Что же представляют собой ядовитые ягоды и как их распознать?
Ядовитыми считаются ягоды, содержащие в себе такие химические вещества, которые
при попадании в организм человека вызывают отравление, которое приводит к тяжелому
заболеванию, а в некоторых случаях даже к смерти.
В экваториальных странах ядовитых растений и ягод гораздо больше, чем в странах с
умеренным климатом. Яд, содержащийся в экваториальных растениях, обладает более
сильным действием. Это объясняется климатическими факторами и составом почвы.
1. Белладонна.
В буковых лесах, по горным склонам Северного Кавказа растет очень ядовитое растение –
белладонна, или, как ее еще называют, красавка. Это растение полностью ядовито! Его ягоды
обладают поистине страшным свойством. Трех ягод иногда достаточно для полной остановки
дыхания, вследствие чего наступает смерть.
Белладонна – многолетнее травянистое растение, достигающее 1,5 м в высоту. Стеблей
может быть один или несколько. Они прямостоячие, ветвистые. Листья очередные, широколанцетные, заостренные, длиной бывают больше 20 см. Цветет белладонна
одиночными, иногда парными цветками грязно-пурпурного цвета. Плод – ягода фиолетово-
черного цвета, блестящая. Цветет белладонна в июле-августе.
В белладонне содержится алкалоид атропин, а также гиосциамин, скополамин,
апоатропин, белладоннин.
В наше время белладонна широко применяется в медицине, особенно для лечения
различных болезней органов зрения. Но не советуем вам самостоятельно применять это
растение, несмотря на его лечебные свойства и опыт римских красавиц. Помните, что это в
первую очередь ядовитое растение, ягоды которого могут привести к смерти.
2. Волчье лыко (волчник).
Растение распространено в европейской части нашей страны, в Западной Сибири, на Северном Кавказе. Растет в темных влажных хвойных и лиственных лесах.
Волчье лыко – кустарник, достигающий 1,5 м в высоту. Ветви сначала имеют сероватую окраску от опушения, затем становятся голыми. Листья располагаются на конце ветвей; очередные, к основанию сужены, сверху зеленые, снизу серо-голубые.
Цветет волчье лыко розовыми или белыми цветками, очень душистыми. Плод – ягода круглой или яйцевидной формы, односемянная, костянка, очень сочная, ярко-красного цвета.
У растений с белыми цветками ягода желтого цвета.
Цветет волчье лыко в марте-апреле. Плоды образуются в июне-августе.
В плодах этого растения содержатся эфирное масло и коккогнин.
Это растение широко используется как в научной, так и в народной медицине, но требует
очень осторожного обращения. Настои из ягод волчьего лыка используют для наружного
применения при ревматизме, подагре, невралгиях, для ускорения созревания нарывов. Растение чрезвычайно ядовито!
3. Вороний глаз.
Наверно, многие из вас встречали в лесу очень красивые блестящие ягоды черно-синего цвета. Это вороний глаз. Ягоды и вправду напоминают глаз вороны. Но несмотря на красоту, эти ягоды могут применять в пищу только птицы, которые разносят семена данного растения по всему лесу, обеспечивая таким образом их размножение. Для человека и животных вороний глаз ядовит. На вкус ягоды горькие, что само по себе является предупреждением об их непригодности в пищу.
Встречается вороний глаз в европейской части нашей страны, на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет преимущественно в хвойных лесах среди кустарников.
Вороний глаз – многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту от 15 до 45 см.
Стебель прямостоячий, листья расположены на конце стебля. Цветки одиночные. Плоды – ягоды сине-черного цвета.
Цветет вороний глаз в мае-июне. Плоды образуются в июле-августе.Все растение ядовито!
4. Ландыш майский.
Как красиво в лесу весной, в пору цветения ландышей! Не менее красиво и тогда, когда ландыши уже отцвели, а на месте цветов образовались ярко-оранжевые ягодки, собранные в грозди.
Майский ландыш широко распространен в европейской части нашей страны, на Северном Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Очень часто встречается в лиственных и смешанных лесах, по кустарникам и на заливных лугах.
Ландыш – многолетнее травянистое растение, высотой до 20 см. Листья прикорневые, ланцетные, гладкие, по 1–3 на каждом растении. Из подземного корневища выходит цветочная стрелка с однобокой цветущей кистью. Цветки белые, очень душистые. Плод – красная трехсемянная ягода.
Цветет ландыш в мае-июне. Плоды созревают в июле. Ни в коем случае не пробуйте ягоды ландыша на вкус. Не смотря на внешнюю красоту и притягательность, они ядовиты!
5. Можжевельник.
