Гостевая: Вопрос бывалым, запас продуктов
Приветствую всех на этом сайте! Теперь я с вами. Хочу задать вопрос по продовольствию, планирую сделать запас продуктов длительного хранения примерно на месяц из расчёта на четверых человек (т. е. на свою семью). Может кто-нибудь подскажет, как это сделать по уму, без лишних телодвижений и расходов. Всем кто откликнется заранее спасибо.
Похожие записи
08 октября 2015, 21:55
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
nepropadu.ru/blog/BP_pitanie/5063.html
в 4 частях
в 4 частях
- v
- +1
08 октября 2015, 22:30
без лишних телодвижений и расходов.никак!
Купи 4 вида крупы(по 3 кг)пусть;- рис, перловка, горох, пшено(не дорогие и ходовые)среднего качества и пересыпь с бутылки из под воды (баклашки пятилитровые)Хотя если хранить в доме(дома) то не обязательно!
Купи вермишель/макароны купи, двух видов из не высшего качества! В упаковке 5 кг! И пару кг разных хорошего качества(спагетти)
Муки 5-6 кг!(сто пудов!)
Сахар 6 кг!
Купи зелени накроши и замораживай!(лук, укроп, петрушка, кинза,(то витамины)
Овощей морозь! Морковь(4 кг), Болгарский перец, шампиньоны, фасоль стручковая, брокколи,(если есть детки то им)
Масло растительное(5 литров) бутылка,
Мясо;
— говядины 4 кг(из них 2 на кости, чтоб на суп)
-свинины 6 кг (бери с сальной прослойкой, сала 1 кг срезал и засолил как следует, потом с картошечкой пойдет, а мясо в расход на гуляши и фарши,,, дешевле выходит)
— минтай купи(один из дешевых, но вкусных! если делать жидкий подлив)4 кг!
— 4 туши курицы!
далее мешок картошки(25 кг) + 2 крупных кочана капусты, лук репчатый 12 кг!
Так далее помидоры двух видов! Спелые на первые дни и не дозревшие на последние дни,,,(они и дешевле)
Консервы:
-сайры 2 банки(белая рыба)
-горбуши 2 банки(красная, она по дороже)
-шпроты 2 банки(с картошкой в охотку)
— тушенки 2 банки(хорошей)
Молочка:
-сыр российский( в заморозку 1 кг)
-молоко в заморозку, если есть дети 160 литров))))если нет то меньше!
-масло сливочное 2 пачки
=маргарина 4!(а для чего брали муку?)))
Мелочи:
-томатная паста(если чуть разбавить и покрошить чесночка с приправами-заменит кетчуп!)
— сухое молоко идет в сливочный соус (если нет сметаны молока и майонеза)
— если нет освежителя туалета, то можно положить коробок спиче в туалет и после того как там навонял)) сжигать спичинку(запах отбивает лучше всякого освежителя!)
— соевый соус (дешевый) для разнообразия вкуса
— Тесто лучше заводить на воде!(зкономия! и добавлять 2-3 ложки растительного(вместо сливочного) масла(дольше сохраняется мягкость выпечки)
— Приправы( на вкус)
— Водки 16 бутылок(бутылка на конец недели))
(ну соль сода не пишу)
в итоге о Нижегородским средним ценам 21 000 рублей!(по сегодняшней цене)
Я еще не брал сладкое (если дети есть)
не брал куриные яйца
Ну вот и думай, на 4 месяца я тебе раскидал сбалансированное в общем то питание, а там что отнять сам думай))))
- v
- +3
08 октября 2015, 22:33
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
Муки 5-6 кг!(сто пудов!)1 пуд = 16 кило
08 октября 2015, 22:36
Ген сейчас работодатель душит и в субботу! Надо «дыры затыкать»,,, Буду подчиняться)))(сходи на фильм эверест! Тебе советую!)
08 октября 2015, 22:37
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
в следующее воскресение тоже занимаемся
08 октября 2015, 22:40
+0.22 Abel007
— Волгоград
Спасибо за совет, есть что подчерпнуть. Но мне надо, чтоб был типо НЗ, который закинул в машину и уехал с семьёй подальше от города.
08 октября 2015, 22:44
+0.22 Abel007
— Волгоград
Нет ориентировочно на месяц, чтоб был определённый запас.
08 октября 2015, 22:45
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
вам написали — крупа в полторашках, скотина в банках.
