Здравствуйте коллеги!
Наверное одна из самых обсосанных тем, но позвольте выложить своё взгляд на ситуацию в этой области.
Маленький содержательный ВИДОС

Приятного Аппетита и просмотра!
Критику поддерживаю!

На полный отчет не тянет, но решил поделиться. Мне по случаю досталось довольно много говядины глубокой заморозки, которую банально было некуда деть, пришлось реализовывать то, что использовали наши предки и до сих пор пользуют, те у кого нет холодильников.

Вчера повесил первую пробную партию мяса на сушку по рецепту «просто сушеная говядина», первые 2 рецепта (см. ниже) реализовать не смог из-за отсутствия некоторых компонентов.




Читать дальше