Спиртовые настойки трав нужны. Во-первых, они сохраняют травы вне сезона. Сохраняют экзотические травы. Спиртовые настойки могут стоять в герметически закрытой бутылке хоть 100 лет. Небольшой пузырёк со спиртовой настойкой можно возить в автомобильной аптечке, на всякий случай. Учите, что спиртовые настойки одних и тех же растений совершенно отличаются по своему составу от водных настоек (чаёв) тех же самых растений. Это происходит потому, что спирт – это жировой растворитель, поэтому спирт вытягивает из травы в первую очередь жирорастворимые вещества. Настойки на воде, вытягивают только водорастворимые вещества и не вытягивают жирорастворимые. Таким образом, настойка одной и той же травы, если одна чисто спиртовая, а другая водная – они разные!
Поэтому для спиртовых настоек надо употреблять оптимально 35-40% крепости водку. Потому что водка будет вытягивать и водорастворимые и жирорастворимые вещества трав приблизительно поровну.
Любую спиртовую настойку надо готовить так:
1. Спирт (водку) только 35-40% крепости. 70-90% спирт, как это везде делается, употреблять не надо! 2. Берёте большую, типа, полуторалитровую огромную стеклянную бутылку с узким горлышком, и под пробчатую пробку; забиваете её до верху собранной или купленной, промытой и высушенной, скажем, эхинацией, или, скажем, красным перцем, или подорожником, или имбирём. И доверху бутыль заливаете обычной 40 градусной водкой. Всё! Она может стоять 100 лет, и чем дольше, тем крепче будет.
Употреблять в зависимости от обстоятельств.
Каждый человек должен иметь дома и в автомобильной аптечке несколько спиртовых настоек, чрезвычайно важных и первоочередных трав. Вот несколько их вариантов:

Читать дальше

Краткое вступление.
Для начала хочу сказать, что очень рад знакомству с близкими по духу людьми!
Не смотря на то, что тематика текста больше подходит разделу медицина — пишу ее в персональный блог, т.к. это первая моя запись и характеризую ее как тестовый образец (нужно ведь с чего то начинать).

Сбор, сушка, и хранение лекарственного растительного сырья.
Собирать лекарственные растения следует в сухую и ясную погоду. Надземные части растений, траву, цветки, листья обычно собирают во время цветения растений, корни и корневища — осенью в период увядания надземных частей растений или ранней весной, когда стебли и листья нацинают отрастать, семена и плоды — в период их полного созревания, почки — ранней весной перед началом их распускания, кору весной — в период сокодвижения.

Сушить растения нужно быстро, раскладывая их тонким слоем в тени. Плоды можно сушить на солнце или в печах при умеренной температуре. Корни и корневища перед сушкой обмывают в холодной воде и разрезают вдоль.

Сырье предназначенное для хранения, обычно не измельчают. Хранить высушенные растения рекомендуется в сухом, прохладном помещении в бумажных пакетах или ящиках, предварительно выстланых бумагой. Лекарственные растения, имеющие сильный запах хранят отдедльно от непахучих. Сроки хранения колеблются от 1 года до 5-6 лет.

Приготовление Настоев и отваров.
Горячий способ. Нужное количество сырья заливают водой комнатной температуры в фарфоровой или эмалированной посуде, посуду помещают в кипящую водяную баню и нагревают при частом помешивании, отвары — 30 минут, настои 15 минут, затем охлаждают, фильтруют через ткань, и лекарство готово к употреблению.
При холодном способе приготовления сырья заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают 4-12 часов, фильтруют и используют.
Настойки в домашних условиях обычно готовят на 40-70 градусном спирте. Измельченное сырье заливают водкой или спиртом в отношении 1:5, 1:10, 1:20 в стеклянной посуде, закрывают пробкой и выдерживают в темном месте 7-10 суток при периодическом помешивании. Затем настойку фильтруют через марлю и выливают в темную склянку. Срок хранения настоек 1-3 года.

P.S Материал на скорую руку был перепечатан мною из небольшой книжицы (60-70 годов), года полтора назад.