09 октября 2015, 01:52
Я еще не брал сладкое (если дети есть)Я детям сладкого почти не даю, только за заслуги. А сам его лопаю по ночам, когда они не видят! Иногда с женой делюсь.
09 октября 2015, 21:02
+132.16 g3n0m
— Москва
=маргарина 4!(а для чего брали муку?)))Маргарин не стоит покупать никогда.
29 ноября 2015, 01:37
+132.16 g3n0m
— Москва
Что стоит? Зачем? Вы имеете хотя бы примерное понятие, что такое транс-жиры?
29 ноября 2015, 10:35
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
И что, Bushmen увидит этот коммент через 50 дней? Кабы по почте уведомления высылали, как раньше, тогда и вы ему ответили бы ещё 9 октября
А теперь народ больше не на сайте общается, а в личку
А теперь народ больше не на сайте общается, а в личку
10 октября 2015, 00:15
+1.65 ZmeiGorinih2010
— Деревня, БЛИН!!!
А я как то, по привычке, сахар или муку мешками, килограмм по 50 покупаю. А зимой курятину ящиками.
10 октября 2015, 09:28
+1.65 ZmeiGorinih2010
— Деревня, БЛИН!!!
Раньше на кухне лежали. Теперь жена в спальню заставила перетащить. Мешок сахара рядом с ее туалетным столиком стоит. Тоже живу в двухэтажном 16-квартирном доме.
22 октября 2015, 19:51
+11.87 Porco_rosso
— Челябинск
Сыпану до кучи и своих пятачков пригоршню:
Вместо макарон, я бы ограничился спагетти. На вкус то же самое, объем занимает на много меньший. И удобно хранить в банках от чипсов принглс.
Заморозки дело хорошее, но в случае отключения электроэнергии, вы тупо потеряете значительную часть провианта. На мой взгляд мясо лучше хранить в виде тушенки либо сушеное в гранулах.
Помидоры вялим в сушилке или духовке, засыпаем в банку (в одну двухлитровую их входит ну очень до хрена) и заливаем растительным маслом. Лучше оливковым, но можно и подсолнечным. Хранится долго. В кастрюле с кашей или супом распариваются и превращаются в обычные помидоры, а не кашу как замороженные.
Маринованный чеснок тоже будет хорошим подспорьем.
Как консервировать лук не знаю, но он не дорог, можно докупать его с запасом и последующей ротацией. Кроме того несколько луковиц в гидропонике, смогут обеспечить вас живой зеленью даже в зимнее время.
Десяток баночек не дорогих поливитаминов типа Комплевит или т.п. тоже лишним не будет.
Из приправ, очень хороша «Тоскана». Это набор сушеных трав и овощей и без всяких глютоматов и прочих добавок. Просто бросаешь щепотку в кашу или макароны, и приятно оживляешь вкус.
Яичный порошок не плохо заменяет яйца. Из него получается вполне сносный омлет, да и в тесто добавить можно.
Для упаковки и закладки многих продуктов, полезно обзавестись машинкой для вакуумной упаковки. Рулон пищевой стрейч пленки тоже не будет лишним.
Вместо макарон, я бы ограничился спагетти. На вкус то же самое, объем занимает на много меньший. И удобно хранить в банках от чипсов принглс.
Заморозки дело хорошее, но в случае отключения электроэнергии, вы тупо потеряете значительную часть провианта. На мой взгляд мясо лучше хранить в виде тушенки либо сушеное в гранулах.
Помидоры вялим в сушилке или духовке, засыпаем в банку (в одну двухлитровую их входит ну очень до хрена) и заливаем растительным маслом. Лучше оливковым, но можно и подсолнечным. Хранится долго. В кастрюле с кашей или супом распариваются и превращаются в обычные помидоры, а не кашу как замороженные.
Маринованный чеснок тоже будет хорошим подспорьем.
Как консервировать лук не знаю, но он не дорог, можно докупать его с запасом и последующей ротацией. Кроме того несколько луковиц в гидропонике, смогут обеспечить вас живой зеленью даже в зимнее время.
Десяток баночек не дорогих поливитаминов типа Комплевит или т.п. тоже лишним не будет.
Из приправ, очень хороша «Тоскана». Это набор сушеных трав и овощей и без всяких глютоматов и прочих добавок. Просто бросаешь щепотку в кашу или макароны, и приятно оживляешь вкус.
Яичный порошок не плохо заменяет яйца. Из него получается вполне сносный омлет, да и в тесто добавить можно.
