Гостевая: Содержимое кладовой

  • Автор: zverusic
  • Опубликовано: 11 декабря 2014, 12:02
  • Содержимое кладовой

    Начнем с того, какие продуктовые запасы должны присутствовать в вашей кладовке. Разделим их на три типа:
    1. Сухие- это различные крупы, макароны, сухари и.т.п.
    2. Консервированные продукты- тушенка, различные консервы долгого хранения.
    3. Пищевые добавки- витамины и биологически активные добавки (БАД).
    Консервированная еда, обычно съедается быстро. Потому что, особо готовить ее не нужно. Для того, чтобы этого не произошло, складировать их нужно подальше. На таре, в которой хранятся ваши продукты нужно обязательно проставить даты: когда приобретено и срок хранения. По хорошему нужно завести специальный журнал, в котором вы будете отмечать все поступления продуктов на склад, в каком они состоянии и срок их годности. Да-да и ничего в этом такого нет. Если готовиться к «концу света», то подходить к этому следует самым серьезным образом.
    Кроме основных продуктов, в вашей кладовке обязательно должно найтись местечко для:
    — Специи;
    — Уксус- чем больше, тем лучше;
    — Соль- чем больше, тем лучше;
    — Сода питьевая;
    — Дрожжи;
    — Закаточные крышки для банок и обычные пластиковые;
    — Пакеты для еды;
    — Садовая сера для окуривания плодовых деревьев;
    — Вода- чем больше, тем лучше;
    — Алюминевая фольга.
    — Огнезащищенные ткани

    Всем спасибо за внимание!
    И ещё подскажите где есть информация пряжи из ели.Спасибо.

    Готовим похлебку из сосновой коры (заболони)

  • Гостевая
  • 23 сентября 2014, 07:10
  • Готовили для конкурса "Лучшее блюдо из "ничего". Есть видео. Хотел здесь опубликовать перепечатку материала с добавлением картинок. Но подумал, что отличие лишь в картинках не потянет на полноценный пост, так что публикую как ссылку. Спасибо за просмотр, будем рады комментариям.

    Гостевая: Продолжение темы о саморазогревающем питании

  • Автор: weshmaster
  • Опубликовано: 05 июня 2014, 22:04
  • Всем доброго времени суток. Если кто помнит я выкладывал статью о быстроразогревающем рисе.
    В этот раз мне в руки попался иной продукт «кетайского» пищпрома для армии КНР.
    ВНИМАНИЕ ТРАФИК!!!



    Читать дальше

    Гостевая: Грибная тема.

  • Автор: Luger
  • Опубликовано: 11 марта 2014, 01:06

  • Для меня загадка – почему на этом сайте обошли такую тему как выращивание грибов.
    Испокон веков русские люди, да и не только русские, уделяли грибам достаточно внимания, не говоря о времени. Даже в народном творчестве грибам отводится особое место.


    Читать дальше

    Курилка: Wild strawberry

  • Автор: onyxpol
  • Опубликовано: 23 июня 2013, 23:05
  • Доброго времени суток…

    Сегодня хочу представить вам с девства знакомую и любимую, самую первую из лесных ягод...wild strawberry или просто земляника лесная!




    Читать дальше

    Полевая кухня: Грибы редкие, необычные.

  • Автор: Novenkaia
  • Опубликовано: 12 апреля 2012, 16:26
  • Украшением корзины грибника и редким вкусовым наслажением может одарить природа опытного сборщика. Расскажу о двух видах. Первый показали старообрядцы — для обычного сельского сборщика гриб казался простой поганкой. Второй — увидела на столе у одинокого, проживающего в глуши, «робинзона».


    Читать дальше

    Полевая кухня: Мой минимум продуктов на неделю.

  • Автор: Demonsorge
  • Опубликовано: 25 марта 2012, 11:28
  • Всем привет.
    Не нашел статьи о минимуме продуктов, для самостоятельной жизни в лесу, в течение, не особо длительного, периода времени. У меня опыт не особо большой, но немного есть, и я жажду им поделиться.

