Орехи – готовая пища, подаренная нам самой природой

2 марта 2012 · Гостевая · комментариев: 53
При БП я думаю орехи не поврядят


.

Пожалуй, нет человека, который не любил бы орехи, а какой сорт предпочесть – дело вкуса. Для гурманов орехи – любимое лакомство, в то время как для вегетарианцев – один из основных источников питания. Еще Мичурин называл орехи «хлебом будущего".
Орехи можно отнести к «концентрированной» пище. Эти мини-плоды содержат в себе максимум энергии. В одной пригоршне орехов (примерно 100 г) аккумулировано около 600 ккал, то есть треть суточной потребности человека, ведущего малоподвижный образ жизни.
Вообще орехи – пища хотя и полезная, но немного коварная: от нее зачастую очень трудно оторваться, а злоупотребление ею чревато лишними складочками на талии.
Орехи: белки, жиры и витамины

Орехи являются богатым источником белка (до 25%). В качестве белковой пищи орехи занимают важное место в питании сыроедов, вегетарианцев и людей, соблюдающих посты. Особую пищевую ценность представляют жиры, содержание которых в орехах достигает 70%. Жиры эти богаты полиненасыщенными кислотами. Особенно много жира в грецких орехах, а жирные кислоты делают его незаменимым в профилактике атеросклероза. Все виды орехов объединяет одно свойство: они являются источником лецитина, необходимого для питания нервных клеток и поддержания активной деятельности мозга.

Кроме того, в ореховых зернах много витамина Е, надежно защищающего клетки, и витаминов группы В. А вот витамин К, необходимый для свертываемости крови, содержится только в арахисе. Недавние исследования показали, что этот витамин участвует в обменных процессах костной ткани, повышая ее плотность. В земляных орешках также заключено много аминокислоты триптофана, благодаря чему арахис способствует здоровому сну.

Ядра орехов – богатый источник минеральных солей. Лесные орехи и кешью отличает высокое содержание меди, магния и цинка. Они способствуют активизации иммунной системы, успокаивают нервы и помогают противостоять стрессу
Орехи.
Польза орехов

Думаю, самое время перейти к орешкам. Все орехи имеют достаточно высокую калорийность, но, если мы говорим не о «диете», как таковой, а о пользе для организма, то орехи – это польза в чистом виде. Читайте и делайте выводы.
Польза грецких орехов

Орех грецкий — это не просто великолепное лакомство, но и безусловная помощь вашему здоровью. Помогают орешки при анемиях, заболеваниях, болезнях сердца, дерматитах, простуде. Кроме того, грецкий орех оказывает успокаивающее действие и показан при бессоннице и нервных расстройствах. Необходим грецкий орех беременным женщинам, кормящим мамам, а также в период восстановления после перенесенных операций. Оказывает благотворное действие на иммунную систему организма.
Польза миндаля

Миндаль сладкий полезен при гипертонии, при ожирениях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, астме, плеврите, изжоге. Кроме того, сладкий миндаль рекомендуют всем лицам, достигшим тридцатилетнего возраста, в качестве профилактического средства от атеросклероза при повышенном уровне холестерина. Миндаль горький показан к применению в качестве профилактического средства при лечении заболеваний почек, верхних дыхательных путей, а также при лечении некоторых заболеваний мочеполовой системы у женщин.
Польза фундука

Фундук – чистый белок. Применяют в качестве профилактики ожирения, показан при диабете, хронической усталости, флебитах и варикозе, увеличении предстательной железы, артериальной гипертензии. Фундук используют при лечении хронический анемий.
Польза арахиса

Арахис. Многие считают этот плод бесполезным, спешу вас переубедить. Арахис благоприятно действует на функции тканей, способствует росту и обновлению клеток. Его используют в качестве желчегонного средства. Арахис способствует снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, он повышает потенцию и прекрасно воздействует на либидо. А также улучшает память, способность концентрировать внимание, показан при бессоннице и быстрой утомляемости.
Польза кешью

Кешью – вкусный сладкий слегка изогнутый плод, который отлично укрепляет иммунную систему, кроме того, кешью нормализует обменные процессы в организме, показан при анемии, псориазе и заболеваниях сердца.
Польза фисташек

Фисташка. Этот маленький зеленоватый орешек способен помочь в период больших физических и умственных нагрузок, так как активизирует работу мозга и в то же время оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на весь организм. Полезны фисташки людям страдающим туберкулезом легких, при анемиях, аритмии и тромбофлебите.