Для упаковки и закладки многих продуктов, полезно обзавестись машинкой для вакуумной упаковки. Рулон пищевой стрейч пленки тоже не будет лишним.
08 октября 2015, 22:46
+0.22 Abel007
— Волгоград
Моё мнение, что если наступит большой писец, то в городе явно не выжить. Поэтому не имеет смысл делать огромные запасы.
- v
- 0
08 октября 2015, 22:49
давайте определяться?!
в понятиях
«большой писец» и «огромные запасы»?!____)))
в понятиях
«большой писец» и «огромные запасы»?!____)))
08 октября 2015, 22:51
+0.22 Abel007
— Волгоград
В том и смысл, чтоб если я хотел сделать большой запас, то и сам бы с этим справился))) а мне нужно НЗ продуктов он, на крайней случай.
08 октября 2015, 22:57
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
ошибка! в контексте беседы надо писать «большой пеЗдец», «грабить кОрОваны» и «зОпасы»
29 ноября 2015, 18:37
+11.87 Porco_rosso
— Челябинск
Если наступит БОЛЬШОЙ ПИСЕЦ, то не выжить ни где.
Смысл запасать продовольствие имет в предверии экономических проблем. Скачок цен, обвальная инфляция, всеобщий дефицит. Как это было например в Аргентине.
По настоящему большой и долгосрочный запас продовольствия на себе не унести и не увезти (если конечно у вас нет десятка фур).
Поэтому нужно сидеть нажопе запасе продуктов ровненько и никуда не дергаться.
Смысл запасать продовольствие имет в предверии экономических проблем. Скачок цен, обвальная инфляция, всеобщий дефицит. Как это было например в Аргентине.
По настоящему большой и долгосрочный запас продовольствия на себе не унести и не увезти (если конечно у вас нет десятка фур).
Поэтому нужно сидеть на
08 октября 2015, 22:58
+0.22 Abel007
— Волгоград
Не пойму я нормально спрашиваю, ошибаюсь бывает. Надо глумиться над этим??
- v
- +1
08 октября 2015, 23:00
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
начните с домашней работы:
1. термины и определения
2. техзадание
3. варианты решения
после этого вы либо сами разберётесь, либо мы вам поможем. иначе очень похоже на статейки форумных клоунов-халявщиков, которые хотят потрындеть ни о чём
1. термины и определения
2. техзадание
3. варианты решения
после этого вы либо сами разберётесь, либо мы вам поможем. иначе очень похоже на статейки форумных клоунов-халявщиков, которые хотят потрындеть ни о чём
08 октября 2015, 23:06
Дружище, мой коммент вышел в 4 раза больше текста твоего поста, я заморочился расчетам в формуле ексель, хавки на 4 месяца!(по сегодняшнему тарифу цен)
Я напрягал голову чтоб вспомнить что нужно для семьи?(чай забыл)))
и ты пишешь
Я напрягал голову чтоб вспомнить что нужно для семьи?(чай забыл)))
и ты пишешь
Надо глумиться над этим??каков должен быть мой ответ ?!(если ты не уточнился что не факт что на 4, и в итоге не факт что дома,,,,, тебе Гена и пишет уточняйся!!!!)
08 октября 2015, 23:08
+0.22 Abel007
— Волгоград
Я сказал спасибо, и ценю это. А глумишься совсем над другим.
08 октября 2015, 23:03
+0.22 Abel007
— Волгоград
Короче как всегда кучка киников собралась и все решает за всех. Удачи
- v
- 0
08 октября 2015, 23:04
+0.22 Abel007
— Волгоград
И кстати я реальные вещи спрашиваю, которые мне нужны.
- v
- 0
08 октября 2015, 23:08
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
не-не, «на хавчик пробило», как говорит определённый контингент
09 октября 2015, 01:52
+101.13 colkt
— Чита- Екатеринбург
вот суточный, если есть мелкие то им один на двоих, ну теперь умножай на 4 а затем на 30
- v
- +2
09 октября 2015, 01:56
+101.13 colkt
— Чита- Екатеринбург
вот написал теперь сам удивляюсь, что то много получается, не определённо надо соски с крупой, мукой, маслом, сахаром тущняк и сало
09 октября 2015, 07:02
У нас такие в военторге 500 р.-дорого получится и габаритно на месяц на 4-х.
Сам ирп не брал никогда, но говорят, что срок хранения у него не большой, со всеми вытекающими
Сам ирп не брал никогда, но говорят, что срок хранения у него не большой, со всеми вытекающими
09 октября 2015, 09:06
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
2 года, вроде. бывает, если в жаре хранят, внутри всё портится. открываешь, ак там вонища! я теперь вскрываю упаковку перед тем, как взять куда-то.
