Полевая кухня: Экстремальная кухня. Крысы и мыши.

  • Автор: plandex
  • Опубликовано: 25 декабря 2010, 10:42
  • Впервые я задумался о съедобности грызунов, когда услышал о существовании в Лондоне ресторана, в котором некая французская чета якобы потчевала посетителей аппетитной тушеной крысятиной. Мне рассказали о том, что эти люди иммигрировали в Англию вскоре после окончания Второй мировой войны и привезли с собой рецепт, который родился в Париже в полный лишений период немецкой оккупации.

    Особенно тяжело было тогда с мясом, и чета с помощью ловушек отлавливала по переулкам крыс и варила их с любыми имевшимися в наличии овощами и зеленью, выработав в итоге свой особый рецепт, безусловно, экстравагантного, но вкусного блюда.



    Читать дальше
    • 0

    Полевая кухня: Экстремальная кухня. Собаки и кошки.

  • Автор: plandex
  • Опубликовано: 25 декабря 2010, 10:40
  • В большинстве евроамериканских стран (за исключением некоторых иммигрантских сообществ) собака считается лучшим другом человека, чем и объясняются сугубо негативное отношение к тому, что во многих азиатских и латиноамериканских странах едят собачатину, а также активная борьба французского секс-символа прежних лет Бриджит Бордо и многочисленных защитников животных за запрет на отношение к собаке как к источнику пищи.


    Читать дальше
    • +4

    Связь: Как изготовить радиоприёмник в постапокалиптическом мире. ч2

  • Автор: plandex
  • Опубликовано: 25 декабря 2010, 10:27
  • Вторая часть статьи об изготовлении радиоприемника из фольги, иголки и пластиковой бутылки ))


    Читать дальше
    • +13

    Связь: Как изготовить радиоприёмник в постапокалиптическом мире. ч1

  • Автор: plandex
  • Опубликовано: 25 декабря 2010, 10:25
  • Обстановка

    Если вам случится каким-то образом выжить после очередной, обещанной разными пророками, катастрофы, но к несчастью, окажетесь не в числе элитных жителей уютных подземных убежищ, а совершенно один на пепелищах и руинах цивилизации, то перед вами встанет множество непривычных задач. Допустим, вы сумеете найти себе элементарное убежище и обеспечить себя пропитанием на пару месяцев (Эти немаловажные потребности не являются темой данной статьи). Однако рано или поздно перед вами встанет задача узнать – «А выжил ли кто-нибудь еще», понять, что вы не одни во всем мире (это подбадривает и дает надежду). После катастрофы, вряд ли, оставшиеся в живых на планете будут иметь возможность пользоваться мобильным телефоном. Электричество уже не будет вырабатываться, а запас энергии в аккумуляторах сядет уже на третьи сутки. Свои мобильники можете сохранить себе на память. Вы не услышите призывных возгласов по FM-радио. Настанет тишина. Интернет не выживет.


    Читать дальше

    Нож: Скрытое ношение ножей

  • Автор: Krivlyaha
  • Опубликовано: 24 декабря 2010, 19:13
  • Скрытое ношение ножей имеет два преимущества:
    Ножа не видно, и пользователь производит впечатление невооруженного человека.
    Пользователь может при необходимости использовать фактор неожиданности, который не следует недооценивать


    Читать дальше
    • +8

    ЛикБез: Блиц! Полезных советов.

  • Автор: umcbrat
  • Опубликовано: 24 декабря 2010, 11:56
  • В этой статье хочу выложить полезные знания во всех отрослях выживания, которые не когда не будут лишними. Со своей стовоны хочу сказать, что буду перемещать в шапку все полезности которае будут написаны в коментах с указанием авторства. И так начнем.

    1. Гречку можно употреблять в пищу сырой, достаточно с вечера залить ее водой, а на утро можно употреблять. Конечно это не фонтан кулинарных изысков, но, вполне съедобно, что нам и нужно!

    2. С вишневых веток неплохой чай получается…

    3. А из обжареных корней одуванчика — неплохой «кофейный» напиток.

    4. У сурка необходимо удалить потовые железы, которые находятся под мышками.

    5. Цикорий это не василек хоть и похож.

