Гостевая: Безопасная разморозка продуктов...
… по рекомендациям Министерства сельского хозяйства США. Продолжаем переводить интересные статьи с их сайта, хотя, казалось бы, пишут элементарные вещи (да и спорные порой!), но повторение — мать учения. На этот раз коснемся трех способов разморозки продуктов — в холодильнике, холодной воде и микроволновке. Стиль сохранен :-) Полностью здесь
- gennadiy
+ (1):
Похожие записи
- Что же заложить в продуктовый НЗ (неприкосновенный запас)? Часть - 1 88
- Питание в туристическом походе. 62
- Первый опыт в приготовлении пеммиакана 21
- Что же заложить в продуктовый НЗ (неприкосновенный запас)? Часть - 2. 60
- Что же заложить в продуктовый НЗ (неприкосновенный запас)? Часть - 3. 57
- ...Ищем воду... 27
19 августа 2014, 20:06
+188.05 Andruha
— Ростов-на-Дону
Он безопасно разморозил окорок, все по научным рекомендациям, приготовил из него шницель, а для аппетита выпил 70 граммов водки в граненной бутылке с красивой этикеткой. Это было его ошибкой, водку в подвале разливал «пиридпириниматель» Резо, и для крепости добавлял в нее ацетон, оставшийся от прежней своей деятельности цеховика сапожника.
- v
- +3
23 августа 2014, 17:46
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
мда. согласен. в чём проблема с вечера на сутки переложить курицу в холодильник и приготовить через день — мне не понятно. что за тяга обязательно в кипяток зпасунуть?
- v
- 0
29 августа 2014, 18:30
+1.42 loup
— Херсон
«Когда недостаточно времени, чтобы разморозить продукты или вы просто спешите (прим. или просто ленитесь :-), просто запомните: готовить продукты в замороженном виде — это безопасно. Процесс приготовления займет примерно на 50% дольше рекомендованного времени по сравнению с размороженными или свежими мясом/птицей.»
А по вкусу? Это есть можно будет?
Типа: пожарить замороженный в глазури хек, обмакнув в панировку и яйцо? Ж
Не… Я лучше рискну здоровьем… Ж
А по вкусу? Это есть можно будет?
Типа: пожарить замороженный в глазури хек, обмакнув в панировку и яйцо? Ж
Не… Я лучше рискну здоровьем… Ж
- v
- 0
Комментарии (3)