зы: храню в погребе
зы: храню в погребе
09 октября 2015, 09:50
+32.83 serpent
— Москва, Зеленоград
ну и нахрена брать их в магазине, когда на ганзе усиленные (по 2,1кг) по 250р + пересыл.
09 октября 2015, 11:36
+32.83 serpent
— Москва, Зеленоград
как правило, прописан — год. но хранятся без последствий (в сухом и прохладном месте) два-три года.
21 октября 2015, 21:47
+37.42 Dmitry_1984
— Ленинградская область
Тёзка, а ссыль не кинешь, пожалуйста? А то ганза велика и обильна, только порядка в ней нет. У нас я не видел таких дешевых. С удовольствием бы прикупил на всякий пожарный
09 октября 2015, 09:05
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
разумно, на мой взгляд, хранить соски в коробках. при экстренных сборах вывалил соски в багажник и поехал
09 октября 2015, 09:52
+32.83 serpent
— Москва, Зеленоград
для экстренных сборов — хранить в крафтовых сумках (типа из магазинов «метро», «ашан», «оби») схватил, убежал.
09 октября 2015, 11:22
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
не очень удобно выбирать по срокам, только возить. в коробке все на виду — взял с самой давней датой и на кухне в шкаф поставил.
09 октября 2015, 11:37
+32.83 serpent
— Москва, Зеленоград
если в плане ротации, то да. хотя, в сумку можно и короб поставить…
09 октября 2015, 09:03
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
автор выше отверг эту идею(в посте про капитана очевидность).
09 октября 2015, 11:27
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
нормально спрашиваю, ошибаюсь бывает…а ещё и противоречишь себе, то говоришь:
…на месяц, чтоб был определённый запас…а потом:
… запас продуктов длительного хранения примерно на месяц …
…в городе явно не выжить. Поэтому не имеет смысл делать огромные запасы.Если есть куда уехать из города – там и делать запасы надо, а в городе держать НЗ только на дорогу (объем зависит от расстояния, наверно не более чем на 3 суток, а не на месяц)
…если я хотел сделать большой запас, то и сам бы с этим справился))) а мне нужно НЗ продуктов он, на крайней случай….
…типо НЗ, который закинул в машину и уехал с семьёй подальше от города.
Надо маршрут прикинуть, схроны по маршруту. А вопросы более конкретно задавать.
Мне, например, до дачи 85-90 км – там всё есть. Добраться:
Электричка — 3 часа; Автобус – 4 часа; Еду брать не надо
Мопед (вдвоем) – 6-8 часов с остановками; Велосипед (один) – 8-10 часов с остановками; Можно обойтись бутербродами
Пешком один по 30 км в день – 3 суток; (уже схроны желательны, но можно и с собой запас продуктов)
Пешком с семьей по 15 км в день – считай неделя (по пути обязательно нужны схроны, по паре возможных маршрутов)
как это сделать по уму, без лишних телодвижений и расходов.По уму – читать на сайте
Без лишних телодвижений – заказать по интернету на дом
Без лишних расходов – покупать подешевле, оптом брать
- v
- +1
09 октября 2015, 14:11
+0.22 Abel007
— Волгоград
Согласен с замечаниями)) спасибо за нормальный человеческий ответ!!! Правда пока что запасы делать кроме квартиры негде. Приобретение дачи только планируется.
09 октября 2015, 22:34
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
… запасы делать кроме квартиры негде. Приобретение дачи только планируется… Моё мнение — в городе явно не выжить...Если есть на примете укромное место в области, где можно бивак разбить на длительный срок (землянку вырыть, домик какой с буржуйкой, или палатку зимнюю поставить), так там и схрон заложить, а лучше несколько небольших (см.: nepropadu.ru/blog/guestroom/8758.html) А будет дача, так потом там все обустроить
10 октября 2015, 09:49
+0.22 Abel007
— Волгоград
Схроны делать умею, да и находить тоже, хотя если по уму и не найдёшь. Хотя в Чечне мы много таких находили и с продовольствием и с боеприпасами. Вот только я не до конца уверен, что что то будет в мире такое. Хотя возможно и не прав, но червячок сомнений гложет.
