Среда обитания: Репост про вино.
Всем намасте. Хочу поделиться с вами опытом виноделия.
На проекте уже много чего написано по этому поводу так, что не буду расписывать слишком много. Итак-с, готовьте тапки.
Читать дальше
На проекте уже много чего написано по этому поводу так, что не буду расписывать слишком много. Итак-с, готовьте тапки.
Читать дальше
- 36
- +1
Среда обитания: Записки из супермаркета
Доброго времени суток.
Сразу хочу пояснить название статьи и ее отношение к выживанию.
Супермаркетом я называю лес, в котором часто бываю и люблю прогуливаться с семьей. Теперь о записках.
Все выживальщики или почти все делают схроны с продуктами и прочими ништяками на случай БП и я не исключение.
Прогуливаясь по лесу, я стал примечать, где какие деревья да кусты с ягодами растут, а поскольку запомнить столь большой объем информации скажем так сложно, я решил эту информацию записать и некоторым образом систематизировать.
Читать дальше
Сразу хочу пояснить название статьи и ее отношение к выживанию.
Супермаркетом я называю лес, в котором часто бываю и люблю прогуливаться с семьей. Теперь о записках.
Все выживальщики или почти все делают схроны с продуктами и прочими ништяками на случай БП и я не исключение.
Прогуливаясь по лесу, я стал примечать, где какие деревья да кусты с ягодами растут, а поскольку запомнить столь большой объем информации скажем так сложно, я решил эту информацию записать и некоторым образом систематизировать.
Читать дальше
- 13
- +7
Полевая кухня: Готовим желуди
ОМГ Выживание «Готовим желуди»
Краткая письменная инструкция.
Собирать желуди лучше всего с сентябре — октябре, хотя можно и до глубоких заморозков.
Собранные желуди очищаем от кожуры, до белых телец и вымачиваем 2-3 суток, по практике хватает 2 суток. После желуди нужно проварить. Заливаем воду и нагреваем до кипения приблизительно 2 части воды на 1 часть желудей. При варке я бы рекомендовал воду подсолить, впитавшаяся соль не только придаст более аппетитный вкус но и нивелирует возможно оставшуюся горечь. После желуди можно просушить на сковороде или в печи.
Еще один из вариантов использования это перекрутить желуди после варки на мясорубке, а после высыхания массы смолоть на муку. Из муки мелкого помола можно испечь лепешки, а из боле крупного помола сварить кашу.
В данном видео мы покажем как приготовить желуди. На Руси желуди издревле употреблялись в пищу, что доказано результатами раскопок на территории современной Украины.
Учитесь любить и уважать мать природу, именно благодаря природе и ее богатствам мы с вами живем. Уважение, понимание природы и единение с ней это залог вашего выживания с экстремальной ситуации или в тяжелые времена. Ваши предки доказали это вашим же существованием.
Заранее просим простить, за неполное видео, так как кусок с варкой желудей не сохранился. Камера малость подвела.
Мы в Контакте
Блог
Краткая письменная инструкция.
Собирать желуди лучше всего с сентябре — октябре, хотя можно и до глубоких заморозков.
Собранные желуди очищаем от кожуры, до белых телец и вымачиваем 2-3 суток, по практике хватает 2 суток. После желуди нужно проварить. Заливаем воду и нагреваем до кипения приблизительно 2 части воды на 1 часть желудей. При варке я бы рекомендовал воду подсолить, впитавшаяся соль не только придаст более аппетитный вкус но и нивелирует возможно оставшуюся горечь. После желуди можно просушить на сковороде или в печи.
Еще один из вариантов использования это перекрутить желуди после варки на мясорубке, а после высыхания массы смолоть на муку. Из муки мелкого помола можно испечь лепешки, а из боле крупного помола сварить кашу.
В данном видео мы покажем как приготовить желуди. На Руси желуди издревле употреблялись в пищу, что доказано результатами раскопок на территории современной Украины.
