Питание в экстремальных условиях организуется и осуществляется решением старшего группы. Он устанавливает нормы расхода продуктов, расход­ную часть пайка и неприкосновенный запас, который обычно составляет не менее одной сутодачи.

Запасы питания должны пополняться за счет местных ре­сурсов (рыбной ловли, охоты, сбора ягод, грибов, съедобных растений). Эту пищу нужно рассматривать как дополнитель­ную и если позволяет обстановка, употреблять ее в первую очередь.


Читать дальше

Доброго времени суток ВСЕМ!
Вот пришло по электронке рассылкой, решил поделиться.
В статье кратко и по делу основные виды витаминов, их применение и природные источники, есть отзывы от приема витаминов. Это не реклама, хоть названия препаратов и присутствуют.


Читать дальше

Итак как пожарить костлявую рыбку типа леща или язя. Чтоб не плеваться костями

Читать дальше

Дело было, когда мне было лет 13-15. Или даже меньше.
Дядя Коля мне и говорит
— Пошли, говорит, маршал Рыбалко, за голубями.
Ну мы и пошли.
Взяли с собой мешок какой-то, топорик, гвозди и колёсики на палочке (железной). и ремни брезентовые.
Пришли в лес. А дело было вечером. Пока срубили две длинных жердины, пока из них сколатили лесницу да приладили калёсики, начало уже смеркатся. Запряглись и покатили в сторону тракторного парка. Припёрлись уже затемно. Приставили лесницу к гаражам МТС (а они блин высокие) Полезли на «чердак» Страшно, в темноте, да ещё высота метров пять наверно.
В общем продвигаешся по этому так называемому чердаку по гусинному, но не на коленях, так как всё засрано, и лупиш дубинкой по любому голубю. Хватаешь, и в мешок.
Единственный облом был — крыша в одном месте была дырявая, вот через эту дырку много голубей «совершило ноги, в смысле крылья»
Итого полмешка живого веса в голубином мясе.
Пришли домой, подвесили мешок в чулане и легли спать.
Они, крысы, ещё и курлыкуют.

Утром.
Берёш голубя. Хватаеш его за шею указательным и средним пальцем. Мощьный взмах рукой, и в твоём кулаке остаётся голова летающей крысы.
Кипятится большой (свинободяжный) котёл кипятка. Голубь в нём ошкаривается. После чего легко общипывается. Общипаная крыса голубь вешается для небольшой просушки, после чего опаливается от волосков.
А! Да! Ну там потрашится и т.д. само сабой.
Ну и естественно приготавляется по вашему желанию.
р. Башкортостан. д. Суок-Чишмы.

Медленно движутся машины по перегруженному шоссе в сторонуу океана. Высыхают последние лужи. Кто-то стучит молотком снимая деревянные листы с окон. Все возращяется на круги своя.
Сижу на балконе, наслаждаюсь чаем с сигаретой, собственно и пишу отчет.
Да нечего и писать то… Есть какая-то нотка горечи, что все закончилось быстро, но и хорошо что никто не постадал.





Читать дальше

Здравствуйте! Вот уже около десяти лет я интересуюсь данной темой, связанной со сменой эпох и всеми сопутствующими событиями… Много, весьма полезного, можно найти и на данном сайте… Однако, есть «фишечка» о которой мало кто слышал или упоминал на таких сайтах. Это функциональное питание, а проще ЕДА в БАНКЕ. Я уже два года изучаю преимущества и недостатки этого вида питания, проверяю всё на себе, своих друзьях и близких… За это время кардинально решил многие проблемы со здоровьем, улучшил функциональное состояние своего организма… А ГЛАВНОЕ- это то, что имея 2-3 десятка банок такой еды, желательной заранее складированной в укромном месте, или построенном убежище, можно решить проблему питания и обеспечение организма необходимым набором жизненно важных составляющих(белков, витаминов, минералов и пр.)… Нужны подробности?
Тогда обращайтесь ко мне в личку.

Так как периодически ездим в лес и не только. Назрело желание произвести вкусовую оценку консервированных продуктов (в частности тушёнки). Одному это финансово не выгодно и скучно. Кому интересно присоединяйтесь.

Программа проведения:
1. Совместная закупка консервов в крупном сетевом магазине. (Консервы так же можно приносить с собой).
С каждого участника 150 руб. на закупку.
2. Выдвигаемся на место проведения дегустации (Лесопарк в черте Москвы).
3. Дегустация продуктов. (как в холодном виде, так и в горячем).
4. Заполнение листов качества и вкуса, фото отчет.
5. При себе иметь: ложку или вилку, миска приветствуется :)
— если у Вас есть электронные весы (небольшие) для кухни, вообще здорово.
— фотоаппарат, моего может не хватить…


Читать дальше

От этих дегустаций я явно прибавил в весе. Ремешок уже на одну дырочку ослабил. На тему консервов это последняя публикация, но тема закладки продуктов в НЗ продолжится. Общими усилиями попробуем определиться со списком необходимых продуктов для НЗ. Сами знаем, что одна голова хорошо, а ……… лучше. Теперь в маркировке тушенки я почти дока, только вот на сараях тоже много чего написано, а там дрова лежат. Так и с тушенкой, везде пишут ГОСТ, а на деле деньги на ветер, расстройство желудка и потеря нервных клеток. Но в целом потраченные деньги и время, считаю что вложил с пользой. Во первых определился с приоритетами, во вторых помог камрадам сделать свои выводы по закладке продуктов в НЗ. В третьих я надеюсь, что так же общими усилиями мы сможем определить наилучшие места и способы хранения этих запасов (естественно, каждый будет выбирать для себя). В четвертых, надеюсь повысить свои знания в области выживания, а следовательно и шансы не помереть с голоду, чего и всем желаю. И так продолжим.

Читать дальше

Рецепты первых блюд которые лично пробовал и при этом ещё жив)) Между прочим многие из перечисленных блюд очень даже вкусные! Так что приятного всем аппетита.


Читать дальше

Осваивая консервирование в просторах интернета наткнулся вот на такой кошмар. Называется он БОТУЛИЗМ. Получается, в условиях выживания, можно совсем просто умереть, нечаянно съев немного земли, или недокипятив грибы?

Копипаст tapemark.narod.ru/zdorovje/1974-07-09.html


Читать дальше