10 октября 2015, 11:28
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
но червячок сомнений гложет.… так надо того «червячка заморить» — в схрон продукты, и совсем не обязательно, «что что-то будет в мире такое», просто заначка в укромном месте, куда можно приехать и пожить там недельку-другую.
Короче — «запас карман не трет»
10 октября 2015, 11:33
+0.22 Abel007
— Волгоград
В этом направление работаю, хочу дачу купить км. 20 от города.
10 октября 2015, 11:46
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
км. 20 от городаНе был в Волгограде, а в Питере 20 км — это город по сути, у меня дача 85-90 км, и то по выходным на озерах с города народу полно
10 октября 2015, 11:54
+0.22 Abel007
— Волгоград
Волгоград не Питер)))) население по меньше))) у нас 20 км. уже много считается.
09 октября 2015, 11:31
+0.15 Kislorod
— Алматы
Во первых нужно ознакомится с содержимым сайта ссылки выше в комментариях!!! А дальше уже сам решай, так как это дело сугубо личное!!!
- v
- +2
09 октября 2015, 17:09
Может кто-нибудь подскажет, как это сделать по уму, без лишних телодвиженийОткрываешь эту тему. Ищешь, например, «Ведра еды». Запоминаешь/записываешь название и начинаешь искать в интернете.
Только вот дешево не получится… Можно сделать более-менее дешево… Но придется вкладывать свой труд…
З.Ы. Самый дешевый из вариантов — купи несколько ящиков чего-то типа вермишели (пюре и т.п.) ролтон или чего-то такого.
- v
- +1
10 октября 2015, 08:08
+93.85 brat-chik
— Курчатов
Ну меня всегда умиляют попытки приготовить к Большоми Писцу меню из трёх горячих блюд и двух холодных закусок.
Шанс, что именно ты встретишь на своем пути это животное ничтожно мал, поэтому тратить на подготовку к этой встрече пол жизни нерационально.
Самое главное, что животное это весьма непредсказуемо — поэтому чем сложнее система подготовки схоронов и ротаций, тем скорее она будет нарушена волей случая.
Поэтому ИМХО универсальный склад продуктов — это бочка перловки и три пачки соли в герметичной упаковке. Обойдется это в 800-900 рублей и не даст умереть с голода семье из 4-х человек в течение месяца.
Если совсем неймется можно добавить литров 20 меда, литров 5 подсолнечного масла и литров 20 водки. Но это в теории — я себе эту часть программы вычеркнул.
Всё остальное — консервация в баночках, три сорта макарошек, перец, ваниль, майоран, повидло — точно от лукавого. Это фетиш, который нужен не для выживания а для ротаций, статей, разговоров и ЧСВ.
…
я всё понимаю — уже сам ударил себя тапком…
Шанс, что именно ты встретишь на своем пути это животное ничтожно мал, поэтому тратить на подготовку к этой встрече пол жизни нерационально.
Самое главное, что животное это весьма непредсказуемо — поэтому чем сложнее система подготовки схоронов и ротаций, тем скорее она будет нарушена волей случая.
Поэтому ИМХО универсальный склад продуктов — это бочка перловки и три пачки соли в герметичной упаковке. Обойдется это в 800-900 рублей и не даст умереть с голода семье из 4-х человек в течение месяца.
Если совсем неймется можно добавить литров 20 меда, литров 5 подсолнечного масла и литров 20 водки. Но это в теории — я себе эту часть программы вычеркнул.
Всё остальное — консервация в баночках, три сорта макарошек, перец, ваниль, майоран, повидло — точно от лукавого. Это фетиш, который нужен не для выживания а для ротаций, статей, разговоров и ЧСВ.
…
я всё понимаю — уже сам ударил себя тапком…
- v
- +3
10 октября 2015, 09:14
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
приготовить к Большоми Писцу меню из трёх горячих блюд и двух холодных закусок.… так событие-то какое! Праздник, можно сказать… Долгожданный… Грех не отметить!
литров 20 меда, литров 5 подсолнечного масла и литров 20 водки — я себе эту часть программы вычеркнул.… ну, это… напрасно так… погорячился, однако…
Масло прогоркнет, а мед и водка — нет. Мёд и консервант и пища. Водка тоже консервант, и настойки целебные, и растереться, и изнутря согреться, и тоску-печаль развеять, и валюта, и писца встретить-проводить
перец, ваниль, майоран, повидло — точно от лукавого. Это фетиш, который нужен не для выживания а для ротаций,… перец оставил бы, с ним и червей сожрать можно, а добавив в чай (с солью и жиром) получим согревающий напиток. Кроме того перец лекарственными свойствами обладает, и консервант, опять же
… а ещё с помощью перца можно зайцев ловить
10 октября 2015, 11:05
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
Лементарно. Идешь в лес, ищешь пень, насыпаешь на него перец молотый, и ждешь в засаде когда заяц придет.