    Перво на перво, на мой взгляд, стоит определится куда и с какой целью вы отправляетесь, сколько народу там будет.
    На различных туристических сборах и тому подобных мероприятиях, люди за частую не задумываются о насущных проблемах и берут с собой только то, что нужно для отдыха. Спешу развеять ваши надежды, если в объявлении написано будет полевая кухня, то она реально будет, только скорее всего она не сможет обслужить всех и каждого, да и еда там не очень то по вкусу городским пухликам. (Не обижайтесь, за три года я сам стал пухликом.) Кроме еды могут быть проблемы с водой. Вода далеко, идти не кому, кроме организаторов никто не знает, где она есть.
    Из подобных ситуаций я выхожу так:
    Рассмотрим случай туристического слета.
    1 Проблема Воды
    У меня с собой всегда есть фляжка или бутылка с минералкой. Ее я держу на дне рюкзака, что бы никому не показывать. Когда воды не хватает, люди начинают звереть. Пухлики, вообще дичают и готовы на воровство. Однажды моя подруга заявила мне, что попила у меня из фляжки немного, когда я возвращался в лагерь с родника, неся два баула, и еще два баула и бурдюк у моего напарника. 5 часов без воды, потому что сами все выпили накануне, это не придел. К тому же фляжка лежала в рюкзаке, рюкзак в палатке, в палатке жил только я, палатка застегнута и на окраине лагеря. Случайно туда не заползти.
    Делайте запасы воды. Фляжка на поясе и фляжка в рюкзаке, это раз. Советую брать с собой складную тару для воды. Подойдет все, он пустых бутылок и пакетов, до презервативов и воздушных шариков. Вода очень нужна для жизни.

    2 Проблема Еды.
    «Зимой и летом одним цветом, что это?» Правильно, это «кака». И чтоб не быть в этой «каке» и тем более не есть ее, следует подумать обо всем заранее.
    Прошлым летом был на полигонной ролевой игре. Игра шла на выходных, ночевали в три лагеря. Ночью к нам пришла девушка, которая изначально не собиралась на игру, но от нефиг делать дома, приехала посмотреть. При себе фонарик и ножик. Выделили ей место в палатке и миску похлебки. Ранним утром, все замерзли, половина с похмелья. Еды нет. Начали доедать что было. Мало того что я поел сам, еще отдал банку каши той девушке, и еще с мужиками потом закусывали сидели.
    Вывод прост, еды бери на себя и на вон того парня.

    Мой список еды на все подобные случаи:
    1 Вермишель быстрого приготовления. Быстро, просто, доступно.
    + Легкая, мало места занимает, легко готовить, можно употребить в сухом виде, специи можно применить в других блюдах.
    — специи могут вызывать изжогу, соус быстро портится, лучше его не класть.

    2 Галеты или сухари.
    + Легкие
    — По хрусту и крошкам вас могут отследить ( подпись Снайпер).

    3 Печенье (лучше сухое)
    + Хорошо для чая, вкусно. А если смешать со сгущенкой и растолочь….
    — грязными руками хавать печеньки,

    Читать дальше

    Фоторепортаж, фотоотчет, выход в поле.: Нужен ли "апгрейд армейскому котелку"?

  • Автор: Alex06
  • Опубликовано: 09 марта 2012, 21:23
  • Доброго времени суток, уважаемые камрады!
    Несколько раз натыкался в интернете на апгрейд армейского котелка. Руки зачесались, и через пару-тройку часов данный девайс был готов. Первое испытание проводил без отрыва от пикника, поэтому не успел засечь время до закипания воды. Сегодня всей семьей выбрались в ближайший лесок, с целью отдохнуть, попить чаю на природе, сварить лучшую полевую кашу (ИМХО — гречневая с тушенкой) ну и конечно же понять, а насколько быстро я смогу вскипятить воду с помощью щепок в лесу.


    Читать дальше

    Гостевая: Столовые приборы nordway

  • Автор: nikitushka
  • Опубликовано: 05 марта 2012, 15:44
  • «Непропаду» читаю достаточно давно, и сейчас решил написать свой первый пост, надеюсь инфа будет полезной.

    И так, в одном большом спортивном магазине я увидел эти самые столовые приборы.


    Цена этого набора около 350 рублей. Достаточно компактный, легкий. Нож, вилка, ложка умещаются в специальный чехол, который сшит достаточно хорошо из прочной ткани.


    Материал, нержавейка. Корпус приборов, состоит из двух железных пластин(к сожалению не знаю какой сплав), все собрано достаточно прочно, ничего не болтается. Есть этими приборами удобно.


    На вилке и ложке имеются открывашки, в принципе ножом открывать удобнее.
    Нож из этого набора можно убрать сразу, практической пользы принес мало.
    В целом набор простой, удобный и компактный, по приемлемой цене. Буду пользоваться им.