Можно встретить почти по всей территории нашей страны, например на Северном Кавказе, в Сибири. Растет это растение преимущественно в сосновых борах, в подлеске лиственных и смешанных лесов, по склонам и на холмах, иногда встречается даже на моховых болотах.
Можжевельник – вечнозеленый кустарник, достигающий 3 м в высоту. Ствол бурый, ветвистый. Листья – хвоя. Мужские цветки – сережки, женские – зеленые шишки. Плоды – шишкоягоды.
Цветет можжевельник в мае. Плоды созревают только на втором году к осени.В плодах можжевельника содержатся эфирное масло, сахар, органические кислоты, смола, воск, юниперин и минеральные соли.Из плодов можжевельника делают настои и отвары, которые применяются как в народной, так и в научной медицине как мочегонное, желчегонное и улучшающее пищеварение
средство.Применять эти препараты нужно очень осторожно, так как есть опасность отравления.
Следует отметить, что есть еще и казацкий можжевельник, который является разновидностью обыкновенного. Его плоды отличаются бугорковатой поверхностью, зеленой мякотью и резким запахом.Плоды казацкого можжевельника ядовиты!
6. Шикша черная (ерник, вороника, водянка).
Это растение довольно широко распространено по всей территории нашей страны.Произрастает в основном в зонах сырых лесов, на торфяных болотах, в расщелинах скал, в мохово-лишайниковых и каменистых тундрах.
Шикша – небольшой кустарник, вечнозеленый и сильно ветвистый. Стебель стелющийся, в длину достигает от 20 см до 1 м. Ветви темно-бурые или коричневые, густо покрыты листвой. Листья мелкие. Цветы у этого растения розовые или темно-красные. Плод – ягода черного или белого цвета, блестящая, шаровидная, содержит 6–9 семян. Химический состав ягод не достаточно изучен; собирать их не рекомендуется, так как они могут вызвать отравление.
Не подвергайте свое здоровье и здоровье своих домашних опасности. копипаст
Ага все это знакомо. У нас растет. Несколько ягод можжевельника не вредны, а последняя ягода-Шикша черная(у нас в простонародии называется -бзника)вызывает всего лишь расстройство кишки и человек начинает бздеть (эффект гороховой каши)сами ягоды не вкусные.
Про красавку (белладонну)вранье на своем опыте знаю:
когда идешь по лесу жрать хочешь, сил нет 2 ягоды сьел (сладкие на вкус еще хочется) и про пожрать забыл, бегать захотелось (в дорогу еще взять и по ягодке через 1-2 часа съедать) и к тому болеутоляющее растение =)
а про
ягоды которого могут привести к смерти
друг сожрал 1 полную жменю и примерно через 30 мин у него помутнело в глазах (через 3 дня был как огурчик) НО НЕ ПОВТОРЯЙТЕ ЭТОГО
В горах часто ел прошлогоднюю шикшу. Вкуса она практически не имеет, но жажду утоляет хорошо. Не могу сказать, что ел помногу. Может по горсточки за раз, может меньше. Думаю, что больше, чем пол стакана в день не ел ни разу. Так вот не малейших признаков отравления не наблюдал. Напротив, всегда считал её ягодой вполне съедобной, хоть и не очень вкусной.
Аконит действительно очень опасное растение. Ее соком можно и на тот свет кого нибудь отправить.
Еще чрезвычайно опасное растение это Ясенец (Неопалимая купина). Ни в коем случае не трогайте и не нюхайте его, даже не подходите.
Конечно статья хорошая, по больше бы писали за полезные растения, люде были-бы здоровее. Мы ни давно купили участок в 10 соток, теперь думаем что лучше посадить. Кроме полезных растений, хочется и украсить цветами свой огород, желательно декоративными, что-бы только у нас росли, вот только где купить семена, у нас на базаре ни продают ни чего подобного, и для нас это проблема.
Пугающая статья. Сколько оказывается опасных растений вокруг. И, что самое главное, ягоды такие привлекательные. Я ягоды можжевельника сама пробовала, не думала, что они могут причинить какой-то вред. Белладонна так вообще монстр, а у нас в лесу рядом с дачей она растёт. Надо быть осторожнее!
Ядовитых растений в природе не меньше, чем не ядовитых. Однако, из многих ядовитых растений делают хорошие лекарства. А белладонну в древности инквизиторы применяли для дознания ведьм. Это растение галюцигенное и не смертельно опасное.
Тут всё ещй зависит от дозы. Паслён, например, использовался как рвотное, насколько знаю. Но если съесть не одну ягодку, то можно быстро схлопотать тяжёлое отравление вплоть до летального исхода. Особенно эта проблема остро стоит с детьми — симпатичные ягодки.
Да, похожа. Вот у нас ещё в городе часто раньше садили кустарник с красными ягодами. Ягоды небольшие, сидят парами на одном черешке. Не могу найти названия. Говорят, что тоже ядовитая.