Приходит заяц, смотрит — что-то на пне просыпано, нюхает, чихает сильно, ударяется головой о пень, и падает без сознания. Тут ты его за уши — и в мешок
Приходит заяц, смотрит — что-то на пне просыпано, нюхает, чихает сильно, ударяется головой о пень, и падает без сознания. Тут ты его за уши — и в мешок
10 октября 2015, 10:24
… перец оставил бы, с ним и червей сожрать можно, а добавив в чай (с солью и жиром) получим согревающий напиток. Кроме того перец лекарственными свойствами обладает, и консервант, опять же
Это не полный рецепт Бурятского чая. Вот полный: «Пшеничную муку крупного помола просеивают, затем прожаривают на шкварках жира-сырца баранины и говядины, затем разводят крутым кипятком до консистенции кипяченых сливок и вводят заранее приготовленную процеженную заварку зеленого или кирпичного черного чая. Доводят до кипения, чай готов. Чай можно пить процеженным от шкварок или непроцеженным, холодным или горячим. На 1 л чая — 100-150 гр внутреннего жира-сырца, 30-40 гр муки, 10 гр черного плиточного или 25 гр зеленого кирпичного чая...» Некоторые ещё добавляют жаренный лук и чабрец. Вкуснятина…
10 октября 2015, 10:57
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
Это не полный рецепт Бурятского чаяЯ и не говорил, что это Бурятский, или Калмыкский, или Тибетский. Я назвал это:
получим согревающий напитоки жир — не шкварки, а из тушёнки жир — всё «на скору руку», но согревающий эффект присутствует (голод тоже утоляет). Когда на рыбалке промерзнешь — ни муку заваривать, ни сало на шкварки жарить нет ни времени, ни сил
PS Не сомневаюсь, что «Вкуснятина…», спс за рецепт
20 октября 2015, 13:50
+1.42 loup
— Херсон
Я тоже — просто развожу смалец кипятком, солю, перчу...
Очень даже. И без чая, в том числе.
Очень даже. И без чая, в том числе.
21 октября 2015, 22:07
+47.68 PChSPb
— С-Петербург и Лен. обл.
смалец… солю, перчу...чё за смалец не соленый? магазинный что ли?
Я перетапливаю и солю сразу, всё равно потом солить, а соленый и хранится лучше. А перец уж потом, сразу не кладу — не всем нравится
И без чая, в том числечай бодрит…
10 октября 2015, 09:51
+150.98 Ivan_Taiga
— Кувшиново
Затарься вот таким чаем. Не дорого, много, вкусно и как БП волюта пойдёт. i.otzovik.com/2015/01/28/1728855/img/88634423.jpg
- v
- 0
10 октября 2015, 09:57
+150.98 Ivan_Taiga
— Кувшиново
У меня год лежал и вкус отменный. Только его и беру коробками 180 руб 250 гр.
10 октября 2015, 09:56
+150.98 Ivan_Taiga
— Кувшиново
Крупы, как и сказали комрады 3 мешка на зиму. пшено, геркулес, пшеничка, Сахара мешок, макарон в сумме на мешок. Кофе в больших пакетак типа нескафе. Тушняка 20 шт, рыбы 20 шт. Специи все, только без глюконата. Соль 10 пачек, сигареты блок хороших — как валюта. Медикаменты, все что пользуете + витамины и бад.
- v
- +1
10 октября 2015, 10:01
+0.22 Abel007
— Волгоград
Да это я понял))) только где это все хранить в квартире?? Все правильно говорят!!! Жил бы я в километрах 10 от города, так бы и сделал!!! Просто по мопойму Волгоград будет первоочередной целью либо удара либо дестабилизацииобстановки, так как есть оборонная промышленность. Вот и думаю что оставаться при таких вариантах не стоит в городе.