Наименование
Белки, г
Углеводы, г
Жиры, г
Клетчатка, г
Пищевая ценность, ккал

Арахис
25,8
16,14
49,24
8,5
567

Миндаль
21,26
19,74
50,64
11,8
578

Орехи грецкие
15,23
13,71
65,21
6,7
654

Орехи кедровые
11,57
19,3
60,98
10,7
629

Орехи кешью
15,31
32,69
46,35
3
574

Орехи лесные
14,95
16,7
60,75
9,7
628

Фисташки несоленые
20,48
29,19
43,19
10
551
Автор: vismut

Комментарии (53)

Balu · 2 марта 2012
Один минус — после орехов пить хочется.
nihil · 2 марта 2012
Откуда перепечатка? Инфа интересная и полезная, но надо указывать форточку, откуда стащена эта статья.
Alex06 · 2 марта 2012
Автор, укажи источник копипаста. "-"
Dordru · 2 марта 2012
Орехи – готовая пища, подаренная нам самой природой


И в конце:

Вывод: сухофрукты содержат огромное количество полезных веществ. 5-6 штук сухофруктов, съедаемых ежедневно, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, кроме того, сухофрукты – отличный иммуномодулятор. Такое лакомство полезно и детям и взрослым.


Минусовать не буду, но к оформлению статьи нужно относится внимательнее.

Откуда перепечатка? Инфа интересная и полезная, но надо указывать форточку, откуда стащена эта статья.
Автор, укажи источник копипаста. "-"

Материалы из этой публикации легко находятся в любом поисковике.
Хотя бы вот:
www.inflora.ru/diet/diet192.html

Там и автор указан:

Таша Таширева
для женского журнала InFlora.ru
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна
Dordru · 2 марта 2012
При БП я думаю орехи не поврядят


Вот только где их брать после БП?
Об этом в статье ни слова…
gon-hastam · 2 марта 2012
в лесу?
kursknpp · 2 марта 2012
Вы меня опередили! Мы сами покупаем участок с хибаркой в глуши Курской области, и первым делом я собираюсь купить 2-3 саженца грецких орехов. Во-первых, это шикарное раскидистое дерево, под ним всегда прохладно, а 3 дерева способны создать эффект леса. Урожайность — минимум 3 ведра с дерева. Только есть некоторые нюансы — дерево настолько мощно растет, что как-бы высасывает жизненную энергию вокруг — рядом с ним практически ничего не растет, даже трава; не рекомендуется сажать вблизи жилья. Связывают это с уникальной способностью ореха высасывать из воздуха, почвы, воды весь находящийся рядом йод. Если потереть его листья или зеленые плоды — сильнейший запах йода, как в скорой помощи.
Egoist · 2 марта 2012
Т+) Сам хотел статю когда то написать о пользе орехов! В голодные годы можно жить практически на одних орехах (грубо говоря ), так как они очень питательны и калорийны — а значит дают жизненную энергию! При том, что ухода практически не какого не требуют от хозяина!
Egoist · 2 марта 2012
2 больших дерева грецких орехов обеспечит семью урожаем до следующего сезона!
vismut · 2 марта 2012
не судите строго это певая моя стать!
Egoist · 2 марта 2012
Садить самому или искать — их полно растёт и в городе и за городом ( Я о грецких орехах говорю )
johnik · 2 марта 2012
у меня одно молодое и одно взрослое, плюс 27 кустов фундука, в лесу есть чинарик и каштаны по сезону, но я со своего сада сдаю орехов ежегодно на 50-60штук, в зависимости от цены приема… и еще делаю настойку с грецким орехом и аджику…
johnik · 2 марта 2012
орешки дело хорошее, и денежное, плюс ухода никакого…
Egoist · 2 марта 2012
Не плохой заработок ) И главное орехи всегда востребованы )
Egoist · 2 марта 2012
Забыл спросить какого размера ваш участок?
johnik · 3 марта 2012
Я на нем не живу, где фундук, там живет мужик, который много отсидел и не имеет дома, охраняет, траву косит, чачу варит, ну и я ему денег подбрасываю по возможности… там гектар, и яблоки шампанские и голд, а дома 22сотки, там и есть грецкий, каштаны то долго не хранятся а жаль, тоже если не ленюсь, по августу багажник собираю, а они по 200р, уже за кг, фундук 100, грецкий для себе, замес с мёдом, настойки…
Mors · 3 марта 2012
Именно потому что первая — стоит относиться внимательнее и обдумывать тщательнее. Инфа интересная, а некоторые мелочи из разряда правил хорошего тона при несоблюдении могут испортить впечатление.
Mors · 3 марта 2012
:-) В Николаеве-то ясен болт, я у меня в Херсоне почти вся родня и я там часто бываю, так когда подрос до сознательного возраста — всем друзьям в Кировской области рассказывал о диковинке, что орехи на деревьях растут.
johnik · 3 марта 2012
Вообще если по чесноку, то орехов надо совсем уж чуток есть, остальное просто не переваривается…
kursknpp · 3 марта 2012
Да, как основная пища орех не годится — 2-3 горсти в день, иначе будут проблемы
Но это все равно приличное количество калорий
Meldor · 3 марта 2012
выход — в нашем лесу растет орешник — источник лещины, цельный лесной орех… Картофельный мешок орехов на зиму: будет что пожевать, когда живот от голода скрутит…
johnik · 3 марта 2012
ДАЖЕ ОЧЕНЬ, от грецкого вообще может и печень разболется, потому как не справляется…
Meldor · 3 марта 2012
в Московской области растут, по крайней мере…
johnik · 3 марта 2012
одно дело каштан, он картошка, нажарю или сваришь и перед телеком… потом сутки такие трели, что уже сам думаешь больше их жрать не буду, но вкусные заразы…
kursknpp · 3 марта 2012
О, вот это может быть в тему! Интересно, у нас в Курской обл. он будет расти или нет. Грецкий-то растет без проблем
johnik · 3 марта 2012
ты имееш в ввиду каштан?
kursknpp · 3 марта 2012
ну да
johnik · 3 марта 2012
какой дубак у вас обычная темп?
kursknpp · 3 марта 2012
теплее, чем в Москве, это на 500 км южнее. Но холоднее, чем в Ростове. Этой зимой -27 было, но обычно пол зимы слякоть, пол зимы около -5
А каштаны мы собирали в Абхазии в горах, там думаю зимой покруче бывает
johnik · 3 марта 2012
Ну мы тоже за каштаном по горам, обычно больше -10 небывает, а абхазия еще южнее, субтропики,,, должен, размножение корневой системой,… могу выслать тебе и мед каштановый(он самый полезный) и саженец, у меня как раз один вылез возле гаража, вырубать жаль, я дрова заготавливаю, каштан, орех- самые дорогие, из за высокого кпд, 30тыс, машина 66-го.
kursknpp · 3 марта 2012
Спасибо, я сначала поищу у себя в Курске на рынке. а твой саженец какого размера? Или там только корень нужен?
johnik · 3 марта 2012
в твоем случае нужен саженец, в моем пусть просто свинья полудикая просрется хорошенько
kursknpp · 3 марта 2012