Учитесь любить и уважать мать природу, именно благодаря природе и ее богатствам мы с вами живем. Уважение, понимание природы и единение с ней это залог вашего выживания с экстремальной ситуации или в тяжелые времена. Ваши предки доказали это вашим же существованием.
Заранее просим простить, за неполное видео, так как кусок с варкой желудей не сохранился. Камера малость подвела.
Мы в Контакте
Блог
- 47
- +11
Гостевая: Смалец
В совхозном фирменном магазине тут продается свиной внутренний жира за 15 руб/кило. Делаю из него смалец (или лярд). Хранится годами. Можно жечь, можно обувь смазывать, можно жарить на нем, можно в кашу добавить, можно просто на хлеб намазывать. Дело нехитрое, но может кому-то будет интересно будет почитать.
Читать дальше
Читать дальше
- 85
- +41
Гостевая: Использование продуктов, загрязненных радионуклидами
Использование продуктов, загрязненных радионуклидами
Обработка мяса. После убоя в мясе могут преобладать короткоживущие радионуклиды (к примеру йод-131).
Обработка мяса. После убоя в мясе могут преобладать короткоживущие радионуклиды (к примеру йод-131).
- 8
- +12
Гостевая: Антидепересант )
Всем здравия! Посмотрел сколько хватило сило ) уроки по выживанию, и на моменте ДХ спиртосодержащих веществ как то стопорнулся. О роли алкоголя и его необходимости можно говорить долго и при обсуждении его цели, а следовательно и «состава» можно долго говорить и рассказывать байки.
Читать дальше
Читать дальше
- 39
- +13
Гостевая: Поход выходного дня или кто в лесу чернику тырит
Салют.
Воскресенье, проснулся около 10.00, накануне пришел с суток, немного разбитым.
День, для домашних, уже был в полном разгаре, жена готовит стейки к обеду, сын «тестировал» на прочность пластиковый ящик для игрушек. Младшую дочь, ещё в субботу, забрали к себе тесть с тёщей. Жена принесла кофе.
Читать дальше
Воскресенье, проснулся около 10.00, накануне пришел с суток, немного разбитым.
День, для домашних, уже был в полном разгаре, жена готовит стейки к обеду, сын «тестировал» на прочность пластиковый ящик для игрушек. Младшую дочь, ещё в субботу, забрали к себе тесть с тёщей. Жена принесла кофе.
Читать дальше
- 43
- +34
Гостевая: Что как и зачем кушать.
Доброго времени всем! Хочу затронуть вопрос питания. Нет он будет озвучен не только касаемо постБП периода, но и как подготовки к нему. Поправьте меня, но если не вдаваться во все тяжкие, то подытожить вопрос питания можно так: что мы кушаем сейчас и для чего ( точнее как пища влияет на организм) и что нам придется кушать после БП.
Читать дальше
Читать дальше
- 49
- +4
Гостевая: Тунец-кладезь белка (или то ли рыба, то ли мясо)
Тунцы? (лат. Thunnus) — род рыб семейства окунеобразных (Scombridae). Они прекрасно приспособлены к своему образу жизни, заключающемуся в непрерывном движении. Тело веретенообразное, удлинённое. С каждой стороны хвостового стебля имеет большой кожистый киль. Спинной плавник имеет форму серпа и является идеальным для быстрого и продолжительного плавания.
Читать дальше
- 6
- +4
Полевая кухня: Сырая растительная пища (внутри видео), Но тема и о другом!...
Вначале посмотрите видео (Автор очень доступно объясняет почему нам нужна такая пища):
Факты:
— Человека не возбуждает вид крови, сырого мяса и не появляется желание откусить кусок у бегающей курицы, коровы, насекомого и т.д. (конечно есть исключения из правил, но их так мало, что можно не упоминать)
— Слюно-выделение может начаться уже при виде спелого яблока, персика, помидора и т.д. (особенно если понюхать плод)
— Большинство людей, не смогут убить зверька, разделать тушку и съесть мясо без отвращения
Читать дальше
- 349
- +19