10 октября 2015, 10:33
Волгоград- «цель номер один»? Приколол… Для ознакомления: saveyou.ru/forum/showthread.php?t=1489
10 октября 2015, 10:38
+0.22 Abel007
— Волгоград
Во во!!! А я как раз не далеко живу от баррикад))))
18 октября 2015, 17:25
+7.20 Barabashka
— Новосибирск
В квартире всегда полно места куда можно напихать запасиков
Самый простой вариант это в диван или под кровать
Так же еще со времен СССР во многих квартирах принято держать антрисольки (это типа такие шкафчики над проходом на кухню)
Можно сооружить ящик на балконе (на зимнее время только)
Так же во многих многоквартирных домах есть индивидуальные кладовки в подвальном помещении.
А вообще если честно как уже сказали выше что в городских условиях хранить провиант не имеет смысла — дача рулит
Самый простой вариант это в диван или под кровать
Так же еще со времен СССР во многих квартирах принято держать антрисольки (это типа такие шкафчики над проходом на кухню)
Можно сооружить ящик на балконе (на зимнее время только)
Так же во многих многоквартирных домах есть индивидуальные кладовки в подвальном помещении.
А вообще если честно как уже сказали выше что в городских условиях хранить провиант не имеет смысла — дача рулит
28 октября 2015, 15:37
>макарон в сумме на мешок
Забыли про муку, да и макароны лучше заменить мукой. При необходимости нарезать домашнюю лапшу с помощью лапшерезки. Из чистой муки можно приготовить массу блюд, в первую очередь хлеб.
Забыли про муку, да и макароны лучше заменить мукой. При необходимости нарезать домашнюю лапшу с помощью лапшерезки. Из чистой муки можно приготовить массу блюд, в первую очередь хлеб.
29 ноября 2015, 18:16
+11.87 Porco_rosso
— Челябинск
Макароны лучше заменить спагетти. При хранении занимает намного меньше места чем всякие рожки и спиральки. Варятся обычно быстрее. При необходимости макаронные изделия можно перемолоть в муку и даже испечь из нее хлеб (хлеб получается так себе, но все же).
18 октября 2015, 17:35
+7.20 Barabashka
— Новосибирск
Абалдеть, на два дня целых хватит
бичпакеты удобны в одном единственном случае, это когда уставший вхлам, промерзший вхлам, добрался из соседних сил до дачи и что бы ни чего не готовить и побыстрее растопить печку и завалиться спать
бичпакеты удобны в одном единственном случае, это когда уставший вхлам, промерзший вхлам, добрался из соседних сил до дачи и что бы ни чего не готовить и побыстрее растопить печку и завалиться спать
18 октября 2015, 17:32
+7.20 Barabashka
— Новосибирск
Если честно то к запасикам нужно подходить то же с умом
Вон один выше посоветовал мешок перловки — блин да через три дня от такого рациона уже этой перловкой гадить будете
Питание должно быть обязательно разнообразное, на одной каше и лапше то же можно с легкостью ноги протянуть
Обязательно должны быть овощи — хотя бы сублиматы (не лучший конечно вариант)
Лично я в своих запасиках всегда имею такие вещи как шиповник, рябина, боярышник и еще немного разной сушеной ягоды — что очень полезно заваривать
Кстати специи всякие разные рулят, даже просто лапша с добавлением специй и получается вполне сносная похлебка
Еше раз повторяю — питание должно быть разнообразным
Вон один выше посоветовал мешок перловки — блин да через три дня от такого рациона уже этой перловкой гадить будете
Питание должно быть обязательно разнообразное, на одной каше и лапше то же можно с легкостью ноги протянуть
Обязательно должны быть овощи — хотя бы сублиматы (не лучший конечно вариант)
Лично я в своих запасиках всегда имею такие вещи как шиповник, рябина, боярышник и еще немного разной сушеной ягоды — что очень полезно заваривать
Кстати специи всякие разные рулят, даже просто лапша с добавлением специй и получается вполне сносная похлебка
Еше раз повторяю — питание должно быть разнообразным
- v
- +3
20 октября 2015, 13:45
+1.30 alkalita
— Санкт-Петербург
Ну не знаю, я уже в какой-то ветке здесь писал, что дома можно много где хранить НЗ (кладовка, балкон, диван), но на 4 месяца перевозимый запас??? Это явно не для городской квартиры, как вариант оборудовать гараж. У меня гараж на два этажа, собственно гараж и над ним кладовка. Гараж для хранения автомобиля не использую переоборудовал под склад, второй этаж практически городская жилая комната в которой можно разместиться всей семьёй, кроме того под гаражом у меня погреб, так что фактически три этажа. Ну там у меня стратегический запас продуктов, зиму пережить можно. Но в Питере, в самом городе выжить будет не реально в случае писца, поэтому думаю о приобретении участка где-нибудь в ебен@х и там уже автономный запас продуктов хранить. А в худшем случае буду пробиваться к родителям в Коми, там людей меньше, земли больше, оружие опять же почти у каждого есть (практически все рыбаки охотники). Как говорится: «Коми народ — храбрый народ. Враг пришёл — прыг тайга!»
