режик от ООО ЗОДИАК

вечер добрый, первый пост, посему прошу сильно не бить. хотя бы не ногами
а речь пойдет о очень старом приобретении- подарке: ножике соболь от зодиака…
давным давно, когода трава была зеленее, а предвестников БП меньше, решил значит подарить одному человечку клинок, подбирал долго, и по форме клинка, и по форме рукояти. выбор пал именно на это чудо механотворения, по факту это что то очень близкое к финским ножам, с деревянной, слегка выгнутой книзу рукоятью, без гарды, вырезок под пальцы и прочих изысков, (сразу признаюсь в глупости, когда выбирал нож, подбирал его под себя, не простительный грех сейчас понимаю, хотя и лег в рууу зараза идеально).
заявленные ТТХ Длина клинка: 120-130 мм
Толщина клинка: 3,5-3,9 мм
Длина рукояти: 110-120 мм
Нержавеющая сталь: 65х13
Твердость клинка: 54-56 HRC
по истечению лет, вспомнил про сие чудо и собственно начал изучать как оно… а оно оказалось по разному- с одной стороны подходит для множества лагернодомашнедачных забот, и тебе овощь почистить и банку открыть и щепу настругать, разве что не рубить (не совсем та формация, но тоже можно)ну прям всё очень хорошо и удобно, разделка мяса песня, но если заточить… а тут вот пошли трудности- заточка терялась, банка оставляла свои отметины (давайте по честному, всё имеет следы на любом инструменте, вопрос лишь в их фатальности) в общем мягковата сталь показалась, пришлось решать вопрос долговечности кромки путем варварского изменения градуса (что изменило, но не критично характеристики резки). в последний раз совсем расстроились- решили устроить скотство и проверили лезвие-лезвие соболь против кухонного и ямка на собольке почти того же размера что и на тонком кухаре… а и ладно, зато точить не сложно- лезвие без характерной «впуклости»
в общем дорогие мои комрады решать и судить его теперь вам, буду рад ответить на все ваши вопросы
www.zodiak-ooo.ru/cobol.html

P.S. ну чертяка, по руке прям идеально!!!