ЛикБез: Вопрос по сохранению мяса при драпе.

  • Автор: Ivan_Taiga
  • Опубликовано: 08 апреля 2018, 13:59
  • Доброго дня Камрады! Темка одного дня. С квартиры сорваться прихватив рюкзак легко, Из столицы сложнее, но вот с деревни, да чтоб без штанов не остаться… Имеем лёгкий внедорожник (не идеальный), семью из 4 человек, оружие, снаряжение и две- три коровы. Если место боле не является жизнепригодным, то встаёт вопрос. Как подготовить 600 кг свежезабитой говядины к перевозке? Чтоб:
    1. Не испортилась.
    2. Можно было продать\обменять.
    3. Хранить до месяца, двух.
    4. Употреблять в пищу, готовя в дороге или на месте нового проживания.
    ????
    Мысли такие. Пластиковые бочки в прицепе. Забиты слоями солью и мясом. Как-то душком отдаёт… Может есть у кого мысли или опыт.