Человек — это генератор энергии. Морфиус не врал, когда он, в фильме «Матрица», говорил, что человек похож на батарейку. Писатель-фантаст Айзек Азимов утверждал, что человек ежедневно использует количество энергии, достаточное для того, чтобы вскипятить 40 литров воды. Цифра, конечно, требует проверки, но она реалистична.

Читать дальше

Копипаст. но вдруг кому пригодится.

Читать дальше

Все началось с того, что как-то давно в детстве, я увлекался ботаникой, а точнее сказать травничеством. Как-то нашел атлас лекарственных растений у отца и начал изучать его. Когда уезжал летом на каникулы в деревню, я стал собирать и заготавливать травы и растения. Постепенно, я начал интересоваться теми веществами, из-за которых травы и являлись лекарственными. Так я начал изучать биохимию, потом настал черед физиологии, диетологии и по нарастающей… Сейчас, я уже занимаюсь спортивной медициной, фармакологией и спортивным питанием. К чему это я? Прежде всего к тому, что я познал только основы. Тема здорового питания настолько обширна, что изучать ее необходимо всю жизнь. Даже врачи и профессиональные тренеры, диетологи и фармацевты, иногда выдают такую ересь на тему питания человека, что диву даешься, как еще ты жив остался. Целью моих статей является попытка преподнести знания, информацию о проблемах питания человека в различных условиях, без прикрас, без предвзятости, такой, какой она есть. Факты и ничего более. Итак, поехали…


Читать дальше

Доброго всем здоровья! про съедобные дикоросы написано много. вопрос к знающим: какие КОМНАТНЫЕ растения можно употреблять в пищу?

Доброго времени суток.
Сразу хочу пояснить название статьи и ее отношение к выживанию.
Супермаркетом я называю лес, в котором часто бываю и люблю прогуливаться с семьей. Теперь о записках.
Все выживальщики или почти все делают схроны с продуктами и прочими ништяками на случай БП и я не исключение.
Прогуливаясь по лесу, я стал примечать, где какие деревья да кусты с ягодами растут, а поскольку запомнить столь большой объем информации скажем так сложно, я решил эту информацию записать и некоторым образом систематизировать.


Читать дальше

Как наши предки экономили оптимизировали в трудные годы

1. В 19 в. мелко перетертый варенный и подсушенный на огне картофель (может, сухое пюре попробовать?) мешали с мукой в пропорциях 3 к 7, добавляли 3 литра воды и 3 ложки дрожжей. Через 4 часа ставили в печь. По воспоминаниям тех времен, такой хлеб медленней черствел и был хорош на вкус. ИМХО, картофель тогда не дорог был.

2. Тогда же замешивали тесто не на воде, а на бульоне из отрубей (их обычно скармливали скоту и в деревни было в избытке): отруби варили час и потом фильтровали через дуршлаг и холстину. Потом этот бульон использовали при замешивании теста и выход хлеба был на 30% больше в итоге.
Отсюда

Наверное все знают что такое аварийный рацион питания. Но специально для тех кто не в курсе:
Аварийный рацион питания — это продукт (иногда продукты) предназначенные для поддерживания жизнедеятельности организма в аварийных условиях (различные чрезвычайные положения, погодные аномалии и другие непредвиденные ситуации) при дефиците или отсутствии обычных продуктов питания. Отличается компактностью и неприхотливостью к условиям хранения.

Поддержание жизнедеятельности — это когда (может быть) голодный, но стоящий «на своих двоих», человек, трезво понимающий сложившуюся вокруг него обстановку и способный предпринять всё для минимизации последствий аварийного условия.



Читать дальше

Всем доброго времени суток!

Просматривая материалы о походах и рыбалках обратил внимание, что в последнее время народ все чаще стал брать в лес сушеный лук, а не сырой, с чем я в корне не согласен, т. к. лук имеет довольно широкий спектр применения, помимо кулинарии, а сухой лук только в супчик годится. Вот и решил написать о луке. Сначала немного истории, потом о применении лука.

Лук репчатый (Allium сера) как огородная культура известен человеку с незапамятных времен. Родина — Средняя Азия. За много тысячелетий до нашей эры широко возделывался в долине Нила египтянами. Ему приписывались божественные свойства, дающие человеку неистощимую жизненную силу, вечное бессмертие. Почитали лук и древние римляне, считая, что он спасает от многих болезней. Римские легионеры ели лук каждый день (считали, что он увеличивает силу и мужество).

Читать дальше

Чем питаться после БП? Очень хорошо будет разводить кроликов. ПОЧЕМУ ИМЕННО КРОЛИК?

Диетическое мясо, легкие и теплые шкурки, невесомый пух и даже удобрение — продукция кролиководства. И если сравнить ее стоимость с затратами на производство, окажется что разведение этих пушных зверьков — занятие весьма выгодное.

Читать дальше

В совхозном фирменном магазине тут продается свиной внутренний жира за 15 руб/кило. Делаю из него смалец (или лярд). Хранится годами. Можно жечь, можно обувь смазывать, можно жарить на нем, можно в кашу добавить, можно просто на хлеб намазывать. Дело нехитрое, но может кому-то будет интересно будет почитать.


Читать дальше