типа аэротенк. Если туда попадет токсин, он убивает бактерий в проточной части, разбавляется, реагирует с органикой и проходит в сооружения почвенной фильтрации которые немного по чихают от данной смеси. Но в нижней трети септика останется 90% бактерий и органики, которые обеспечат работу сооружений уже на следующий день практически. А вот если будет аэрация… то будет хуже, можете продезинфицировать ВСЮ БИОМАССУ.

Но еще лучше превратить септик в двухъярусный отстойник (эмшер). Я у бати в саду так сделал.
актерии активней работают и температура септика стабильней…
Категорически НЕ согласен. Септик — сооружение АНАЭРОБНОЙ очистки, воздух ему вреден.
Artemdiki · 1 октября 2015
Обязательно надо еще кошек и кобеля. Кошки хорошо грызунов истребляют. Кобель для охраны и голос подаст. А почему козлятам чистая вода? Мы своим забеливаем молоком. А по поводу экономии и экономики думаю так. Тот кто лениться тому и не выгодно. Сам лично считал. Купил 20 уток — 6500 р выкормили продали 10 уток на 11 тысяч 10 штук съели сами. Даже если корма покупать то все равно в плюсе так же и с остальной скотиной.
Leda · 1 октября 2015
А почему козлятам чистая вода?
козлята выпаивались на молоке + ЗЦМ
Я перестала их водой выпаивать.
Больше вложу — больше получу. Давно доказано.

Собаки есть — кошек валом соседских.
O6opoTeHb · 1 октября 2015
шас сисадмином по типу эникейщика могет работать каждый третий молодой. А токарей на весь большой сочи — меньше 10 человек осталось. Специфика местности…
O6opoTeHb · 1 октября 2015
холодец. Еще и голову положить можно. Клюв плющить только и все.
DIS · 4 октября 2015
голову то на кой?
Leda · 4 октября 2015
А я варю на головах и лапах!
Лапы уже не ем — наелись.
А вот мозги люблю ОЧЕНЬ!
VARIAG · 4 октября 2015
А вот мозги люблю ОЧЕНЬ
Только кушать?
O6opoTeHb · 4 октября 2015
прежде чем съесть, их, как правило, ВЫНОСЯТ!
O6opoTeHb · 4 октября 2015
а куда ее? в муравейник? Фига, куриные бошки в холодец — для создания собсно бульона. Я их с лапами не ел, как-то не лезло. Но в холодце было много обычного куриного мяса, потому было весьма даже вкусно
Enter · 4 октября 2015
Их еще можно и компастировать)))
DIS · 7 октября 2015
А вот мозги люблю ОЧЕНЬ!
Это все женщины любят.
А мы всегда лапы и головы выбрасывали. но иногда использовали в качестве наживки для сома.
DIS · 7 октября 2015
вот и мне не лезло, так же как и отворная баранья голова.
-polomnik- · 7 октября 2015
Ёлка, не строительный материал, очень сильно подвержен деформации и скручиванию в пропелер, в добавок реагирует на атмосферные изменения (если каркасник не собираетесь строить). В идеале нужно брать сосну или кедру.
Kislorod · 8 октября 2015
Отличная статья!!! Тоже желаю расширить подворье!!! А вам удачи, сил и здоровье в этом не лёгком труде!!!
Leda · 8 октября 2015
Спасибо!
EvgFrolov · 13 октября 2015
Две козы, а козёл, от которого козлята, тоже с вами живёт? Или он где-то на стороне?
Leda · 13 октября 2015
козел есть у меня молодой. И на стороне есть. И поменять покрыть и съесть тоже вариант!
onyxpol · 13 октября 2015
Уффф… доделал козлятник, переселили козу… бум ждать пополнения...
VARIAG · 14 октября 2015
Фото!
onyxpol · 15 октября 2015
Завтра выложу… если не забуду...

Вот…



Svarog · 17 октября 2015
молодец. продолжай.
Svarog · 17 октября 2015
stasiko · 3 ноября 2015
На северо-востоке Москвы находится улицы с северной тематикой: Печорская улица, улица Амундсена http://moskva-severovostok.ru/ulitsa-amundsena/ и многие другие.