Здравствуйте товарищи. Назвался груздём, полезай в…
в общем пообещал я в одном обсуждении рассказать об автоклавах и автоклавировании. Тема достаточно обширная, давно изучаю сей вопрос и могу сказать сразу, не верьте мне! Я могу ошибаться!
И так. Начну я с самого важного, буду всех пугать. А именно, обсудим мы страшнейшее, что может случится в консервации, а это развитие ботулы!

Читать дальше

Осваивая консервирование в просторах интернета наткнулся вот на такой кошмар. Называется он БОТУЛИЗМ. Получается, в условиях выживания, можно совсем просто умереть, нечаянно съев немного земли, или недокипятив грибы?

Копипаст tapemark.narod.ru/zdorovje/1974-07-09.html


Читать дальше