    Читать дальше
    • +19

    ЛикБез: Как резать и разделывать кабана.

  • Автор: umcbrat
  • Опубликовано: 23 декабря 2010, 21:14
  • Как резать и разделывать кабана. Вопрос конечно интересный и многие этого просто не знают, по этому и выкладываю здесь, у некоторых выживальщиков есть свои способы забоя, буду рад прочитать о них. Начнем!
    Простая и непростая вещь: зарезать кабана. Зайти в загон, выбрать жертву. Ходить не спеша следом. Кабан, выращеный в загоне, выносливости не имеет совсем и падает на пузо через три-четыре минуты. Пока лежит завести петлю-удавку на заднюю ногу выше колена, в нижней части бедра затянуть. Все, держать веревку всегда вверх в натянутом состоянии. Иначе соскочит. На трех ногах кабан не ходит. Если есть помощник — для верности завязать узел на передней ноге. Вытащить из загона. Веревку привязать к столбу(скобе на стене) Держать натянутой вверх!

    Читать дальше

    Полевая кухня: Фото репортаж. О вкусной и здоровой пище. Африканский билтонг.

  • Автор: umcbrat
  • Опубликовано: 23 декабря 2010, 18:55
  • Хочу продолжить очень длинную и интересную тему всяких интересных в нашей тематике блюд!
    Не моё, но мной проверено!!!

    Рецепт опять не мой, но опробован мной (в разных вариациях) неоднократно. А пока — повествует D.Sanin:

    Билтонг (возможны варианты — билтон, бельтонг и т.д.) — отличная закуска к пиву или к вину. Как большой любитель вяленостей — рекомендую. Делается быстро, на вкус замечтально. Осторожно, вызывает привыкание.


    Читать дальше

    Нож: Касательно вопроса о ноже.

  • Автор: umcbrat
  • Опубликовано: 23 декабря 2010, 17:31
  • Касательно вопроса о ноже, в топике деревянного примуса. Вот подобный нож
    Первоисточник

    Отличительная черта швейцарских ножей Victorinox — неизменное качество и высокая функциональность при доступной цене, за что эти ножи и получили всемирное признание начиная аж с 1884 года. Обладая различными наборами встроенного инструмента, ножи этой фирмы станут незаменимыми помощниками в любом походе или выходе на пикник.


    Читать дальше

    Встречи в реале: Встреча в реале.

  • Автор: BdfyPf
  • Опубликовано: 23 декабря 2010, 14:05
  • Вчера, то есть 22\12\2010 произошла встреча на Эльбе в реале персонажей успешно маскирующихся тут под никами:
    FoxTail
    LD76
    wizard
    BuBel
    ikhalilov
    BdfyPf

    Это практически меньше половины заявивших своё желание встретится тут: www.nepropadu.ru/blog/582.html
    но я всё равно считаю это большим собственным успехом.
    Теперь немного о том «как это было» ;)
    Я самонадеянно пообещал всех встретить у метро и коллективно выдвинуться на оборонительный рубеж… простите, что не получилось это сделать, но по моему практически все справились с ориентированием на местности и нашли нужный подвальчик самостоятельно.
    Не знаю насколько удачно было выбрано место встречи, думаю побывавшие прокомментируют это. Правда не всем моим наполеоновским планам по объёму обсуждаемых вопросов было суждено сбыться. Наличие нескольких кружек пива и явной, читаемой в глазах, радости (по поводу того, что не один он такой параноик) постоянно норовило сбить разговор на безусловно интересные, но жутко отвлекающие подробности :)
    Но, собственно, большего желать было наивно от первой встречи. Думаю главное достигнуто — мы посмотрели друг другу в глаза. В реальности увидели, что мы не толпа 15ти летних задротов подростков, зело юзающих поисковики для аргументации в спорах, а взрослые, серьёзные (местами) люди, имеющие жизненный опыт.
    Теперь немного «истории в лицах»:
    Нет мы не дошли до «кондиции», просто сфоткано неожиданно :)

    а вот теперь мы приготовились :)


    Я в сером в углу ;)
    Собственно примерно так я всех и представлял :) Думаю мы обязательно проведём ещё не одну встречу.
    В целом встреча прошла в дружеской позитивной обстановке.