Всех приветствую, и поздравляю с новым, 2015-м годом.
Годом деревянной овцы (козы).

Эта история началась еще в преддверии новогодних праздников.
Всегда хочется к новогоднему столу придумать нечто необычное, особенное.

Общий набор блюд (нарезки всякие, селедка, квашенные овощи и грибы…) – отработан десятилетиями. Вопрос стоит только об основном блюде, эпицентре стола, так сказать .


Читать дальше