Полевая кухня: Лесная кладовая
Категорически приветствую всех товарищей, не обделённых здоровым аппетитом и любовью к натуральным продуктам. Имею желание поделиться вариантом полевого обеда имевшем место в середине августа. Основную массу продуктов составили растения собранные мной недалеко от места бивака буквально за пятнадцать минут. Обед состоял из салата, супа и напитка. Были собраны следующие растения: сныть, манжетка, подорожник, крапива, одуванчик (листья и корни), кислица. Выбор растений обусловлен несколькими факторами:
1. Все эти растения знакомы и известны каждому. Если названий кто-то не знает, то сами растения каждый, кто хоть иногда выбирается за город, видел множество раз. Эти растения легко узнать и невозможно спутать с ядовитыми двойниками.
2. Все они широко распространены в средней полосе и часто образуют сплошные поля. Сбор их в любых количествах не представляет труда.
3. За исключением кислицы все они растут в одних и тех же местах. Таких, как поля, луга, опушки леса, дороги, вырубки. Кислица растёт в тенистых еловых и смешанных лесах.
1) Итак, начнём с супа. На суп у меня пошёл подорожник, крапива, сныть и манжетка. Со всех растений использовалась молодая зелень. Ещё я нашёл несколько грибов, которые тоже отправились в суп. Из привезённых продуктов использовался бульонный кубик для вкуса, пара горстей лапши и растительное масло. Кстати, настоятельно рекомендую всегда использовать любой жир при приготовлении продуктов из свежей зелени. Это может быть сало, сметана, растительное или сливочное масло, короче всё, что угодно. Дело в том, что многие питательные вещества из свежей зелени не растворяются в воде, а только в жиру. И соответственно усваиваются только в присутствии жиров. Именно отсюда пошла традиция класть сметану в постные супы.
Читать дальше
1. Все эти растения знакомы и известны каждому. Если названий кто-то не знает, то сами растения каждый, кто хоть иногда выбирается за город, видел множество раз. Эти растения легко узнать и невозможно спутать с ядовитыми двойниками.
2. Все они широко распространены в средней полосе и часто образуют сплошные поля. Сбор их в любых количествах не представляет труда.
3. За исключением кислицы все они растут в одних и тех же местах. Таких, как поля, луга, опушки леса, дороги, вырубки. Кислица растёт в тенистых еловых и смешанных лесах.
1) Итак, начнём с супа. На суп у меня пошёл подорожник, крапива, сныть и манжетка. Со всех растений использовалась молодая зелень. Ещё я нашёл несколько грибов, которые тоже отправились в суп. Из привезённых продуктов использовался бульонный кубик для вкуса, пара горстей лапши и растительное масло. Кстати, настоятельно рекомендую всегда использовать любой жир при приготовлении продуктов из свежей зелени. Это может быть сало, сметана, растительное или сливочное масло, короче всё, что угодно. Дело в том, что многие питательные вещества из свежей зелени не растворяются в воде, а только в жиру. И соответственно усваиваются только в присутствии жиров. Именно отсюда пошла традиция класть сметану в постные супы.
Читать дальше
- 45
- +36
Нож: SANRENMU 710, Unboxing и тест на курице
Всем доброго времени суток!
Многие наверное удивятся женской статье в данном блоге. Я и сама не уверенна, что поступаю правильно, но… Статья 100% не моя. Просто пришло на е-маил сообщение, что один наш общий друг выложил на ютюб новое видео. Посмотрели. Потом стали ждать, когда же оно появится у нас в Не пропаду. Но раз Андрей не стал выкладывать его здесь, я взяла на себя смелость ознакомить наше сообщество.
Правда я не совсем понимаю сакральный смысл действа под названием unboxing, по мне так это просто открывание посылки. Но как хозяйка, я очень оценила вторую часть видео. Очень уж люблю я такие ураганные действа, ибо на 3 вещи человек может смотреть без усталости — огонь, воду и то, как работают другие
Читать дальше
Многие наверное удивятся женской статье в данном блоге. Я и сама не уверенна, что поступаю правильно, но… Статья 100% не моя. Просто пришло на е-маил сообщение, что один наш общий друг выложил на ютюб новое видео. Посмотрели. Потом стали ждать, когда же оно появится у нас в Не пропаду. Но раз Андрей не стал выкладывать его здесь, я взяла на себя смелость ознакомить наше сообщество.
Правда я не совсем понимаю сакральный смысл действа под названием unboxing, по мне так это просто открывание посылки. Но как хозяйка, я очень оценила вторую часть видео. Очень уж люблю я такие ураганные действа, ибо на 3 вещи человек может смотреть без усталости — огонь, воду и то, как работают другие
Читать дальше
- 19
- +17
Юмор: Восстание машин-начало)))
Всех дико приветствую!
На днях вот узнал, что мой тесть смастерил вот такой механизм летающего человека:
Читать дальше
На днях вот узнал, что мой тесть смастерил вот такой механизм летающего человека:
Читать дальше
- 22
- +21
Нож: Реанимация старого ножа зТв.
