28мар 2020
Шеф повар в условиях поля с минимум посуды.
Привет, ребят! Давно подсел на канал, www.youtube.com/channel/UCVVAnxQ2YMC_qlc7QfPA2YQ где один бог кулинарного искусства готовит на природе используя, чаще всего, один лишь нож.…
26ноя 2018
Заготовка мяса...
Доброго времени суток, камрады! Прошедший воскресный день был отдан заготовке мяса. Совпадение таких факторов как отрицательная температура, безветрие, отсутствие осадков, позволили посвятить не такой и долгий световой…
18мая 2018
Травы в чай
Всем доброго времени суток! Вот и наступило долгожданное время для активного отдыха на природе, а вечером, на привале, чаепития у костра. И чай пьём не простой, а с мятой, мелиссой, душицей, и пр. травами – о вкусах не…
28мар 2018
Масленица на Велигорье.
Здравия, Други! В минувшую субботу с товарищами были у себя в лесах. Предвосхищая вопросы «а что же было в феврале?») В феврале по православной традиции праздновали мясопуст, сырную или мясопустную седмицу!
18мар 2018
Полевая консервация
Вы собрали ягоды или грибы или ещё какую снедь в лесу. Берём пластиковую бутыль, на дно насыпаем смесь из лимонной кислоты и соды, один к одному из расчета примерно 1 грамм смеси на литр объема. Закладываем продукт и…
26ноя 2017
КАК Я ТЕПЕРЬ СОЛЮ САЛО
Снова всем привет! Хочу рассказать о способе быстрой засолки сала, к которому я пришёл после долгого экспериментирования и который я считаю удачной находкой.
23ноя 2017
ГРИБНАЯ ТУШЁНКА
Привет, соратники! После долгого перерыва возвращаюсь на этот сайт. Накопилось о чём рассказать. Хочу снова поделиться кое-каким личным опытом.
26окт 2017
Посол сала сухим способом
Полетели белые мухи и пришло время сала. Не, не так — ЭПОХА САЛА!!! Под катом о том, как я быстро и не напряжно солю сало сухим способом.
20июн 2017
Просто угольный самовар
В Новосибе стоит жара, вот я и решит тоже написать о чем то добром и теплом, без сарказма и стёба, свойственного мне. Поэтому речь пойдет об угольных самоварах, одним из которых обладаю и я. Вообще, статей про них…
04июн 2017
Как я произвёл 90% спирт для горелки
Привет всем соратникам, кто меня ещё помнит! В моих публикациях был изрядный перерыв, который я мог бы объяснить международным положением, но не буду.
08мая 2017
Что быстро приготовить поесть в БП - быстро, питательно, вкусно, горячее
С Праздником, камрады! Ролик о том, как приготовить быстро перекусит ь полноценно поесть в походных условиях с минимумом усилий и минимумом ингридиентов.
30апр 2017
Шашлык. Выводы из практики
Доброго времени суток. Приход мая и тепла знаменует начало такого приятного дела, как выезд на шашлыки. Посмею поделится с непропадунами своим опытом и наблюдениями. Понимаю, что среди нас есть опытные «шашлычники» и…
30мар 2017
Березовый сок как источник сахара. Обход владений мимоходом.
Весна в полном разгаре, а я еще не заготовил березовый сок. Решил посвятить этому священнодейству пару выходных.
14мар 2017
Ликвидируем заначки
Добрый всем день! Наверное у многих из нас в шкафу на кухне, в темном уголке пылятся жестяные баночки с консервами ( и на случай БП, да и не только у экономной, мудрой хозяйки (хозяина)всегда есть запас необходимых…
04ноя 2016
Белорусская тушенка
На данном ресурсе уже был обзор на тушенку nepropadu.ru/blog/guestroom/11358.html Я решил продолжить эту тему и предлагаю сообществу обзор на три сорта тушенки произведенной в республике Беларусь, производства ОАО…