А у нас кстати кабанов в лесу море, ночью в лес страшно зайти, стадами бегают. А деревья вырастут — и свинина прямо к дому подходить начнет. Идея!
johnik · 3 марта 2012
у вас дуба больше, а у нас чинар(бук)орехи дает и каштан,,,
johnik · 3 марта 2012
будешь брать, бери в конце осени, да и вообще все саженцы, идет сокостояние, и деревья сохраняют максимально сильную генетику,,
sova · 3 марта 2012
а чего забыли про волшебное средство грецкого ореха повышать потенцию?
vam_ · 3 марта 2012
если грецкий орех растёт, то и каштан будет расти. каштан более устойчивый к холодам, чем грецкий орех.
Gorec · 3 марта 2012
а у нас кедровых орехов помойка, а вот другие только в магазине
Nasmeshnik · 3 марта 2012
А тут собрались мужики здоровые, мощные. Им эти хитрости ни к чему.))
johnik · 3 марта 2012
так у кого пока дымит, за это не волнуется)
johnik · 3 марта 2012
давай я тебе фундук а ты мне кедровых?
Dron89 · 3 марта 2012
Конечно, каштан будет расти в курске, ведь он растет даже в витебске(самый север беларуси), весь город ими засажен-поосени вся улица этими каштанами завалена, но их никто не собирает, я даже не знал, что их можно в пищу употреблять)
surgik · 3 марта 2012
только расти эти два дерева будут очень долго.
johnik · 3 марта 2012
да блин… это декоративный, он горький и не съедобный, красиво цветет, свечками, но его никто не)
johnik · 3 марта 2012
ест
sachaff · 3 марта 2012
а какие недекоративные и как их готовить?
johnik · 3 марта 2012
не декора тивные, цельными дольками, темные.., считаются деликатесом по всей евро, а готовить просто- насыпаешь в кастрюлю и варишь минут 20 пока не станут мягкими, и жарят, как семечки на сковородке, очень прикольные… блин захотелось)))
sova · 3 марта 2012
у нас тут, в «Личной гигиене» был хороший коммент, как конским каштаном стирать
www.nepropadu.ru/blog/school_survival/1033.html
sova · 3 марта 2012
«дымить», дорогие мои, может по разному.
Послушайте заинтересованною сторону )))))
2-3 орешка перед, и благодарностям не будет предела.
sachaff · 3 марта 2012
жарятся после варки или можно и варить и жарить как отдельные блюда?
благодарю.
johnik · 3 марта 2012
Судя по тому сколько я их имею, дымит так, что страшное дело))
johnik · 3 марта 2012
Да, как отдельные., я в духовке делал, и просто после жарки доводил, чтоб помягче были, ты же по ходу готовки пробуешь, ну вот как понравятся, я перед жаркой их надрезал, чтоб не стреляли и лучше чистились…
Sunman · 5 марта 2012
вот толь арахис-это не орех! Семейство бобовые.Не знаю кому верить, но встречал много статей, что он очень тяжело усваивается и больше вреден, чем полезен.