Доброго дня, камрады! Некоторое время назад в сарае был обнаружен замечательный инструмент, в котором бабушка моей жены опознала «тесак для рубки капусты» принадлежавший когда-то ее отцу. Инструмент действительно славный, не смотря на загаженное состояние, сохранил остроту и для выполнения общехозяйственных операций заточки не требовал. При очистке оказалось, что изготовлен он был небезызвестным заводом «зТв» (Завод Труд Вача) известным своими опасными бритвами. Во времена Великой Отечественной изготавливавшим солдатский вариант ножа НР-40 (Нож разведчика образца 1940г), почти тоже самое только без гарды. Но мой вариант, к сожалению, обычный хоз-быт.
Читать дальше
Читать дальше
- 11
- +21
Снаряжение для выживания: Снаряга. Эффектно и эффективно.
Недавно, в гостях у АК47,
обсуждая его хорошую, довольно интересную, разгрузочную систему,
по моему мнению, больше предназначенную для полевых и горных выходах, сошлись на том, что ему очень хочется иметь до кучи городской тактический вариант. Выбирая ему «сбрую», поймал себя на мысли: -А что лучше и эффективнее в современное время? А как практичнее будет? А что бы еще это и красивое со страшным было… Вот и сподвигло.
Читать дальше
обсуждая его хорошую, довольно интересную, разгрузочную систему,
по моему мнению, больше предназначенную для полевых и горных выходах, сошлись на том, что ему очень хочется иметь до кучи городской тактический вариант. Выбирая ему «сбрую», поймал себя на мысли: -А что лучше и эффективнее в современное время? А как практичнее будет? А что бы еще это и красивое со страшным было… Вот и сподвигло.
Читать дальше
- 90
- +44
Связь: Простая, но эффективная переделка рации Midland G5
Предупреждение: после переделки вы 100% теряете гарантию. Если вы всё делаете согласно инструкции, испортить рацию можно только физически — перегреть, замкнуть припоем соседние контакты случайно и т.п. После доработок, если всё сделать правильно, дальность связи в измененном комплекте увеличится в 1.5-2 раза.
Читать дальше
Читать дальше
- 102
- +34
Гостевая: Бобышка - пуговица из подручных средств.
Тема простая, но про глобальные темы говорить не люблю, шарю в том мало. Скажу про житейское.
Бывает так — оторвалась в походе пуговица на штанах или другой одежде. Оторвалась и затерялась где-нибудь в подстилке. Обычно туристы-выживанцы заботятся о нитках, в назы иголок напихивают. С пуговицами в запасе обычно туго. На выручку придет старое изобретение — бобышка.
Бобышка — это, можно сказать, старинная пуговица, была, например, на вещмешках туркестанского типа в царёвой армии. Можно встретить и на советских РД. Для её изготовления понадобится только крепкая палочка или щепка, как на фото(сухая) и нож.
бобышкой эту своеобразную застежку зовут там, где я живу. Потом я тоже называю её так. И мне в целом до леера, как грамматически правильно её называть. Суть от этого не меняется. Прошу дурацких каментов в стиле «да как же можно, это же зовется „нужное вставить“ не писать. Тратьте время разумно. Ничего не изменится, а мне пофигу. Лучше поотжимайтесь.
Читать дальше
Бывает так — оторвалась в походе пуговица на штанах или другой одежде. Оторвалась и затерялась где-нибудь в подстилке. Обычно туристы-выживанцы заботятся о нитках, в назы иголок напихивают. С пуговицами в запасе обычно туго. На выручку придет старое изобретение — бобышка.
Бобышка — это, можно сказать, старинная пуговица, была, например, на вещмешках туркестанского типа в царёвой армии. Можно встретить и на советских РД. Для её изготовления понадобится только крепкая палочка или щепка, как на фото(сухая) и нож.
бобышкой эту своеобразную застежку зовут там, где я живу. Потом я тоже называю её так. И мне в целом до леера, как грамматически правильно её называть. Суть от этого не меняется. Прошу дурацких каментов в стиле «да как же можно, это же зовется „нужное вставить“ не писать. Тратьте время разумно. Ничего не изменится, а мне пофигу. Лучше поотжимайтесь.
Читать дальше
- 88
- +46
Фоторепортаж, фотоотчет, выход в поле.: Прогулка по Кольскому, вид с другой стороны
30 фото
Мои фотки вот этой нашей прогулки с Nord'ом.
Лёша, большое тебе спасибо за то, что взял меня с собой! Было классно!
Лёша, большое тебе спасибо за то, что взял меня с собой!
Было классно!
- 8
- +24
Фоторепортаж, фотоотчет, выход в поле.: Расчудесный уголок - не леса, а сказка.
Доброго времени суток, камрады!
Решился-таки на первую публикацию. (ВНИМАНИЕ!!! Много фото)
В этом году свой любимый праздник — День Победы я впервые встретил в поезде.
Читать дальше
- 141
- +56