- v
- +1
20 октября 2015, 14:00
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
где хранить НЗ, но на 4 месяца
-балкон
-под диваном
-под ванной
-в шкафу под вешалками
-за унитазом
-за дверью в комнату
и это без «экстремизма» навроде подвесных потолков, фальшивых стен и стояков и прочего
21 октября 2015, 21:53
+37.42 Dmitry_1984
— Ленинградская область
Но в Питере, в самом городе выжить будет не реально в случае писцаопределенно
У меня гараж на два этажа, собственно гараж и над ним кладовка. Гараж для хранения автомобиля не использую переоборудовал под склад, второй этаж практически городская жилая комната в которой можно разместиться всей семьёй, кроме того под гаражом у меня погреб, так что фактически три этажа.а вопрос безопасности как решаете? у нас и в лучшее-то время, без всякого БП есть немало желающих позариться на чужое добро… А вообще, такое хранилище — это реально серьёзный вклад в автономность и безопасность, завидую с уважением!
27 октября 2015, 12:33
+1.30 alkalita
— Санкт-Петербург
Территория гаражного кооператива малмала охраняется))
А на случай БП пока шибко не думал, есть у меня плата для системника поддерживает до 8 камер видеонаблюдения с псевдо датчиком движения, есть старая, но вполне мощная рабочая станция, и старый ноут, попробую замутить видеонаблюдение с удалённым управлением, но есть проблема частые перебои с электричеством в гараже. В планах на зиму когда делать будет нечего немного «поколхозить» над автономностью гаража. Хочу подумать над аварийным электропитанием, солнечные панели думаю особой эффективностью в нашем «солнечном» городе особо не будут отличаться, а вот ветряки самое, то. Концепция примерная сложилась благодаря постам камрадов на непропаду, нужно пробовать.
А на случай БП пока шибко не думал, есть у меня плата для системника поддерживает до 8 камер видеонаблюдения с псевдо датчиком движения, есть старая, но вполне мощная рабочая станция, и старый ноут, попробую замутить видеонаблюдение с удалённым управлением, но есть проблема частые перебои с электричеством в гараже. В планах на зиму когда делать будет нечего немного «поколхозить» над автономностью гаража. Хочу подумать над аварийным электропитанием, солнечные панели думаю особой эффективностью в нашем «солнечном» городе особо не будут отличаться, а вот ветряки самое, то. Концепция примерная сложилась благодаря постам камрадов на непропаду, нужно пробовать.
27 октября 2015, 15:26
+37.42 Dmitry_1984
— Ленинградская область
Любопытно! Спасибо за развёрнутый ответ
11 ноября 2015, 13:54
Доброго всем дня.
Хочу предложить обобщить информацию по созданию НЗ для более удобного использования в дальнейшем.
Итак, есть много информации по продуктом питания длительного хранения, различные расчеты на 1-го, 3-х и т.п человек. Однако для четкого расчета этой информацию трудно использовать.
Предлагаю составить перечень (окончательный, с учетом всех рекомендаций).
Исходные данные:
Относительно гармоничное питание 1 человек на 1 месяц.
Хранения НЗ без ротации от 5 лет.
Полученный перечень продуктов позволит всем желающим производить расчет на нужное количество человек и требуемое время.
Заранее спасибо всем участвующим.
Хочу предложить обобщить информацию по созданию НЗ для более удобного использования в дальнейшем.
Итак, есть много информации по продуктом питания длительного хранения, различные расчеты на 1-го, 3-х и т.п человек. Однако для четкого расчета этой информацию трудно использовать.
Предлагаю составить перечень (окончательный, с учетом всех рекомендаций).
Исходные данные:
Относительно гармоничное питание 1 человек на 1 месяц.
Хранения НЗ без ротации от 5 лет.
Полученный перечень продуктов позволит всем желающим производить расчет на нужное количество человек и требуемое время.
Заранее спасибо всем участвующим.
- v
- 0
11 ноября 2015, 13:58
+232.47 gennadiy
— Нижегородская обл.
если вы напишете развёрнуто свой вариант раскладки в отдельной статье, то обсуждение пойдёт живее
Комментарии (119)