Хотелось бы услышать ваше мнение по двум вопросам.

Читать дальше

Моя приспособа для заточки ножей:



Читать дальше

Оригинал был взят на ганзе, я его подкорректировал, уврал все лишнее, оставил все полезное. Ссылки на полное видео с коментариями и сайт автора смотрите ниже...
— Видео 1
Самое начало 120 микронный алмазный камешек, жрет сталь не хуже ленточного сандера. Сначала я делаю по пять движений и проверяю как оно покрывает РК (Режущая Кромка) — по всей ли поверхности обтачивается и корректирую положение ножа в процессе движения.

Видео 2
После того как правильное положение найдено уже двигаюсь быстрее и по 20 раз, пока заусенец не сформируется по всей длине РК.

Видео 3
После формирования заусенца по всей длине — перехожу на другую сторону. Перед этим правда мою камень — он снимает весьма агрессивно, так что надо часто смывать. Аналогично сначала ищу позицию, под левую руку мне это всегда сложнее почему то.


Читать дальше

Некоторое время назад я столкнулся с проблемой заточки ножей и порыскав по
Интернету выяснил вот что:

1. Не существует «вечных самозатачивающихся» ножей. Это просто
рекламная фишка. Если нож постоянно использовать, то он рано или поздно
затупиться.
2. Нет никакой лазерной заточки. Ножи точатся на фрезерном станке, и
лазер там используется лишь для контроля угла заточки.
3. Секрет «дамасской» стали давно утерян. Современные методики
изготовления могут сделать нож очень прочным и твёрдым, но есть
производители, которые наносят специфический рисунок «под дамасск» на
дешёвые лезвия.

Теперь о том, как ухаживать за ножами, чтобы не приходилось точить их
слишком часто:

Читать дальше

Какое выживание без ножа? Какое-то есть, но очень неудобное. Читатель может со мной не согласиться, но все же, как мне кажется, согласных будет куда как больше :)

Итак, предположим случилась ситуация, требующая от нас непременного применения навыков выживания. Мы валим в лес, в горы, в глушь… Да может быть мы просто так в поход идем. Итак, как же мы в пути (я все же буду рассматривать ситуацию на примере выживания, для пущей мотивации) будет этот самый нож обслуживать? И что я понимаю под словом «обслуживание»?


Читать дальше

Итак, точим нож… С источника взял только самое нужное — инструкцию. Кому интересно почитать теорию — ниже ссылка на сайт-источник информации.

1. Начинаем проход от задней (ближе к рукояти) части лезвия.




Читать дальше