Слыхал, но не видел. Хотя, кустарник с такими листьями у нас есть, коль не забуду — понаблюдаю на следующее лето. Пицца для начальства: «Дальше, чем видишь»
Не то что похож, а натуральная копия. Можно сказать двойник. Вот поэтому в лесу нашем я кроме земляники и малины никаких ягод в рот не пихаю. Мало ли.Съешь пару ягодок и потом будешь всю жизнь ухахатываться. Природа добра и коварна одновременно.
часто бывает, что одна отрава является антидотом от другой отравы. Если память не изменяет, алколоид беладонны является антидотом для мускарина (мухоморов). Как этанол для метанола…
Один из выводов, который я сделал для себя (ну поделюсь, не жалко ) — на нашей планете нет вредного и безполезного, у всего есть свое предназначение. Я уверен (но это вера, не знания), что на любую болезнь или недуг найдется растение, гриб, камень, животная, которая поможет с этим недугом справится.
А по растениям — все от дозы, а иногда и фазы (как с тем же пасленом). От одной ягодки врядли скопытишься, организм на малые дозы яда реагирует однозначно. И это не умаляет необходимости знать, чего можно слопать ягодку, а чего — жменьку.
Вот поганку я бы и малого кусочка есть не рекомендовал. У мухоморов (хоть и родичи поганок) летальная доза — пара килограмм свежих, другой алколоид (мускарин супротив аматоксина).
Всем здравия!
«У мухоморов (хоть и родичи поганок) летальная доза — пара килограмм свежих, другой алколоид (мускарин супротив аматоксина)»
Привет! По информации миколога Михаила Вишневского летальная доза свежего красного мухомора — около 10 кг. 2 кг это может быть пантерный мухомор, тот как раз примерно в 5 раз ядовитее (усредненно). Красный мухомор съедобен и очень вкусен, если его отварить в двух водах (каждый раз кипятить примерно по 15 минут) и эту воду сливать. Дальше готовить любым способом которые применимы для грибов, токсины мухомора уйдут в отвар.
воот.
а суть в том, что зараз ни 10, ни 2 не слопаешь, это ж грибы. 2 кг мяса то не утрамбуешь, пузо треснет
кстати, 10 кг напоминают смертельную дозу воды. ведро, выпитое зараз, смертельно))
Грибы-то мы сами собираем, а вот эта красавка у меня вдоль забора растёт каждый год. И каждый год кошу газонокосилкой. Ребятишки-то они же, что видят, всё на вкус норовят попробовать. Рядом в обнимку растут белладонна ядовитая и целебный цикорий.
Вообще это сейчас мухомор — очень дорогой гриб, сушеные головки красного мухомора сейчас стоят 15-30 руб за грамм (15000 — 30000 руб за кг сушеных шляпок). В городах сейчас бум интереса к употреблению мухоморов в малых дозах (если интересно погуглите «микродозинг мхм»). Сейчас мухомор не включен в список запрещенных веществ, поэтому торговля, оборот полностью легален. Многие дауншифтеры, имеющие доступ к местам произрастания мухоморов поднимают нехилые деньги, причем спрос превышает предложение.
Да что там мухоморы. Вот на Алтае дела! Я в Бийске живу на окраине. Везде и всюду валом конопли. Братану 3,6 особого дали за пол кг. конопли. А погуглил и узнал, что в Москве компания имеет свой форум и открыто торгует семенами конопли. А в Америке коноплёй около 20ти лет рак лечат. Так что мухоморы могут быть тоже полезными. Не удивительно.
У меня брат травкой увлекался, получил условку и вся жизнь наперекосяк, потому что уволили с хорошей работы.
Промышленно сейчас выращивают либо сорта не содержащие психоактивных веществ, либо в медицинских целях. В некоторых странах настоящую марихуану применяют в медицине, да. К примеру героин компания Байер тоже продавала как обезболивающее и лекарство от кашля.
Все зависит от дозировки, большинство лекарств это и есть яды. К примеру говорят что Сталина отравили варфарином, антикоагулирующим препаратом, применяемым в кардиологии, но в больших дозах это же вещество применяется как крысиный яд. Просто превышали дозировку, и у генералиссимуса были все симптомы отравления варфарином, и ему не была оказана помощь антидотами. Заговор, как обычно.
Тогда теряется смысл собирать мухоморы. Проще сыроежек набрать. А вот если не кипятить, то есть много способов применения. Большинство лекарственные, но есть и пищевые… почти
И у нас пинают мухоморов и трутовиков. А ведь чагой печёночные заболевания лечат. Только способ приготовления я не знаю. У меня гепатит С с 2000-го года, но я ни разу печень не лечил
Комментарии (38)