Полевая кухня: автоклав выживальщику.
сижу, читаю про аварийное питание и жру тушенку из баранины. на зиму закатал 100 банок. начальство купило таки автоклав. стоимость аппарата в районе 9 тыр, но за лето он себя уже в двое окупил.консервировал все: и грибы, и тушенку(при том в ассортименте), и варенье, и рыбные консервы.времени на готовку занимает не много. сутки 24 банки по 0.5.так это полноценная тушенка. все как положено быть. и мясо, и бульончик, и жирок. вместе с аппаратом была брошюра с рецептами готовки.по ней то и готовил.да, приходится катать в стекло, но для поселения это нормально, а в походы вялю мясо.так что, советую вместо покупки тушенки купить аппарат и катать ее самим. получается гораздо выгодней, как по нажеристости, так и по цене(одна банка с учетом расходоа на стеклотару, газом, мясом, выходит порядка 35 рублей.говядина.) 
пардон за плохое качество снимков. фотографировал телефоном.
пардон за плохое качество снимков. фотографировал телефоном.
- perki,
- Rus_LAN,
- messor,
- atom134,
- 13serg,
- coolzoom,
- KuH,
- Goracio,
- Dimokus,
- frogman,
- rotor,
- Ivan_Taiga,
- Sammat,
- Oldos-cl,
- tiunin,
- lumoss,
- yaborz2012,
- Vorch,
- vlad_f,
- DenisOK,
- mmv67,
- UnterHunter,
- Potapych,
- WhiteRusBear,
- Maroder,
- Lis,
- Andru021,
- Rambo,
- RzR,
- Land-user,
- JokerM,
- Robinson,
- DimHesse,
- zed,
- set,
- Egoist,
- akvatran,
- setcd,
- ger9,
- maesro,
- Dio,
- ElDuche,
- zapa-sutrapyan,
- No13
+ (44):
- filipp
- (1):
23 ноября 2011, 10:48
+56.10 surgik
— Днепропетровск
Интересная штука.
для больших запасов как раз очень выгодная получается,
подробнее можно принцип работы и параметры.
для больших запасов как раз очень выгодная получается,
подробнее можно принцип работы и параметры.
- v
- 0
23 ноября 2011, 10:58
+111.43 wigiwsi
— Ростов-на-Дону
принцип простой. в банки накладывается мясо и специи.банка закатывается. все закатанные банки собираются в обойму.обойма помещается в воду60 градусов по Цельсию. крышка закрывается. аппарат доводится до 120 градусов. после этого уменьшаем пламя газовой плиты и ждем 40 минут.потом выключаем, спускаем пар и оставляем до утра. принцип такой под высоким давлением и на высокой температуре мясо перерабатывается в тушенку. при этом происходит стерилизация банки.
23 ноября 2011, 11:00
+56.10 surgik
— Днепропетровск
Это примерно как я и думал.
А если отсутствие газа, вдруг раз и наступило то чего ждем.
на обычном огне предусмотренно работать?
А если отсутствие газа, вдруг раз и наступило то чего ждем.
на обычном огне предусмотренно работать?
23 ноября 2011, 11:15
+111.43 wigiwsi
— Ростов-на-Дону
я для пробы делал на угле. чуть по дольше температуру нагоняет но и держит ее лучше. так что, робит на всем, что горит))))есть еще и элекроавтоклавы. кста.автоклав принципиально не отличается от самогонного аппарата.он же-дестилятор воды)))
23 ноября 2011, 13:32
+388.46 Nord
— Питер
В комментарии фото вставляются только через фотохостинг. Напрямую к сожалению нельзя. (Работают HTML-коды) В тело публикации фотографию можно добавить через редактирование.
23 ноября 2011, 20:52
+157.07 lumoss
— Тагил рулит
Программа Галилео о том как производят тушняк
Готовтесь. скоро от камрадов заказы пойдут)))))
Готовтесь. скоро от камрадов заказы пойдут)))))
23 ноября 2011, 11:29
+33.62 WhiteRusBear
— Москва-Рязань
Очень зачетная штука. У деда моего на 25 литров был. Катали они все, что только можно. И бобы и мясо и птицу. Вещь!!!
- v
- +1
23 ноября 2011, 12:55
+18.33 coolzoom
— Ставрополь
А можно, если не трудно, статейку аля «сделай сам»?
- v
- 0
23 ноября 2011, 14:26
+33.62 WhiteRusBear
— Москва-Рязань
Загружаешь нужную картинку.
Выбираешь код «HTML: превью — увеличение по клику»
И вставляешь его в текст сообщения.
И всё.
23 ноября 2011, 16:46
-38.45 troller
— Лес в степи
Отличная весщь, надо купить, буду делать мясо из выживальщиков. И еще надо купить гриль и тостер, тоже класно получиться. «Вышивальщики на грили»
раскрыть комментарий
- v
- -7
23 ноября 2011, 17:02
+16.50 Step
— Калининград
Так это твой личный или начальство дало поэкспереминтировать?
- v
- 0
23 ноября 2011, 17:30
+3.25 Katerboller
— Москва
вот интересная ссылочка про тушняк в домашних условиях
23 ноября 2011, 19:06
+111.43 wigiwsi
— Ростов-на-Дону
начальство купило.долго просил.но собираюсь выкупить. сам давно задумывался над этим и вот, эксперимент удался).блиииин, ну как же фото выложить? не могу найти редакцию(во истину, я «гений» интернета(((
23 ноября 2011, 19:49
+33.62 WhiteRusBear
— Москва-Рязань
на Космогоне глянь. там точно были.
Знакомые советовали брать у белорусов, там якобы дешевле.
Знакомые советовали брать у белорусов, там якобы дешевле.
23 ноября 2011, 20:19
(Т+) Дружище две просьбы:
— Заглавные ставить в начале предожения.(уж прояви уважение к читающим)
— Использовать функцию CUT когда публикуешь с фотками (по той же причине);-))
— Заглавные ставить в начале предожения.(уж прояви уважение к читающим)
— Использовать функцию CUT когда публикуешь с фотками (по той же причине);-))
- v
- 0
23 ноября 2011, 21:14
+111.43 wigiwsi
— Ростов-на-Дону
прошу прощения. исчо не разобрался с управлением, а насчет заглавных, то прошу прощения в двойне)))просто использую их только когда пишу статьи.топики на форумах для меня разговор, а в разговоре заглавных нет)
23 ноября 2011, 21:17
.топики на форумах для меня разговор, а в разговоре заглавных нет)!!! плохой редиска!!!
24 ноября 2011, 07:55
+22.86 JokerM
— Санкт-Петербург
Паспорт автоклава электрического с дистилятором
Там указана схема устройства, описание, комплектация.
Там указана схема устройства, описание, комплектация.
- v
- 0
24 ноября 2011, 09:12
+42.83 ger9
— Севастополь
Аппетитно. Молодец
теперь бы слюной не истечь.:))
теперь бы слюной не истечь.:))
- v
- 0
24 ноября 2011, 13:04
+22.86 JokerM
— Санкт-Петербург
Производитель автоклавов в Краснодаре. ООО «ПКЦ „Формат“, На сайте нет доступа на прайс продукции, я связался с производителем и они прислали прайс и доп информацию на почту. Вот ссылка на архивный файл для скачивания Цены у них, как это и предполагалось, ниже чем у диллеров, порядка 15%.
- v
- +1
Комментарии (38)