Всем привет! Снова хочу поделиться своим опытом по части подножного корма.
Детство и юность я провёл на Урале. Как-то мы всей семьёй съездили в Крым, и там я оценил вкус мидий. Мы их жарили над костром на листе железа или варили. Вкуснятина! Вернувшись на родину, я задумался: а чем наши беззубки хуже? Решил попробовать их приготовить.

Читать дальше

Всем привет! Хочу поделиться своим опытом. В случае БП пригодится, до того — вполне возможно.
Я живу в степном Крыму, и весной-летом, если пройдёт дождик, в парке или в лесополосах (не во всех, места знать надо!), на траву выползают виноградные улитки. Много выползает. За час ведро насобирать можно.

Читать дальше

Вопрос весьма актуальный: у кого есть опыт длительного хранения сухих овощей и мяса? Сколько хранятся без потери качества, в каких условиях? К сожалению, не нашла такой информации на сайте, может, плохо искала, хотя вообще про сушняк очень много интересного.

Дело в том, что мы замутили производство сухих супов и мяса для походов и нам сейчас надо понять, на какой срок заказывать испытания, и вообще, сколько это может на самом деле храниться. По ТУ и ГОСТам на отдельные компоненты — 12 месяцев (на сушеную картошку — 3 года). Соответственно, в нашем ТУ тоже написано 12 месяцев, но реально-то должно быть намного дольше! Мой отец делал сублимат и сухие белки, которые лежат годами без видимых ухудшений, правда, они в вакууме хранятся. У нас — в воздушной среде в ПЭТ-банках (частью — прозрачных, частью — тёмно-коричневых), горлышко под крышкой запаяно фольгой. В планах — тоже вакуумировать или инертным газом заполнять, но пока так.

Есть ли у кого-нибудь соответствующий опыт или соображения?

Однажды решил я с товарищем попробовать насекомых на вкус. В качестве опыта, так сказать, на будущее. Эксперимент проводился на личинках тутового шелкопряда. В Корее это одно из любимых лакомств местного населения. После того, как сматывают нить с кокона, остаются тонны личинок, ну и корейцы научились их есть, не пропадать же добру.
Продаются они на улицах Сеула, их просто варят в чанах, запах весьма специфический, ни с чем не спутать. Называются они по корейски «пондеги».



Читать дальше

Разглядывая в очередной раз Ганзу, обратил внимание на то, что актуальный вопрос гигиены питания нами не рассмотрен.

Давайте обсудим, как правильно питаться, верно ли мамино утверждение «не ешь в сухомятку» и прочие вопросы здорового питания.

Статья носит реферативный характер и, в равной мере, относится к походной кухне.


Читать дальше

Всем выживальщикам, да и просто всем всем всем желаю здравия. Итак, в сегодняшней статье будет обзор домашнего автоклава, а так же все, что было связано с его покупкой.



Читать дальше

Некоторое время назад возникла у меня мысль попробовать сублиматы производства Mountain House (США). Понравился вес, срок хранения и тому подобное. У меня был опыт использования сублиматов «Гала-Гала», но на территории Украины их купить труднее, чем заказать что то из США, да и дозировка рассчитана больше на детей, а не взрослых людей, испытывающих физические нагрузки. Как только было принято решение, со следующей покупкой снаряги — заказал несколько упаковок сублиматов на rei.com.
Так как я не могу сожрать несколько пачек сразу, то буду выкладывать по мере тестирования
В общем, сублиматы МХ выпускаются в обычных и вакуумных пакетах Pro-Pak (вторые меньше, ассортимент уже, но занимают значительно меньше места)
Вот фото в сравнении с ножом Victorinox Swisschamp



Читать дальше

Всем привет, снова природа зовет! И снова иду в лес. На этот раз просто на прогулку без ночевки, но не для того чтобы дашать свежим воздухом (хотя и для этого тоже) а чтоб попрактиковаться в некоторых вопросах выживания.

Читать дальше

Бодрого вам настроения, Уважаемые! Обычно, я стараюсь всегда писать оригинальные публикации для нашего сайта. (без копипаста) Но мимо этого просто не смог пройти: delo.ua/business/onischenko-predlozhil-razreshit-v-rossii-gmo-179033

Читать дальше

Приветствую всех, к это читает.
Случился со мной интереснейший случай. Выхожу я из душа и слышу как к мои окна «стучится» шторм. Я тут же бегу на балкон закрывать все рамы и окна. И только я все закрыл, как во всем доме выключили свет. И тут начинается самое интересное.
Поздний вечер, электричества нет, воды в кране нет, на улице шторм. Капли летят под тридцать градусов к горизонту. А у меня завтра экзамен по специальному английскому. Нервы такие, что врагу не пожелаю. В голове одна мысль: «Вовремя я помылся.»
Первое что я сделал, проверил фонарики. Первый, налобник горит в пол накала, аккумулятор подсел. Второй, прожектор, вообще не горит. Я его периодически разряжаю и заряжаю. В этот раз я его не вовремя разрядил. Третий, от велосипеда на солнечной батарее (я о нем уже писал), горит нормально. Велосипедный я оставил на запас. Неизвестно, что будет ночью и когда включат свет.
После проверки фонариков, я решил зажечь свечу. Благо, свечей в доме припасено именно на подобный случай. У меня банка огарков и несколько свечей в пачке. Каждая свеча горит по три часа. На вечер и на ночь запаса вполне хватает.
Осталось дело за малым, поужинать и повторить материал.
Плита у меня электрическая, следовательно готовить я не могу. Мне осталось только довольствоваться тем, что есть в холодильнике и что не нужно готовить. Скудный запас продуктов убежденного холостяка, это целый пир на каждый день. Томаты, хлеб, масло, соль, перец, шоколадка (не могу учить без сладкого) и чай. Беру чайник, а он холодный. Что же делать? Конечно современный «чай» в пакетиках, способен окрашивать холодную воду, но я этим довольствоваться не намерен. Я достал из своего РК котелок, а от него отцепил кожух. Его я еще зимой высмотрел на этом сайте и сделал сам, немного изменив конструкцию, правда с первого взгляда этого не видно. На кожух я поставил кружку с водой из чайника, а в качестве топлива я… Тут меня ждал сюрприз. У меня кончилось сухое топливо. Выход нашелся моментально. Фольга + свеча = маленький костер. Собственно огарком я и зарядил свой кожух. кружка воды согрелась за десять минут, но при этом, я истратил два огарка, по часу горения каждый. Видимо в кофре температура горения намного выше чем на открытом воздухе. от того свеча тает быстрее. Часть парафина просто стекла с фольги на стол. Но свой горячий чай, я получил.
Осталось дело за малым, повторить тексты и посмотреть некоторые слова в словарике.

Собственно, экзамен я таки запорол. Но скоро пересдам его. Свет включили уже поздней ночью. Неизвестно почему, был обесточен только мой дом и водонапорная станция во дворе.
Но вечер при свечах и со словариком, запомнится мне надолго.










Читать дальше